——资中县大力发展资中血橙纪实

紫色丘陵

四川省内江市的资中，是一座历史悠久的文化名城。千百年来，城北的文庙和武庙，一直都是它的亮丽名片。但近些年，一提及资中，很多人特别是年轻人更容易想到的是那酸甜爽口的资中血橙。

资中文庙

资中地处沱江中游，是一个因尧子而名的农业大县。现有人口121万，其中乡村户籍人口101万人。2017年，全县共有33个镇391个村，贫困村高达102个。虽然县委县政府早就提出了建设丘区经济强县的奋斗目标，但面对县域经济乡村发展明显滞后的严峻现实，如何调整农村产业结构、促进农业经济发展、帮助农民持续增收，从而带引庞大的贫困村共同奔向全面小康，一直都是各级政府心心念念的头等大事。

近日欣闻，资中县立足区位优势，因地制宜，通过多元投入，大力发展资中血橙，全县血橙种植面积达30万亩，果农收益超30亿元。不仅带动所有贫困村摘帽退出，23098户65465名贫困人口全部脱贫，而且集中连片、规模日盛的血橙种植一跃成为了资中县巩固脱贫攻坚成果和推动乡村振兴的特色优势产业。

一、脚踏实地，县域调研聚力塔罗科

资中县东西长64.49公里，南北宽52.13公里，幅员面积1733.96平方公里。其地貌以丘陵为主，另有少量低山窄谷，可耕面积约126万亩，大都种植水稻、玉米、小麦等传统粮食作物。尽管藉此可以解决温饱，但收益不高，想要致富，几无可能。改革开放后，大量青壮年劳动力纷纷外出务工，农村逐步“空心化”，留下来的老小病弱根本无力对土地精耕细作，许多边坡山地甚至大片的熟田熟土无人耕种，土地荒芜浪费现象越来越严重。

此情此景，从县委县政府到乡镇的各级部门都看在眼里，急在心头。经过充分调研，他们发现，资中土地肥沃，光照充足、雨量充沛，全县60多万亩旱地中有近50万亩属紫色土类，通过组织专业机构对土壤、空气、水源等全方位检测表明，资中县的自然资源条件非常适宜于发展柑橘类水果。

尽管自唐代以来，资中就有种植柑橘的传统。但在调研中，他们了解到，现在不少乡镇世世代代种植的都是红桔、椪柑、香橙和柚子之类的柑橘品种，因产量低、品质一般，市场反应平平，经济效益不好。而1992年以来依托退耕还林、荒山造林等林业工程项目，从中国柑橘研究所引进的优质品种塔罗科血橙，不仅产量高、品质好，很受市场欢迎，而且在1995年还曾获得过中国第二届农业博览会金奖。只是十多年过去了，塔罗科血橙的推广一直处于自发状态，仅有部分乡镇的少量农户利用自家土地种植，没有形成规模化、标准化的产业。

于是，资中县委、县政府作出了一个重大决定：大力推广塔罗科血橙。通过政策、资金、物资等方面的扶持，引导种植户对传统的柑橘种植结构进行优化升级。

为此，资中县先后出台了《关于切实抓好资中血橙产业发展工作的意见》、《资中县血橙产业发展规划》和《资中县现代农业特色产业基地建设项目规划》等一系列政策文件，并设立专项资金，采取“先建后补、以奖代补”的方式，分别对血橙育苗、生长管护等阶段，给予每亩200-1000元的补贴奖励。同时，县政府主动发挥“有形之手”的作用，创新整合资源，协调金融机构，为发展资中血橙产业量身定制地开发出了“惠农·血橙贷”、“共享血橙贷”等一批有针对性的特色信贷产品。并比照央行同期基准贷款利率，给予5年的财政贴息。

二、出师不利，技术推广终破局

塔罗科血橙（意大利语：Tarocco），这是一种风味极佳的甜橙，原产于意大利。其果实呈短椭圆形，果肉紫红，脆嫩多汁，甜酸爽口，香气浓郁，品质上乘，深受国内外市场欢迎，是我国大力推广的优良橙类品种。

