一、优质蟹种是关键。获得正宗长江水系中华绒螯蟹蟹种，养殖大规格优质商品蟹才有基础，提倡用蟹苗自育蟹种，在采购蟹苗时实地考察亲本性状，有利于获得优质苗种，以利培育出优质蟹种。

二、良好环境是基础。一是要有适当的水深。要改变只有浅水区的营造养殖池的方式，实行有深水区有浅水区的蟹池结构，以利河蟹高温渡夏。二是水草栽植多品种。水草是河蟹养殖生态的重要标志物，“蟹养得好不好，关键看水草”，单一水草，尤其是单一伊乐藻会出现蟹池水草断档，尤其是高温期水草缺乏，升温过高导致河蟹死亡。一般可以由伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等组成，保证各时期各阶段水草满足需要。三是合理密度。放养密度过高出产河蟹规格小售价低，不利于高效，合适的密度是既能出产大规格河蟹，又有比较高的产量，一般亩放种量控制在800只左右。

三、微孔增氧促生长。采用微孔增氧技术，解决制约河蟹生长的重要问题，可以提高放养量，减少有害物的产生和积累，为河蟹生长提供保障。

四、天然饵料培育优质蟹。在养蟹池投放活螺蛳，解决部分饵料，投喂的商品饲料必须新鲜，营养丰富。

五、多品种混养保证效益。河蟹养殖既有自然风险，又有市场风险，采取多品种混套养，避免单一养蟹风险，又可以充分利用水域资源增产优质水产品，可以考虑混套养的品种有：鳜鱼、青虾、小龙虾等，增效千元以上。