张晓峰,一名90后的年轻人,2012年毕业于河南农业职业技术学院。在2011年实习期间,他就跟随国家葡萄产业体系豫东试验站站长、河南省农业科学院王鹏研究员做葡萄试验,毕业后就留在王鹏身边做科研助理,并负责试验站50亩葡萄园的技术管理。
就在张晓峰毕业那年,王鹏从南京农业大学陶建敏教授那里调到1000株“阳光玫瑰”葡萄苗种到试验站中,张晓峰也就成为河南省最早一批接触到“阳光玫瑰”的人。
2013年,“阳光玫瑰”开始结果,没有经过处理的果实长得难看,锈迹斑斑的样子,但依然让张晓峰留下深刻的印象:“我从来没有吃过这么浓香的品种,这种味道太吸引人了。”
王鹏(左)和张晓峰在探讨“阳光玫瑰”的种植技术
当年8月,王鹏赴日本考察“阳光玫瑰”种植,并带回了这个让他和张晓峰都叹为观止的葡萄新品种的处理方法。
2014年,在王鹏的指导下,张晓峰根据日本的处理方案,设计了多种浓度配方进行试验,最后找到了最佳的结果,并种出了色香味俱全的“阳光玫瑰”。张晓峰认为,无核化处理浓度要根据树势强弱而做适当调整,弱树高浓度处理容易产生僵果、没有香甜味等问题。
除此之外,大水大肥也是种好“阳光玫瑰”的技术关键。试验站每年秋天重施有机肥,每亩施入腐熟鸡粪2吨,在膨果期和软化期再补施1-2次多元素水溶肥和高钾肥。
高宽垂的种植模式和健壮硕大的叶片
与别的产区普遍采用V字形或平棚架树形种植“阳光玫瑰”不同,豫东试验站推广的是高宽垂的树形,种植密度为3×1米。该树形有利于缓和树势,减少“阳光玫瑰”高发的日灼病。
由于掌握了种植诀窍,随后几年,豫东试验站的“阳光玫瑰”越种越多,成为第一主栽品种,销售价格都在80元/公斤以上,前来参观学习的人也络绎不绝。今年6月,豫东试验站还迎来了塔吉克斯坦共和国总统埃莫马利·拉赫蒙一行。
与王鹏的性质不同,张晓峰是河南省农业科学院的编外人员,每月的基本工资只有2000元,加上被扣的五险一金,每年的工资收入也就5万元,再加试验站补发的一些津贴,每年领到手的只有7万多,这个报酬与眼下“阳光玫瑰”的高效益形成了鲜明的反差。
“阳光玫瑰”是目前效益最高的葡萄品种
“有没有想过自己种几亩‘阳光玫瑰’?”我从陕西过来,在渭南刚走访了一家去年5亩地净收入68万元的园子。在我眼里,张晓峰已经具备自主创业的技术条件。
也许是王鹏在场的缘故,张晓峰忙说:“没有!没有!”
位于河南省驻马店市遂平县的杰美庄园是河南省农科院的示范基地,园中100多亩的“阳光玫瑰”全靠王鹏和张晓峰的技术支撑。这两年生产的“阳光玫瑰”精品果卖出100元/斤的高价,给果商的批发价也达到25-30元/斤,且供不应求。
杰美庄园发给果商的“阳光玫瑰”
“像张晓峰这样的技术员,你愿意化多少钱聘请。”我问杰美庄园的主人,得到的答案是:“如果张晓峰来,不算设施投入,我愿意拿出葡萄园的一半收益给他。”
我私下把这个答案转述给张晓峰,张晓峰说:“每个人都有求稳的心,我老婆现在还在上学,等她毕业了,我就可以做自己想做的事,我可以一边自己做,一边在外面兼职指导园区。”
王鹏和张晓峰在葡萄园
“还有一个现在不愿走的原因是王鹏老师,他给了我这个平台,带我去参观全国有名的葡萄园,参加各种葡萄会议,让我知道最新最全的信息。他还为我在所里争取各种补贴,像我的绩效工资甚至比博士还要高。他再有两年就退休了,我想一直等到他退休。”
“我很感激他。”张晓峰说。
花果飘香
主创:清扬