章丘大葱再创吉尼斯纪录：富硒土壤孕育“葱中之王”

2023年11月10日，中国·章丘大葱文化旅游节隆重开幕，成为引人注目的焦点。在本次活动中，章丘大葱种植户宋光宝的大葱以惊人的2.586米高度荣获2023年“葱王”，并刷新了吉尼斯世界纪录。

章丘大葱之所以能够在全球范围内崭露头角，得益于该地区富硒土壤的天然优势。通过采用富硒大葱技术进行种植，每千克大葱含硒量不低于30微克，远高于普通大葱的27.75倍。这使得章丘大葱成为消费者喜爱的食材之一。多代提纯复壮后，如今章丘大葱的主要栽培品种为大梧桐和气煞风。五大要素，包括品种、技术、土地、泉水和生态的完美结合，造就了“葱中之王”高、大、脆、白、甜的独特品质。

此次活动也突显了章丘大葱在中国农业文化遗产中的独特地位。2017年，山东章丘大葱栽培系统正式入选中国重要农业文化遗产名录，进一步强调了章丘大葱在中国传统农业中的重要性。

章丘大葱的成功不仅仅在于其独特的品质，更是在于当地对于农业技术的不断创新和传承。富硒大葱技术的采用，使得这一传统农产品焕发出新的生命力，成为地方农业的亮点之一。通过举办大葱文化旅游节，章丘不仅向世人展示了其独特的大葱文化，也为当地农产品的推广和产业发展搭建了良好的平台。

在全球注重食品安全和健康的当下，章丘大葱的成功故事无疑为中国农业赢得了更多的关注。希望章丘大葱的种植经验和成功模式能够为其他地区提供有益启示，促进中国农产品的升级和转型。