两年段黄鳝养殖技术是一种典型的高效养鳝模式。成鳝养成时间为两年，及当年收购的鳝种，饲养到次年年底出售。与一年养殖模式相比，由于增加了一年的养殖时间，养成的鳝鱼规格大 ，品质高，养殖效益较好。其主要技术要点如下：

严格把握清塘消毒关

该模式养殖时间为两年，因第二年养殖池塘一般无法进行清塘消毒，因此，网箱安装好后在放种前的10到15天要用生石灰彻底清塘消毒。生石灰用量：干法清塘80到100千克一亩，带水清塘150千克到200千克一亩。水草进箱前也要用2%~3%的食盐或者10克每立方水深漂白粉进行浸泡消毒，以杀灭或清除水草携带的病菌和水蛭。

精心选着鳝种

养殖大规格成鳝，提高养殖效益是该模式的主要目标。因此，必须选择增重倍数高德深黄大斑鳝和浅黄细斑鳝进行养殖，此类鳝种在饲养期均能处于正常生长状态。经过两年养殖体重均可达到250克到500克一尾。

合理确定放养密度

两年内不分箱的网箱，第一年放养密度在200尾到220尾一箱，鳝种一次放齐，第二年养殖密度保持在200尾一箱左右，若有不足，可在第二年五六月份，根据各箱鳝鱼规格及成活情况，选择晴好天气，对网箱内鳝种的密度和规格进行适当的补充和调整。

第二年分箱的网箱。第一年投喂及管理同一般网箱，第二年在3月份上旬就开始投喂，待投喂一个月以后，在选择晴好天气进行分箱。分箱后的放养规格要求在35克到50克一尾，放养密度在200尾一箱左右。

加强日常管理，与一般网箱养鳝相比，用该模式养殖鳝鱼，一是养殖时间长，二是必须越冬。因此管理重点在于要注意池塘水质控制和调节，要注意越冬期间，保持池塘水位深度，加厚网箱内水草，要经常检查网箱有无破损，防鼠防盗，如无特殊情况不能随便进行翻箱、分箱操作。

提早开食 第二年3月中上旬，当水温达到15度时，开始投喂箱内鳝鱼。第二年无需进行摄食驯化，可直接投喂上年所用的饲料，但考虑到鳝鱼刚刚度过冬天，体质虚弱，开始投喂时，也可全部投喂鳝鱼喜食的动物性饵料鱼或者蚯蚓，以利于诱导鳝鱼尽快开口摄食，恢复体质，进入正常的饲养后，仍按上年饲料投喂。

疾病预防： 鳝鱼在自然界很少生病，但在人工饲养条件下，由于养殖密度高，生态条件发生了改变，特别是养殖初期，鳝鱼既要适应环境，又要恢复体质，容易导致疾病。因此在管理中要注意改善池塘和网箱的水质条件，投喂饲料要适口。在7到9月份，每隔15到20天用生石灰和消毒剂交替对池塘和网箱进行一次消毒。同时每半个月投喂一次药，投喂预防肠炎、保肝利胆和黄鳝必须的微量元素4到5天。