竹溜又称竹鼠、芒溜等,属哺乳纲啮目科,以食竹为主。竹溜肉质细腻精瘦,鲜美可口,低脂肪、高蛋白,营养价值高。它还可入药治病,《本草纲目》中说,它有“调经、护发、补血益气、滋阴壮阳”等特殊疗效。
另一边,教场村第一书记李游正在研究着养殖基地新购的消毒机。“现在还是养殖竹溜初期,各种设备以及技术都还在完善,希望小竹溜们能快点适应我们这边的环境。”
较场村竹木资源丰富,属亚热带湿润型气候,气候温和。有了得天独厚的自然条件,再加上对市场行情的多方考察等。最终,村支两委商量决定从800多公里外的广西壮族自治区桂林市引种。今年7月,600只竹溜便正式住进了它们的“新家”——教场村。
“桂林虽远,但是价格比考察的其他几处都便宜,而且还是种鼠。每年一对种鼠能产3-4胎,一胎能产4-5只,一年一对可以产20只小种鼠,6个月时间就能长成。竹溜目前批发价是60-80元/斤,一只竹溜平均能长到4-5斤,这样一只就能卖到300元左右的价钱。”李游说。
据了解,该养殖基地由省级专项扶贫资金入股,村里的73户贫困户都是股东。同时,又让张勤等贫困户到这里工作,解决就业、增加收入。
竹溜虽然养上了,但是李游他们也遇到了一些问题。水土不服竹溜胃口不好、天气变化竹溜感冒等种种问题。为此,他专门请了畜牧专家以及县外养殖能手来现场教授竹溜养殖技术。
教场村依照“以竹为媒,富民奔康”的发展理念发展产业。目前为止,村上围绕竹开展的产业除了竹溜还有竹鸡、竹荪等。
接下来,教场村计划将养殖基地的竹溜作为种苗,在村支公司带领下把基地培育起来。在明年和后年达到效益后,养殖基地就作为种场地,拓展到老百姓家里。让老百姓积极饲养,基地直接提供种苗和技术支持,相互合作带动整村人民共同增收致富。
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