越夏番茄生产周期短、见效快、效益高,是夏季蔬菜首选种植品种之一,深受农户欢迎。但此茬番茄的栽培正值高温季节,温度高,湿度也大,番茄不易坐果,且病害发生较重,农户种植风险大,易出现霉病、疫病、不坐果等情况,对果实产量、品质和农户种植收益的影响较大,因此必须掌握越夏番茄栽培的关键技术,才能取得可观效益。
1 品种选择
夏季高温多雨,番茄极易发生病毒病和芽枯病,选择抗病性强的品种是越夏番茄栽培的关键。应选择耐热、耐湿、抗病毒的品种,经试种,适宜越夏栽培的番茄品种有毛粉802、中杂9号、新绿丰杂交2号等。
2 培育壮苗
越夏番茄适宜播种日期为6月20-30日,苗期35 d左右。育成壮苗的标准为:秧苗茎粗、节间短、叶片肥大、有6~8片真叶,此时即可移栽定植。
3 定植
采取单垄单行或单垄双行的种植模式,单行种植的株行距为35 cm×60 cm;双行种植的大行距为70 cm,小行距为45 cm,株距35 cm,667 m2栽3 000~3 500株。
4 田间管理
4.1 中耕、施肥、浇水
定植后适时中耕2~3次。幼苗逐渐长大时适时浇水,每667 m2追施尿素15 kg;7月下旬,中穗果膨大期,为防止早衰,可结合浇水每667 m2追施磷酸二铵25 kg、硫酸钾15 kg;立秋后,番茄进入第二阶段生产高峰,为确保后期产量,一般每667 m2追施尿素10 kg、磷酸二铵20 kg、硫酸钾15 kg。
4.2 科学授粉
采用生长激素蘸花处理的方法来提高坐果率。使用15 mg/kg的2,4-D(稍加一些红糖水),在上午8-9时用毛笔轻蘸一下刚开放花朵的花柄,不要把药液滴在茎叶上,以防产生药害、虫害。要严格遵守使用浓度,否则浓度过高或重复蘸花会产生畸形果。授粉后2 d内最好不要浇水,以免影响坐果率。
4.3 整枝控旺
整枝一般采用单干整枝的方法,及早摘除下位节和花穗下的腋芽。长势过旺的植株在第5穗花开放时,摘除覆盖果实的复叶,或摘除半片叶,以防形成空洞果。摘除已采收果穗下的老、弱、病、黄叶和密蔽叶,保证通风良好,防止病虫害的发生。
4.4 水肥管理
开花前遇旱则浇水,开花时不浇水,否则会影响坐果率。当果实长到鸡蛋大小时要追肥、浇水,每667 m2追施磷酸二铵15 kg、硫酸钾10 kg、尿素10 kg。
4.5 病虫害防治
越夏番茄的病害主要有早疫病、叶霉病、灰霉病、溃疡病等。发病初期可用1∶2∶20的波尔多液进行防治;后期用64%杀毒矾500倍液、或70%甲基托布津800~1 000倍液、或75%百菌清600倍液、或50%速克灵1 000~1 500倍液喷雾防治。
虫害主要有棉铃虫、菜青虫、蚜虫、美洲斑潜蝇等,为害叶片和果实。可用5%来福灵乳油2 000倍液或20%杀灭菊酯2 000倍液喷雾防治,美洲斑潜蝇也可用1.5%高渗吡虫啉乳油2 000倍液喷雾防治。