发展庭院经济是激活乡村振兴的新引擎。2023年,合水县西华池镇唐旗村积极因地制宜、精准施策,通过发展庭院经济的方式盘活乡村产业,形成了小规模、大群体,小产品、大产业的庭院经济发展格局,增强了脱贫群众的内生动力,促进群众持续增收,走出了一条“产业+庭院+农旅”的乡村振兴之路。
临近年关,唐旗村村民张凤桐的豆腐坊是越发热闹起来。走进车间,提前浸泡好的黄豆,经磨浆、煮浆、点浆、上板、压制成型,香气四溢的“碱水豆腐”就新鲜出炉了,而在张凤桐的院子里,第一波顾客已经等候多时了。“我做豆腐都十几年了,附近的群众都喜欢我家的豆腐,销量是非常好的。”说起自家的豆腐,张凤桐一脸自豪。
苹果、瓜菜是唐旗村的主导产业,为规避农业结构单一所潜在的市场风险,今年镇、村干部积极探索鼓励引导群众把发展小种植、小养殖、小作坊的产业增收项目作为提升家庭经营性收入的重要举措。现在村里像张凤桐这样有着传统手艺的群众积极参与带动,不仅让老手艺有了传承,也为他们带来了可观的收入。
实现乡村振兴,产业振兴是关键。而发展产业,更要因地制宜。今年唐旗村探索“党支部+合作社+农户”生产经营模式,因户制宜、因户发展,充分挖掘成本低、见效快、易操作的小产业优势,镇、村干部变身“推销员”,通过自媒体等新方式进行推广销售。年近七旬的孟兆选是唐旗村的养殖户,在村干部走访宣传后,不仅带动了他家肉鸡的销售,更鼓励夫妻两人共同发展庭院小作坊,老手艺也让他们的生活再添一把旺柴。
“我除了卖肉鸡,还卖手工馒头、鸡血面、豆芽菜,效益好得很,七天左右就卖了一千多元。” 孟兆选告诉记者。
唐旗村驻村第一书记王凤说:“我们通过日常走访入户发掘咱们农户的传统手艺,鼓励他们积极参与产品销售。在产品的生产和制作过程中,我们进行全程监督、管理,确保产品健康安全。”
好口碑离不开好品质,坚持原生态是传统手艺赢得人心、谋求发展的根本。为了更好地让唐旗村的这些传统手艺、农产品让更多的人了解,唐旗村还申请注册了“唐Q大队”的品牌商标,让传统手艺紧抓消费升级带来的商机,走出大山,走向市场。“唐Q大队”品牌也成为了群众致富、乡村经济发展的“新招牌”。
“2024年我们想把‘唐Q大队’的品牌做出去,让农户做到‘一户一品’每家每户都有一个特色鲜明的产品,最终发挥庭院经济的优势达到群众增收的目的。” 西华池镇副镇长王博说:“下一步我们准备推出农家手工石磨面粉、玉米糁、小杂粮还有腊肉、肉臊子,2024年还计划对接整合生鲜类资源。”
当传统资源被有效盘活,传统“老手艺”俨然成为了乡村振兴的“新招牌”。唐旗村把这种“庭院经济”精准嵌入产业发展链条之中,让群众在家中学艺,在庭院工作,在村里致富。目前,全村发展庭院小作坊26家,包含豆腐、鸡血面、燃面、石磨面粉等品种21类,乡间“老手艺”也正在和美乡村焕发新生。
记者 陆洋
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