(四川省南充市顺庆区农业农村局637000)羊肉一直以来都是我国十分重要的食材,其中黑山羊由于其肉质极佳,成为羊肉中的重要种类,深深受到人们的喜爱,提升了市场对黑山羊的需求。为了保障黑山羊可以稳定的供给市场,需要在养殖过程中提升养殖效果。黑山羊品种特征黑山羊是一种十分温顺的山羊种类,有较强的适应能力。相比传统山羊,黑山羊有更小的头骨、呈锥形,在额头上有一块明显的突起。同时鼻部呈现坚挺的形态,而胸廓前段位置相对比较狭小。由于被毛颜色为纯黑色,以此称其为黑山羊。在饲养过程中,具有早期生长较快、耐粗放管理、抗病力强、后期生长发育较慢等特点。有较快的发育速度,同时性成熟后的受胎率较高,我国南方地区在3月龄时达到性成熟。黑山羊的生态饲养管理2.1羊舍环境的处理为保障黑山羊有较高的健康程度,需要严格按黑山羊生物学特性构建一个良好的生存环境。黑山羊需要干燥卫生的环境,一旦饲养环境潮湿、肮脏,会严重影响黑山羊健康,为此需要在日常养殖中格外重视黑山羊羊舍的打扫和清洁。在具体管理中,首先要在羊舍选址时选择一个地势干燥、通风向阳的地块,设计一个合理的羊舍结构。其次还要让羊舍有充足的阳光照射。并对羊群进行雌雄分群,进行科学合理的管理。

由于成年公山羊无论在体积上还是在运动技能上都比母羊高,因此需要保障公山羊有充足的活动空间[1]。另外,还要设计出良好的羊舍防水排水系统。特别是我国一些梅雨季节,由于降水量大,要在羊舍建设中设计出针对大降水的羊舍屋顶,以此可以抵御降水带来的较大冲击。在早期建设过程中,要使用一些可以达标的防水板,并在日常管理中定期对其屋顶的防水性进行检测,避免在养殖过程中由于屋顶受到严重腐蚀后出现坍塌、漏水,对羊群造成伤害。之后还需要做好相应的羊舍保温工作,让山羊可以在日常生活中有较高的生活舒适度。通常要将羊舍温度控制在21左右。同时要定期清理地面,避免粪便堆积,形成大量有害气体。2.2羊群饲料管理在羊群生态管理过程中还要格外重视羊群的饲料管理。需要针对不同的饲养条件和饲养的情况设计不同的饲料。在具体方案中,首先基于山羊的体脂率、精液品质的原则进行科学、合理的饲料配比。在饲料配置时要适当添加鱼粉、鸡蛋等动物性蛋白。另外,在休情期环节,还要进一步提升黑山羊的运动量。其次,还要对配种前的山羊实现饲料调整,提升山羊的营养。而在完成生产后要帮助黑山羊快速恢复,添加精料,进一步提升整体的营养水平[2]。而哺乳期的山羊要提升消化性能管理工作,采用品质较高的干草或者苜蓿草,促进山羊产奶。

其次,在羔羊饲养中往往需要重视母乳充足,这样就可以充分保障羔羊可以健康成长。而2~3周龄的山羊可以使用少量的新鲜牧草,引导羔羊舔舐加工后的精饲料,提升羔羊体质。在周龄可以分批次完成断奶,调整牧草与母乳的配比,直到完成断奶。2.3羊群的疫病防治2.3.1消毒工作黑山羊的生态养殖工作要格外重视羊病防治。在预防羊群疾病工作中,要提升消毒范围和强度,充分保障羊舍中不会有病毒蔓延或细菌滋生,最大程度的消灭传染源。定期开展羊舍地面消毒工作,并对羊群使用的饲料槽、水槽进行全面的消毒处理,以此充分构建出一个卫生环境。其次,消毒水可以采用3%来苏水与0.2%过氧乙酸溶液的混合,以此形成较强消毒效果的消毒水。2.3.2免疫工作一旦没有重视羊群免疫工作,容易使羊群大面积染病,并对人类健康造成极为严重的威胁,同时也会带来严重的经济损失。在日常羊群饲养过程中要制定科学合理的免疫程序,组织羊群定期接种疫苗。2.4杂交技术在当下饲养黑山羊的过程中,黑山羊的杂交技术一直都是提升黑山羊品种的重要养殖手段。为实现高品质和高体质的目标,并让黑山羊可以在生长过程中有较高的适应性、免疫力及对疾病的抵抗力,可以采用二元、三元杂交的方式,让一些良种黑山羊与育肥羊进行杂交,以此尽快培育出生产能力较高的黑山羊。

这样会创造出更高的经济效益,为市场提供更加优质的羊肉产品。2.5散养与圈养的综合养殖散养黑山羊可以有效提升黑山羊的运动量,以此进一步提升黑山羊的肉质,这样科学合理的养殖可以有效提高预防疫病的效果,进一步推动黑山羊的生长效率。为此,在当下黑山羊养殖过程中,需要圈养与散养相结合,提高饲养能力一般情况下,在实际饲养过程中粗饲料与精饲料的配比为10:1,这样可以有效地实现黑山羊的营养供给。另外,不同地区的养殖方式可以结合当地的实际养殖条件,在低温地区或者雨季较为频繁的地区要严格执行圈养。但对圈养工作而言,要做好相应的羊舍环境管理,以此避免长期圈养后对羊群造成较大的影响,或者出现一些疾病,这都是对养殖户带来严重经济损失的重要因素。另一方面,在养殖过程中还要加强养殖人员的技术能力。当地政府要引导养殖户参与到一些养殖技术培训活动中,这样就可以最大程度的提升养殖科学性,帮助养殖户解决一些养殖过程中面临的问题,以此推动我国黑山羊生态养殖工作的进展。结语综上所述,在我国黑山羊产业发展过程中,对黑山羊开展生态养殖技术可以有效得提升黑山羊的整体体质,可以为市场提供品质更高的黑山羊产品,同时也是推动我国养殖产业发展的重要方式,避免受到外界不良因素的影响,出现经济损失。-全文完-


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