水蛭，俗名蚂蟥、马鳖，属环节动物门，蛭纲，颚蛭目，水蛭科 ，其种类约有500多种。水蛭是我国传统的特种药用水生动物，其干制品炮制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效，水蛭养殖有着巨大的市场潜力。
1.材料和方法
1.1池塘条件
池塘为长方形，东西走向，避风向阳，面积3.2亩。共有1#和2#两口池塘，面积分别是1.8亩和1.4亩，池深1.5m 左右，水深1.0 m，水质pH为6.7，为弱酸性水质，水质清新无污染，排灌方便，池塘坡度比为1：2.7，底质泥质，淤泥厚度为20cm，池底较为平坦并向排水口倾斜 ，池埂高出地平面0.5 m。
1.2池塘准备
将池塘的水彻底放干后 ，进行1周的暴晒烤塘，进水前用100 kg/667㎡生石灰的标准进行池塘消毒处理。池壁用青砖浆砌，坚固无漏洞，在池壁四周用含有丰富腐殖质的疏松沙质土建0.5 m 宽、0.2 m厚的产卵台，平台高出水面5 cm且要保持湿润，便于水蛭产卵，平台面上覆盖一层水草，以保持产卵台的湿润。池塘四周建有用砖砌成的防逃围墙，高度为80cm，内侧用水泥和沙子抹成麻面，防治水蛭利用吸盘吸附逃跑。池四周设置排水孔，排水孔低于产卵平台5 cm。水蛭池塘整理好后，在池塘的底部以300 kg/667 m2的标准均匀铺撤一层猪粪，增加水质的肥度，lOd后待水中的碱性消失便可进行水蛭的投放。
1.3水蛭放养
2005年3月13日进行水蛭放养，放养时水深在30cm即可，一般选择在阴天或多云天气。两口池塘放养的均为宽体金钱蛭，规格为lOg/尾左右，种质大小整齐、体质健壮、无伤残、无污染、活跃有力、伸曲有度。水蛭放养前用0.01%的高锰酸钾水溶液消毒，浸泡10 min后投入池塘中。1#池塘共放养水蛭27kg，约2700尾，2#池塘共放养水蛭21kg,约2 100尾，共投放种蛭48 kg。
防治方法:一是，在拉网和运输过程中，操作要细致，尽可能避免鱼体受伤。操作结束后，可用3%～4%的食盐水浸洗10～15min。二是，若病情严重可将池水放浅，用3～5mg/L的治霉灵全池泼洒。
6小瓜虫病
小瓜虫病是危害最严重的疾病，苗种期间感染率极高，尤其在鱼种下池初期体质未恢复或因管理不当鱼体质较差时感染率极高。如环境条件适于此病，几天内可使鱼全部死亡。小瓜虫侵入鱼的皮肤和鳃组织后，形成大头针头大小的小白点，肉眼可见。镜检可见小瓜虫幼体或成体。此病一年四季均可发生，即使水温高达32℃也能发病。
防治方法是用0.15 mg/I 硝酸亚汞全池泼洒。或每立方米水体用生姜2.6 g，辣椒粉0.5 g。先将生姜捣烂，加入辣椒粉，混合后煮沸，全池泼洒，效果更好。
1.4繁殖管理
水蛭的繁殖速度很快，为雌雄同体，异体交配，体内受精，产卵茧孵化幼蛭。先期投放的水蛭作为种蛭，在池塘中保种越,2005年翌年3～4月便自行繁殖。
1.4.1产卵前期管理
水蛭食量很大，为了使其产卵茧多，每个卵茧孵化出更多的幼蛭，需要供应足够的饲料，另外每亩水面一次性投放50 kg田螺，让其自然繁殖供水蛭取食，每周喂一次动物血。
1.4.2产卵期管理
水蛭亲体交配1个月后，种蛭便开始产卵，产卵茧期间，水蛭常常夜间爬出水面，钻入专门为它设计的产卵平台的虚±中产卵。受精卵在温度适宜条件下 (约16--25℃)便孵出幼蛭且能独立生活 。
1.4.3幼蛭的管理
初孵化出的幼蛭3 d后便可摄食，这期间幼蛭以水中的浮游生物和田螺血液为食，为避免幼蛭食物不足可用熟蛋黄揉碎后全池泼洒。
1.5投饵管理
投饲天然饵料以淡水螺类、蚯蚓及部分昆虫为主，辅投各种动物血、内脏和淡水鱼、虾、贝类，以及畜用配合饲料。水蛭投喂动物血块为每周投1次，血块中不能含盐。为不影响水质，不能直接将血块投入水中。可将血块放在木块上，使其浮在水面上。水蛭嗅到味后便可爬上采食，血块放置时间不得超过两天。另外每亩水面1次性投放5O kg田螺，让其自然繁殖供水蛭取食。水蛭在水温为22~27℃时摄食旺盛，可多投饵，时间在水蛭晚间出动觅食之前。水温下降到lo~c以下时，水蛭便停止摄食，蛰伏在淤泥中越冬，翌年3~4月份水温上升后才出蛰活动，这期间没有必要进行饵料的投喂。