按照《资中县血橙产业发展规划》，到2022年，全县血橙种植面积要达到30万亩，果农直接种植收益达到30亿元，资中血橙全产业链产值达到100亿元以上。期盼通过发展血橙产业助力农户增收致富。

然而，希望很美好，现实却很残酷，第一轮推广就面临着巨大的挑战。

本来，资中自然资源条件优越，完全能够满足塔罗科血橙的生长要求。但长期习惯于粗放经营的村民对农技人员苦口婆心的讲解，要么没听懂，要么根本就没当回事，一味地按照以前种值柑橘的老办法管理橙树，新推广的塔罗科血橙上市时，虽然果大汁多，但大部分口感很差，不是淡而无味，就是酸得难以下咽，销路不畅。不少村民怨声载道，有人怀疑是品种不好，有人认为土质不适合，更有甚者觉得上当了，准备挖掉果子“包酸不甜“的橙树。

资中县委县政府对此高度重视，立即组织农业科技人员，分兵几路，划片包干，实地走访种植农户。

从调查获得的数据看，确实多数农户的橙果甜度不够，但也有少部分农户的果子品质非常不错，市场销路很好。进一步分析发现，这部分农户，大多比较年轻，有一定文化，他们全部依照技术规范管理和施肥，按照规定时间采摘。

而那些橙果品质差的，大致包括两种情形：一种是管理随意，没有按要求施肥，普遍存在着氮肥施得过多，采摘时间过早的问题；第二种是严格按照配方施肥和管理，但血橙品质依然不理想。县农技人员反复研究考察，发现这部分农户一般位于低山窄谷地区，其自然土壤与其他丘陵地区存在着明显的差异。土壤的耕性不及丘陵地区，尽管农户在橙苗定植时都做了定植穴内局部土壤的改良熟化工作，但因当初敷衍，开挖的定植穴太小太浅，随着树龄的增加，根系向四周蔓延，早已超出定植穴内熟化土壤的范围，扩展到了生土之中，这不仅影响了血橙的品质，而且，如不及时扩大熟化土壤的范围，就会阻碍根系发育和树苗生长，橙树还面临着未老先衰的危险。

走访调查的结果，让农技人员既高兴又倍感压力。问题的症结找到了，当然高兴，只要努力，来年橙果的品质一定可以迈上新的台阶。但他们明白，要改变现状，他们得长期深入田间地头，逐镇逐村甚至逐户去宣传指导橙树的施肥管理过程，彻底转变农村传统的耕作观念和方式，但这绝非一朝一夕之功。

面对新情况的挑战，县农业农村局多次召开专题会议，精心制定了血橙技术推广培训方案，进一步加强对种植户的技术培训工作，普遍推行了测土配方施肥技术。功夫不负有心人，在县、镇、村三级农技人员和乡村能人的共同努力下，2010年资中血橙的品质迅速提升，多数橙果还在树上，就被提前预订一空，市场上一果难求。有些地方甚至还出现了抬价抢购，致使部分果农退订毁约。当时在果农中流传着这样的段子：宁肯大鱼大肉招待人，也不愿请你吃血橙。

资中血橙

资中血橙一炮走红。经原产地意大利专家品鉴和国家质检总局审核，扎根资中多年的塔罗科血橙已具有鲜明的本地特性，不仅富含维C、维E和β胡萝卜素，还含有花青素苷、类黄酮等其他柑桔类水果罕见的多酚化合物成分，具有一定的保健作用，其固酸比、糖酸比都明显优于原产地意大利和国内其他地区的同类品种。2010年12月，“资中血橙”正式被确认为中国国家地理标志保护产品。

从此以后，资中血橙像插上了翅膀，短短几年时间，种植面积由2010年的10万亩，迅速增加到了2015年的15万亩，面积和产量分别占到全省的80%和全国的60%，成为了全县乡村增收致富的支柱产业。

