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草莓花期增肥有标准
草莓花期要增补肥料,一般是增加磷肥和钾肥,因为在开花结果期间一旦缺磷少钾,就会降低抗寒力,着花少、花蕾弱,影响开花结果,不但坐果率低,且着色不好、含糖量下降、味淡,易腐烂变质,不耐贮藏保鲜。所以,在草莓开花结果期间要注意增施磷钾肥,以防止草莓植株缺磷少钾。
具体施肥方法如下:
在草莓开花结果期间,必须每15~20天根部施一次磷钾肥,每次每亩施40~50公斤磷酸二氢钾,或施70~80公斤沤制腐熟的牛骨粉或猪骨粉,兑清水稀释80~100倍后,均匀淋施在草莓植株根部周围的土壤中即可。
另外,还要每7~10天喷洒一次25~30倍过磷酸钙与干净纯净的草木灰浸出澄清液,均匀喷湿所有的叶片、花蕾、花朵和果实,以开始有水珠往下滴为宜,从叶面补充磷钾肥。
草莓补钙尤为重要
草莓是需钙量较大作物,在草莓生长过程中对钙的需求仅次于钾、氮,是草莓所必需的第三大元素,膨果期的草莓对钙的吸收量仅次于钾。
在草莓种植施肥过程中,往往忽视了钙肥的补充,缺钙会导致多种生理性病害的发生,果实缺钙还容易造成灰霉病的大发生,尤其是大棚草莓合理补钙尤为重要。
一、草莓缺钙的症状
1、叶片焦枯
草莓缺钙最典型的症状就是所谓的叶焦病,一般发生在草莓的新叶,造成叶片顶端皱缩,叶尖焦枯。
2、花器受损
缺钙还会造成草莓花萼焦枯、花蕾变褐;新芽顶端干枯,误当作是芽枯病防治。
3、果实发软
果实发生缺钙幼果期会出现僵果,成熟期的草莓果实缺钙导致细胞壁薄,细胞密度小,果实表现出发软现象,耐储运性差,果实重量降低,容易感染灰霉病。
4、根系受损
缺钙的草莓根系短,根毛少,根尖从黄白色转为棕色,严重时死亡。
二、导致缺钙的原因
1、土壤缺乏
根据北方土壤的特点,土壤中含钙丰富,但大多是被土壤中的磷酸根等阴离子固定,生成碳酸钙,很难被作物吸收利用。
2、施肥不均衡
大量的使用氮钾肥,元素之间的拮抗作用,抑制根系对钙的吸收。
3、吸收障碍
钙属于难移动元素,钙的吸收主要靠叶片的蒸腾产生的拉力进行运输传导,草莓的根系活力差,叶片蒸腾拉力弱,导致草莓对钙的吸收障碍,尤其是连阴天容易发生。
三、解决方案
增施生物有机碳肥能提高土壤肥力,增加土壤胶粒,改善土壤理化性状,增强土壤中钙的活性,提高钙的利用率。
根部追施/喷施钙+硼或钙+镁,钙含量不低于180g/L,能够迅速补钙,解决钙在植物体内移动难的问题,矫正因缺钙而引起的生理性病害等等。
草莓着色均匀更重要
保护地草莓正处于膨大着色期,据了解:目前多地出现草莓着色不均,颜色不正,草莓果蒂四周不着色等现象,严重影响了草莓的卖相与品质。
经回访,上述着色不良的保护地草莓,天气情况不佳,多出现低温、阴雨、阴天情况,着色问题多是保护地低温、光照不足造成的。
1、草莓着色原理
草莓果实的色泽一般为红色,栽培种的果色通常在粉红到深红间变动,差异很大。红色为花青甙色素。
在果实肥大初期为绿色,中期变白,后期则转变为红色;只有当果实进入肥大后期时,花青甙的含量才急剧增加。
2.草莓着色不匀原因
果实的着色一般受温度、光照和土壤条件的影响较大,花青甙色素形成较适宜温度为20℃~25℃,温度过高过低都不利于其合成。
浇水过多过勤。在草莓正常生长的情况下,草莓成熟期适当控制土壤含水量,避免水分过多造成植株徒长,果实容易贪青晚熟,专家建议草莓在采收前10天尽量不要灌水。
果实内部缺乏水分。
果实长时间与地膜或垫草接触。
3. 着色不匀的几种症状
连续低温和光照不足,尤其是大棚里温度低于5摄氏度,极易发生青头果;光照不足或浆果中含糖量低或磷、钾、硼元素不足引起生理性白果。
浆果成熟期褪绿后不能正常着色,全部或部分果面呈白色或淡黄白色,界限鲜明,白色部分种子周围常常有一圈红色,病果味、淡、质软、果肉杂色(粉红色或白色)易软易烂。
4、防治措施
1、平衡均衡营养。
