在农村，我们常会见到农民在大地上种植的几种常见农作物，比如玉米、小麦、油菜、红薯等这些。但是近年随着农业科学技术的发展，国家对农村经济的扶持，农民种植项目也越来越多样化，就如四川的农民王利平种植一种含有剧毒的植物——附子，亩赚一万多。

王利平今年42，在35岁之前一直都在长三角地区的一家电子厂打工，每个月拿着3500元的工资。本以为会在外面打一辈子工的他，却接到了村里干部的电话，让他回去种植中草药附子。于是他托厂里的工友帮忙详细了解了附子的种植前景后，回到村里开启了他的附子种植致富之路。

附子是一种名贵的中草药，它本身含有毒，但是药用价值极高，有“回阳救逆第一品”的美誉。具有回阳救逆、 补火助阳，散寒止痛等多重功效;生附子虽然有毒，但经过高温蒸煮，完全可以将毒性分解到安全范围，并用于临床用药。随着对附子的加工利用，附子的市场需求越来大，价格也持续上涨，农民种植前景非常广阔。

王利平告诉我们，种植附子需要掌握好栽培技术技巧，特别是采收，附子在每年的七月份开始采挖，采挖时需要通过一把叫做“二齿耙”的特殊工具来采挖，挖出地面后，要迅速去土、分离的处理，否则就会腐烂。附子平均亩产450公斤干货，每公斤出售价达到40元，每亩地可赚一万多元。

附子高产种植技术方法：

一、生长习性

附子喜温暖湿润环境，喜水肥。以土质深肥沃，富含有机质的土壤栽培较好。重粘土，盐碱地不宜种植。

二、整地与施肥

选地势高，排水好的田块，精耕细作。结合整地，施足基肥：每亩施土杂肥3000公斤、尿素20公斤、磷钾钙50公斤。然后作畦，等候播种。

三、播种

附子用根茎繁殖。播种期以秋播为主，也可春播。秋播在霜降前后;春播在清明前后。播前选生长健壮、无病虫害的侧生块根作为种栽。然后按行株距20×15厘米，将附子种栽定植在整好的畦面上，浇水保墒，以利成活。每亩播种量50公斤。

四、田间管理

附子齐苗后，注意中耕除草。若规模种植应于苗前采用药田除草剂进行土壤处理，可有效防除各种杂草。干旱天气及时浇水，阴雨天气注意排水。伏天天中午忌浇水。立秋前后，应追肥一次：每亩追施尿素10公斤，磷酸二氢钾10公斤。

五、病虫害防治

霜霉病和叶枯病，可在发病前用1：1：100波尔多液防治，或于发病初期用40%多菌灵胶悬剂400倍液喷雾防治。每星期喷雾一次，连喷三次。白粉病，可于病初期用粉宁锈防治。蛀心虫用辛硫磷防治。

六、采收与加工

1.采收

秋栽附子于第二年的大暑前后选晴天采挖，采挖时需要通过一把叫做“二齿耙”的特殊工具来采挖，挖出地面后，要迅速去土、分离的处理，否则就会腐烂。

2.加工

将挖出的附子地下根茎，剪去须根即为鲜附子。将母根切下，即为川乌。鲜附子采收后应在24小时内进行加工炮制。常采用将50公斤鲜附子用胆水25公斤(氯化镁水)浸泡7天，捞出放入锅内煮半小时，透心后捞出放清水中浸一夜，刮褐色外皮，再放清水中泡一夜。取出，用刀片顺切成5厘米厚的薄片，然后，放入蒸笼内蒸9小时至片有光泽发亮为止。晒半天，用硫磺熏蒸后即为白附片。也可根据不同需要加工成黑附子、盐附片等。