三、迎难而上，突破产业发展新挑战

经过多年的努力，资中血橙产业已经逐渐迈入了良性发展的快车道。但随着种植面积的不断增加，新的挑战又接踵而至。虽然资中血橙的风味总体表现不错，但由于其成熟上市时间大都集中在春节前后（1-2月），逐步出现了上市集中期供大于求的“买方市场”，销售压力剧增。

面对新的挑战，资中县迎难而上，及时出台了《资中血橙产业提升实施方案》，主动加强与中国农科院柑橘研究所、四川省农业科学院、四川农业大学、四川柑橘试验站、四川省园艺作物技术推广总站等科研院所的合作，大力开展血橙新品种选育及提质增效关键技术研究，建立了资中县血橙研发中心、资中血橙专家大院，血橙种苗繁育基地和品种对比试验园，研发出了塔罗科系列新品种：早红血橙（当年11月中旬至12月成熟）、春红血橙（次年2-3月成熟）和晚红血橙（次年4-5月成熟），其中晚熟血橙8号，次年5月成熟上市，通过采用血橙留树保鲜技术，最晚可在树上保留至8月，也依然新鲜如初，不会干瘪枯水。

血橙新品的错峰上市，一举破解了上市时间过于集中的难题，不仅丰富了橙果的口感风味，缓解了销售压力，还有效地提升了种植血橙的效益。现在，一年四季几乎都有资中血橙鲜果销售。在炎炎夏日里，能品尝到清甜酸爽的资中血橙，真是一种难得的口福。

与此同时，为弥补传统经纪人收购鲜销的短板，资中县与时俱进，积极开展与电商平台、直播带货、物流配送公司和大型连锁超市的合作，及时把质优价廉的资中血橙，源源不断地发送到全国各地的超市、批发市场和消费者手中。

资中县瞄准血橙产业化关键技术的这一套组合拳，突破了资中血橙的制约瓶颈，为做大做强血橙产业带来了强劲动力。2017年全县血橙种植面积超20万亩，产量达30万吨。

四、转型升级，助力脱贫攻坚和乡村振兴

资中血橙产业稳步发展，其产量在四川乃至全国都具有举足轻重的地位，为全县果农带来了源源不断的可观收入。但实事求是地说，乡村的贫困户从中获益不多。因为塔罗科血橙的种植栽培是个技术活，无论园地整理还是砧木选择，都包含有一定的技术含量，水肥管理的时效性也比较强，需要在不同的时节，为橙树施以不同种类、不同比例的萌芽肥、保果肥、壮果肥和采果肥，并适时进行短梢修枝，蔬花蔬果和病虫害绿色防控，这既需技术更要劳动力投入。而贫困家庭多半是一些老小病弱，他们大都没文化缺技术，对橙树管理过程，非常随意，往往是在看见别人怎么做时，才想起依样画葫芦，这难免就会错过管理的最佳时间。所以，尽管政府免费为他们送去了橙苗、化肥和农药，但他们的血橙收益却一直远远低于县域平均水平。

2018年6月，中共中央、国务院发布《关于打赢脱贫攻坚战三年行动的指导意见》后，资中审时度势，结合县域实际，立足当前，着眼长远，把发展血橙产业和精准脱贫结合起来，出台了《关于实施乡村振兴战略，建设四川丘区乡村振兴示范县的实施意见》，大力实施《资中县“351”特色农业产业田园综合体和重点镇、村扶持办法》，以前所未有的力度，专注于产业脱贫，把发展资中血橙等特色优势产业作为脱贫攻坚的重要举措，全县以贫困村为重点，下派了驻村干部204人、农技员253人、第一书记245人、扶贫专家服务团23人。他们在带去资金和物资的同时，还扎根乡村，指导帮扶对象适时进行橙树管理，并就近建立起了33个“益农信息社”和386个“农民夜校”，手把手地对有条件的贫困户进行技能培训，努力提升他们的种植技术，为他们的长远发展增加造血机能。

