初秋的隆阳,处处呈现丰收的景象。8月9日,隆阳区水寨乡上江边村村民杨成军,收到了2万元菌款。今年杨成军在保山保农农业开发有限公司的支持下,第一次试种金耳菌喜获成功。一朵朵金灿灿的金耳,成了群众致富的“金菇菇”。

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金耳气味清香、食味鲜美、营养价值较高,其性温带寒,味甘,能化痰、止咳、定喘、调气、平肝阳,素有“菌中燕窝”的美誉。

走进金耳种植菇房里,杨成军正和保农公司食用菌部门的技术人员查看金耳菌的生长情况。菌棒上一排排金灿灿的“金耳花”长势喜人。

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水寨乡上江边村种植户 杨成军

我是第一次种植,种了2000个棒,成本在2万多,它见效比较快,长到那么大就是20天左右,产值在4万多,除去成本还有2万多的利润,管理技术要求不是特别高,利润比较可观。

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保山保农农业开发有限公司食用菌事业部经理 尹 丽

金耳菌有一个短平快的特点,而且有一个高附加值,适合保山种植。金耳种植模式简单,适合家庭为单位种植管理,可室内种植、大棚种植,利用空闲房子创造更大价值,也就是所谓的“庭院经济”。

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为促进金耳菌得到更好地发展,保农公司将合作社、农户紧紧联系在一起,带动当地群众就近就业,进一步拓宽群众增收渠道。

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保山保农农业开发有限公司食用菌事业部经理 尹 丽

我们采用公司+合作社+农户的合作模式,形成合作社绑定农户,龙头企业绑定合作社,一个“双绑”的利益联结机制进行发展。我们公司垫付给种植户菌棒,并全程有技术人员免费技术指导,采收时由我公司包回收,再销售到北上广等全国各地。

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金耳菌可全年种植,种植周期30-45天。市面上价格一公斤40元到60元左右,以单季3000棒为例,每季可收入约2.5万元,一年种4季年可收入约10万元。

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水寨乡上江边村村党总支书记 杨明生

金耳菌在我们这边种植长势还是比较好,闲置的房子都可以发展,管理下来不费时不费力,一个多月就可以见效采菇。下一步,我们全面带动农户来发展,以户带户,我们做好农户的技术指导,把产业做起,带动农户增收。

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目前,公司已经在金鸡、水寨、西邑等乡镇(街道)推动20户农户种植金耳菌,合计产值约93.96万元。


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