草莓着色好坏与营养的供给有密切关系:氮素过多、钾、硼缺乏时, 果实着色不良,而钙、钼、硼等矿质元素,对果实着色有一定的促进作用。
可在草莓膨果期补充上述营养元素,即可有效防止草莓空心不甜的现象,又有明显的膨果、增产、皮亮、味浓、着色等作用。
建议在膨果期冲施/喷施钾、硼、钙、钼2-3次,全面补充营养元素。
2、喷施海藻氨基酸或海藻腐植酸类叶面肥。
氨基酸和腐植酸类叶面肥能够促进果实内部营养转化,使果实香甜多汁,风味浓郁。
可喷施海藻氨基酸+海藻腐殖酸水溶肥,促进果实养分积累和糖分转化,使后期草莓着色更佳、味道更浓。
3、控制保护地温度。
实验结果表明,在绿熟期及白熟期,光照对果实着色影响不大,相比之下,温度对果实着色影响更大些。
保护地草莓着色需要一定的有效积温,红色素在l0℃-25℃下开始显现20℃-25℃时迅速显现,建议在草莓膨大着色期,夜间温度不能低于l0℃,白天温度控制在20℃-25℃以保证红色素的合成,温度太低可采取人工增温的方法。
注意:转色期的光照比温度对果实的着色影响更大。
草莓药害防治
大家都知道,草莓属于鲜食水果,很多种植户针对草莓在生长过程中,发生病虫害用药都非常谨慎,但是总有部分农户没有科学用药,造成大不必要的经济损失,如下图:
经过调查主要原因是老百姓给草莓配药,使用了粉剂农药,在混配的过程中,没有完全溶解,就进行了叶面喷雾,在大棚内遇到高温,才形成的草莓果实药害。
预防措施:
在草莓结果后,原则上不要喷雾粉剂农药和乳油农药,使用相对安全的水剂农药、悬浮剂农药、微乳剂农药,比如,对蜜蜂高度安全的白粉杀菌剂------鸣白,还有灰霉杀菌剂恢复产品,针对蜜蜂高度安全的杀蚜虫、蓟马药剂-----达蓟,对蜜蜂安全的杀螨剂----抑螨唑等等产品,只要科学配药,都不会造成草莓药害。
多冲施氨基酸水溶肥,也可以有效提高草莓果实的耐药性,减轻药害的发生。
叶面喷雾芸苔素内酯,也可以有效缓解各种药害,农户们不妨试试。
草莓浇水应掌握以下技巧
种植草莓对水分有较高要求,种草莓应该掌握好以下灌水技巧。
温室大棚种植草莓效益不错,这两年各地开始大规模种植。种植草莓对水分有较高要求,种植温室草莓应该掌握好以下灌水技巧。一般来数,一株草莓生长期间大约使用15公斤的水,一直从幼苗到开花结果期,需要每隔一段时间就灌水,保持温室大棚土壤含有充足的水分,以供草莓吸收利用。
从生产实践上看,植株是否需水不完全取决于土壤是否湿润,判断是否该浇水的重要标志是要看温室大棚内植株叶缘在早晨时是否“吐水”。如果叶片边缘有水滴,即出现泌溢或吐水现象,可以认为水分充足,根系吸收功能较强;相反,则表示缺水或吸收水分能力较差,需及时浇水。
温室大棚草莓栽培灌水的注意事项如下:
一、灌水时间的选择
一般草莓温室大棚灌水宜选在晴天的下午进行,不宜在雪、雨天或者傍晚时进行,否则易造成温室大棚空气湿度过大而引起病害。在开花期应控水放风,否则会引起授粉受精不良,产生畸形果。
二、控制好灌水量
温室大棚草莓根系浅,叶片面积大,需水量多,但喜湿不耐涝。因此,应掌握好灌水量,灌水过多容易引起根系呼吸困难、窒息腐烂,植株茎叶发黄,甚至枯死。
三、滴灌技术浇水好管理
温室大棚草莓建议使用滴灌灌水。滴灌投资少、省工、节水,可灌水追肥、灌水带肥,能有效地控制棚内湿度,减轻或延缓病害的发生蔓延。同时宜控制水量,提高地温,提高肥料利用率,改善土壤结构,增强土壤透气性,利于根系生长,促进草莓生长发育,实现优质高产。
同时,采用滴灌方式不仅节约用水,提高肥水管理效率,还能降低温室大棚建设成本,像草莓温室大棚使用的滴灌设施,一般滴灌设施成本在每亩2000-3000元左右。
四、抓好灌水后管理
草莓温室大棚灌水后,应该立即封闭温室大棚,尽快提高和恢复地温。等到地温恢复后,再通风排湿。
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