农友们好，欢迎来到菜园帮，我是菜园帮的菜帮主。本期，我们聊聊各地区番茄露地栽培应该选在什么时间?在这个问题搞明白之前，我们先了解一下番茄的基本特点，只有熟知这些，才能为番茄种植做好合理的准备和安排。

番茄俗称西红柿，原产于南美洲热带地区。在我国栽培约有五六十年历史。由于番茄果实营养丰富,味道甜美,既可以鲜食,也可以熟食,还可加工成各种罐头和饮料等。所以在我国栽培比较广泛。番茄可以在露地栽培，也可以在大棚栽培。既可以提前也可以延后栽培，所以在蔬菜全年供应中占有重要位置。

番茄是喜温的果菜类，怕霜冻也不耐炎热。露地栽培一般将定植期安排在晚霜过后，并将生长与开花结果期尽可能安排在月平均气温在 21—24℃的月份。利用大棚栽培，可适当提前和延后。番茄能适应的温度范围在 6—35℃，但生长发育的最适温度，白天为 20—25℃，夜间为 15—18℃，高于 35℃或低于10℃，生长和发育明显受阻。土壤温度 20—26℃最佳。高于33℃，低于 13℃时根系生长将变得缓慢。当气温下降到一1—3℃时,会发生冻害。经过严格低温锻炼的幼苗,耐寒能力增强。在大棚湿度较大条件下，对高温的耐力增强。

番茄喜光，对光照条件反应敏感。当光照不足，特别是在连绵阴天时,会引起落花落果,番茄的光饱和点为7万勒克司，光补偿点为 1 千勒克司左右。番茄对土壤湿度要求很高，结果盛期不能缺水，空气湿度低（低于 50％）时，不能正常座果，但空气湿度过高,容易发生茎叶徒长，病害蔓延。番茄不耐霜冻，也不耐高温，因而整个生长期要安排在无霜期内，日平均气温在 15℃以上。同时又要求无高温多雨条件。利用大棚可延长栽培季节。

(一)东北地区

包括沈阳以北地区和高寒地区,露地栽培每年生产一茬，春播后一直生长到秋天初霜来临时结束。利用大棚可进行提前，延后两茬栽培。

(二)华北地区

以华北平原为主,也包括辽南地区,其无霜期较东北长，夏季温度较高，雨水较多，一般品种不能越夏，因而露地栽培可分为春番茄和秋番茄，而以春番茄为主。春番茄前茬可套种风障速生叶菜，如菠菜，小白菜等。后茬可种植秋大白菜或萝卜等。秋番茄的前茬可以种早熟的甘蓝、西葫芦、大蒜、洋葱等。利用大棚可以在秋、冬、春季栽培。

(三)长江中下游地区

包括上海、南京。武汉等地。露地以春夏栽培为主，少量可以秋季栽培。大棚栽培可以周年进行生产。

(四)珠江流域

以广州为代表,因夏季温度高且时间长,从 5 月到 10月,月平均气温均在 24—29℃。冬季天气不冷，所以均为秋、冬季栽培，于 8—-9 月露地播种，育苗，从 11 月到第二年 3 月采收。福建北部 7 月播种，10月开始采收。

菜园帮总结:

不同的地方，番茄种植的时间不同，合理的安排时间进行露天栽培，能节省时间，节约地块，增加农户的收益。虽然现在全国各地，大棚种植到处都是，但传统的栽培方法依然是主流。并且露天栽培的蔬菜，吸收了天地之精华，无论是品相还是口感，都是老百姓所喜欢的。

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