谈到农村种养殖，人们的普遍认知是不挣钱，因为这么多年来，不论市场物价如何波动上扬，而国内农副产品的价格却一直是在低价位运行，当下指望在农村种地发家致富是基本不可能了，所以，现在全国各地都出现一些“空心村”，人们选择进城居住或外出打工，都走产不多了，余下就是一些留守老人。

其实，农村是具备丰富的自然资源，对于草根创业者而言，扎根农村发展才是正确选择，譬如我今天给大家推介的这个种植项目，如果在农村有十几亩土地，就种它，能保证每年收入都有10万+，而且能收获很多年，它就是——食叶草。

也许当下有很多农村人，对于食叶草的认知是还是盲区，因为它是近年才被我国科研团队独创发明培育出来的一种新型蛋白原植物，因其蛋白含量最高可达百分之四十以上，所以被国家卫健委批准为新食品原料，现如今已经开始广泛推广应用在各个领域。

食叶草，属于多年生宿根草本植物，耐寒、耐旱、耐盐碱、耐贫瘠，适应于国内各地各种土壤种植。研究数据显示，在北方，食叶草年亩产量20—40吨左右，南方年亩产量可高达35—60吨左右，并且种一次可以收获长达25年。

作为一种高蛋白植物，食叶草的用途很多，譬如它可以加工成食品或饮料，也可以提取叶绿素、异黄酮和其他一些美肤产品原料，另外，食叶草也可作为粮食新资源，完全可实现以草代粮，能拯救世界性粮食短缺危机，解决营养缺乏问题。

当然，目前在国内，当下食叶草最重要的用途还是可以大批量用于畜禽饲料。因为食叶草营养丰富，质地细软、柔软多汁、适口性好，用于养殖猪、马、牛、羊、兔、鸭、鹅等畜禽以及水产养殖类，效果均优于其它牧草，可降低养殖成本，提高肉、蛋、奶品质，保障养殖产品安全。

看到这里，许多人会关心食叶草种植的收入怎样呢？按照目前的市场行情，除去各种成本，种植食叶草一亩地的年收入基本可以维持在8000元左右，如果在农村有十几亩荒地开发种植，一年纯收入10+，还是比较靠谱的，关键是它可以多年收获，一劳永逸，这一点是其他农作物很少具备的优势。

对于当下的农村，在有些地区是闲人多、荒地也多，那么，对于一名农村草根创业者，就去选择种植食叶草，开始尝试的时候可以小面积种植，后期扩大规模，我认为比开一家小工厂都挣钱，还稳妥。

好了，项目就为大家推介这么多，对此有兴趣的读者，我是建议可以深入考察和调研这方面的市场，有不懂之处，也可以和我一起交流探讨，感谢阅读。