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内江市中区史家镇牛桥村以实施乡村振兴战略为总抓手，结合当地自然地理优势，增强自我“造血”功能，大力发展珍稀食用菌产业，持续壮大村级集体经济，全力促进农业发展、农村稳定、农民增收，预计今年仅羊肚菌种植一项产值就可达150万元左右。

春节前后，正是珍稀食用菌羊肚菌生长的关键时期。日前，记者在位于史家镇牛桥村的菌类基地里看到，来自内江市农科院食用菌研究所的技术人员正带领着村民进行外援营养袋撤除、杂菌排除、大棚控水催菇等工作。

据技术人员介绍，通过本次全面浇水过后，羊肚菌将会从原来的菌种变为一个个独立的羊肚菌原基，逐步从幼菇走向成熟。在此期间，村民们需要时刻关注土壤含水量变化，及时为羊肚菌补充水分，预计这些羊肚菌2月中旬进入丰收期。

据了解，2020年，史家镇牛桥村充分利用上级扶持村级集体经济发展资金，在村里流转土地35亩发展起了珍稀食用菌产业。项目采用院地合作方式实施，由内江市农科院食用菌研究所的技术人员从去草、翻土、搭棚、开沟、播种以及田间管理等多个方面提供技术支持。

有了技术支持，牛桥村的珍稀食用菌产业发展非常顺利，2021年该村通过珍稀食用菌产业实现集体经济收入24万余元，村里的500多名70岁以上老人分享了村级集体经济发展红利。

结合前期积累的经验，今年牛桥村进一步扩大了珍稀食用菌产业规模。目前，建成珍稀食用菌种植大棚176个，食用菌产品加工坊2个，可实现从珍稀食用菌菌种培育、种植示范，到食用菌鲜品、干品加工和销售的全产业链贯通，预计今年仅羊肚菌种植一项产值就可达150万元左右。

特色产业的发展也为当地提供了越来越多的就业机会。截至目前，牛桥村集体先后聘请了50余位村民到菌类基地务工，让村民们既照顾了家人，又补贴了家用，还学到了技术。

村干部告诉记者，下一步，牛桥村还将继续发挥村集体在乡村振兴中的带动和示范作用，大力探索“村集体+家庭农场+联盟体+其他社会化服务机构”发展模式，带动更多当地村民参与珍稀食用菌产业发展，全力促进农业发展、农村稳定、农民增收。