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□楚天都市报极目新闻记者 常怡 通讯员 邰生鹏 舒春松

武汉市新洲区徐古街地处大别山南麓余脉,坐落于新洲、麻城、团风三地交界,是武汉市第一缕阳光升起的地方。新农人刘水兵、余林夫妇种养结合,蹚出了一条生态致富路。

夫妻回乡创业

养殖“无抗”土鸡

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林下养鸡

9月11日一大早,徐古街克昌湾村的余林家庭农场内一片繁忙景象,刘水兵和村民们在新种的有机胡萝卜地里锄草,不远处果林下上万只不使用抗生素的土鸡穿梭觅食,活力十足。

2008年,儿子遭遇车祸,在外打工的刘水兵、余林夫妻俩不得不返回家乡照护儿子,他们养了一些土鸡,给儿子补充营养。

坐吃山空不是办法,刘水兵起了创业的念头。2009年,他在徐古街克昌湾村老家的茶树林、板栗林下,分别散养了2000只、3000只土鸡,用传统饲料和蘑菇边角料分开喂养。经过试验,吃蘑菇的鸡免疫力更强,很少得病。他又在蘑菇里添加鱼头、鱼骨,为鸡补钙,接着又尝试在鸡饲料里添加中草药、微生物,到江苏寻找专家提供饲用中草药技术支持,去江西挑选了一家饲用微生物供应商,调配出了更营养更健康的饲料,出产的土鸡和鸡蛋的品质越来越好。

“我们出产的鸡是‘无抗’土鸡,蛋是‘无抗’土鸡蛋,没有使用抗生素,很受市场欢迎。”余林告诉记者。

2013年,两口子流转200多亩闲置土地,投资100万元成立了专业合作社,养殖“无抗”土鸡。因地制宜发展种养结合生态循环农业,建起“鸡——果、菜、稻——鸡”的农业生态循环模式,坡地、山地用来发展林下养鸡,鸡粪还田种果桑、水稻、蔬菜,桑叶和菜叶喂鸡,不用抗生素、激素、化肥、农药、除草剂,确保绿色。

“经过14年的摸索,我们就给自己定位了,专门搞无抗生素土鸡。我们就利用徐古这边的优质的廉价资源,像鱼皮、鱼骨,还有自己种的桑葚、菜叶,把这些廉价资源做成生物饲料,用来喂鸡,消费者对我们的产品非常满意。这几年我们的客户越来越多,抖音粉丝也有十多万了。”刘水兵说。

带动村民就业

实现种养循环

现在,合作社带动了周边村湾15户发展林下生态养鸡2万羽,每年支付土地租金20万元,劳务用工工资70万元,常年带动120余户村民就业。

“在刘水兵的带动下,我养鸡已经三年了,年收入15万元。刘水兵帮着我进鸡苗,做发酵饲料,包销路,我只管养鸡。”克昌湾村村民余继前说,下一步准备扩大养殖量,争取养到四五千只鸡,共同致富。

大屋冲村村民汪胜芳说,我在这里做事快10年了,离家近也开心,老板对附近村民就业格外上心。

近年来,刘水兵还不断创新,开始尝试电商销售,以“线上+线下”模式销售“种养循环”的鸡蛋和果蔬农产品。他通过抖音短视频直播带货引流,同时与东方神农、我家的地、汇君科技和斗笠哥等电商平台合作销售,年销售额超500万元,取得了良好的经济效益。他相继获得新洲区青年致富带头人、新洲区新长征突击手等荣誉称号。

2020年,夫妻俩再次流转200余亩土地,开起了家庭农场,种植梨子、桑葚、水蜜桃、冬枣等水果,以及胡萝卜、土豆、莴苣、竹笋等蔬菜。将养鸡产生的粪便,就地变为肥料种植蔬果,同时将种植的农作物反哺养殖业,成为土鸡的绿色口粮。

刘水兵表示,接下来准备扩大有机蔬菜的种植面积,深耕“共享菜园”模式,充分挖掘“认养农业”的优势和价值,打造集观光旅游、采摘体验于一体的民俗体验农场。

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