据资中县农业农村局2018年的统计数据，新增血橙有近一半的面积由贫困户和脱贫户种植。在下派干部和技术人员的帮助下，贫困户的血橙亩产量和优果率大幅提升。仅此一项，当年户均新增纯收入2000多元。可以毫不夸张地说，资中血橙为全县100余个贫困村如期摘帽、6万多贫困人口提前退出作出了重要贡献。

资中万亩血橙示范园

作为中国血橙之乡，资中现已建成了全国品种最新、品质最优、规模最大的血橙产业基地。大批优质橙果不仅远销全国各地，还走出国门，畅销俄罗斯和东南亚等国家。2018年11月，在第十六届中国国际农产品交易会上，资中血橙再次斩获殊荣，获得金奖。

如今资中血橙声名远扬，成为了人们认识资中的又一张名片。但资中县委县政府明白，资中血橙巨大的产能和鲜销模式，虽然能为果农带来直接收益，却因产业链过短，难以获得较高的产品附加值。而且鲜果采摘后，如果销售不及时，还经常会造成一些不必要的损失。

为充分发挥加工环节对延伸产业链的辐射作用，从2018年开始，资中县针对县域内贮藏技术原始、物流体系建设滞后、后期加工环节缺失的现状，不断加大政策、资金等方面的倾斜力度，充分调动政府、企业和社会各方面积极性，引导和鼓励各类市场主体参与冷藏和加工设施建设，在各乡镇血橙连片集中区先后建成了各型现代冷藏设施169座，冷链物流中心1个，智能分选线和加工生产线10余条，年鲜果处理能力达10万吨，还与浙江大学、浙江工商大学等科研院校就血橙的精深加工开展县校、县院合作，开发出了血橙酒、血橙冻干片、果茶和甜点等休闲食品及饮料共20余个品种，血橙产业链得到了有效地延伸。

2022年3月，在资中县农业农村局有关负责人的陪同下，紫色丘陵一行，驱车前往双龙、银山等地，对资中血橙产业发展现状进行实地采访，并参观了资中县国家农村产业融合发展示范园和翠溪血橙农民专业合作社。完善的水利设施、便捷的道路交通，以及初具规模、涵盖了农产品精深加工、冷链物流、仓储和综合服务的产业园，给我们留下了深刻的印象。

据资中县血橙产业的省级龙头企业、四川光辉好口碑农业发展有限公司董事长邹辉介绍，在资中，血橙产业已成为乡村振兴的重要抓手，各个乡镇都掀起了种植热潮，发展血橙成为了一种风尚，已形成了内江国家农业科技园区的万亩血橙产业示范片、银山镇——球溪镇——铁佛镇的百里血橙长廊、重龙镇——双龙镇的晚熟血橙产业带和鱼溪镇——归德镇——球溪镇——龙结镇的血橙优质高产基地等四大版块。

为促进血橙产业的综合利用，打造农旅融合新业态，资中县通过招商引资改造了资中血橙集中连片区域内闲置农房的风貌，改建了民宿160家、农家乐78家、民俗文化乡村酒店16家，吸收了4000个家庭农场和近800个农户参与其中。通过“三方合作模式”，化零为整，成功打造出了集血橙观光采摘、血橙科研科普、血橙文化旅游等为一体的资中血橙主题特色乡村旅游景区。去年全县血橙主题乡村游人数超3000万人次，农舍租住了5000余次，农民户均增收30000多元。

山风习习。漫步示范园以血橙为主题的乡村旅游区，极目远眺，映入眼帘的全是橙树、橙林和橙果，我们仿佛置身于资中血橙的绿色海洋。那依山而植、错落有致的橙树，那随风摇曳、绵延起伏的橙林，那金黄透红、望而垂涎的橙果，让无数游人陶醉驻足，拍照留念。微风拂过，空气里也弥漫着淡淡的橙香。面对这血橙为主题的别样风景，我脑海里情不自禁涌现出很多溢美之辞：大气磅礴，蔚然成风？此时或许应该叫“橙”风更为贴切。正是这蔚然“橙”风，吹来了空气里的淡淡橙香，也吹动了资中乡村振兴的梦想。