1.6水质调控
水蛭对水质的要求不严，但水环境变化过大或变坏，则影响其生长和繁殖。在养殖过程中因养殖密度大，保持水质肥度的同时也要保持一定的溶解氧。水温宜保持在15~30℃之间。水温在1O℃以下水蛭停止摄食，在3O℃以上影响其生长。7～8月份水温高，及时向水池中注入新水以降低水温，每次的换水量不要超过池水的1/3。
同时在水中放些水葫芦和浮萍，天气炎热时可给水蛭遮阴冬季水尽量加深些，防止水蛭冻死。
1.7日常管理
1.7.1 每天坚持巡塘，做好池塘日志，注意观察水蛭的活动情况和水色的变化。
1.7.2 应尽量保持水蛭池塘四周环境安静，以免惊动怀卵茧的水蛭而造成产空茧。
1.7.3 适时追肥，向水体中投放猪粪或鸡粪，保持水体中浮游生物的数量，为水蛭特别是幼蛭提供丰富的食物。
1.7.4 严禁乌鳢、黄鳝、鲶鱼等凶猛型鱼类和青蛙、蟾蜍、水乌、鸭子等天敌进入池塘
2水蛭的起捕
2.1起捕方法
2006年8月上旬我们进行收捕工作。采取用猪血块吸引的办法，将血块用稻草或杂草包好，用绳子捆好，再绑上木棍以便放在池中提取。这样间隔一段时间反复收取，直至9O%以上的水蛭起捕上来为止，最后干塘起捕。
2.2产量
两口池塘在整个养殖过程中水蛭生长良好，没有出现流行性病害。共起捕水蛭402 kg，平均亩产125.6 kg，最大个体56 g，平均体重38 g。其中1#池塘产量为226 kg，池塘为176 kg。起捕的水蛭用0.3%左右的生理盐水处理死后，将其烘干成干品水蛭。烘干后共得到干品水蛭240.3 kg。
2.3效益分析
240.3 kg(干品)×220元/kg=52 866元。其中扣除种蛭款48 kg×180元/kg=8 640元，饲料9 200元，池坡硬化用水泥砖6 000元(按使用三年折旧计算，每年2 000元)，合计支出费用19 840元，纯利润33 026元，平均亩产纯利润10 320.6元
3小结
通过以上试验可以看出水蛭养殖亩纯利润在10 000元以上，作为一种名特优养殖品种，水蛭具有生长快、产量高、易推广、投资小、见效快等特点，且一次引种，多年受益，适合城乡各种规模和方式进行养殖，在目前天然水蛭极度短缺和市场需求猛增的现实情况下，发展人工养殖势在必行。这也是广大城乡人民的一条快速致富之路，极具养殖前景和发展空间。
1： 《CCTV7农业养殖技术光盘——水蛭的养殖(蚂蝗养殖技术)》本片详细介绍水蛭的养殖技术(蚂蝗养殖技术)。具体： 1、水蛭;2、水蛭的饲料;3、水蛭的生态养殖技术;4、水蛭养殖潮头渐起;5、水蛭的市场在那里。
2： 《CCTV7农广天地光盘——水蛭的养殖与初加工技术》
水蛭俗称蚂蝗，是一种名贵的动物中药材，具有活血、化淤、通经之功效。饲养水蛭投资小、效益高，是一项新的农村致富捷径。本片向您介绍水蛭的养殖与初加工技术：水蛭的生物学特性、水蛭的繁殖、水蛭的养殖场地的选择、水蛭的饲养管理、水蛭的捕捞与加工。
3： 《水稻田里养水蛭技术》1VCD
，是名贵的中药材，具有很好的抗凝血功能，对越来越多的血管疾病有很好的治疗效果。目前水蛭的野生资源越来越少。过去人工养殖水蛭主要是在池塘里，江苏宜兴的张梅香几年前开始在水稻田里养殖水蛭，取得了很好的效果。水蛭和水稻共生，相互利用，降低了成本，绿色种植、养殖技术有机结合，水稻、水蛭双丰收，拓宽了农民致富渠道。本片将详细介绍张梅香如何让水蛭在水稻田这个新家健康成长的过程，传递一种绿色环保的理念。
4： 《嗜血的财富---水蛭养殖技术》1VCD
本片介绍的,1996年在上海做画师，每月拿着可观的4000月收入，可偶然看到的一份报纸却改变了他的人生。辞职回家养水蛭!水蛭到底能用来做什么?怎么能用这嗜血的动物带来财富，本期《生财有道》为您讲述张长威养水蛭的创富故事《嗜血的财富》。
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