在农村，养殖业是创业的首选项目之一，在农村养殖什么成本最低？如何选择养殖项目？这些是很多朋友关心的一个话题，在回答这个问题之前，先说一下选择养殖项目应该注意的问题。
首先，大家不要盲目跟风。
想要创业赚钱，别人不能做的你能做，别人做的一般的你要能做好，这对人的要求是很高的，要肯学习，愿意吃苦。选择养殖项目，要分析当地的市场行情，结合自身现有的资源优势，最好下一番功夫去考察了解销售渠道，不要盲目跟风。
其次，想赚钱要先入行，系统的掌握养殖技术很重要。
不管是做种植、养殖还是做种养结合，从来都是“要想富，先技术”！我们拿养殖土鸡举例，理念不同，技术水平不同，养出来的土鸡成本是有差异的，可能别人卖十几元一斤就开始赚钱，你的必须卖30多元才能保本，成本差异很大。
养殖的最大风险在于技术，一项关键性技术如果没有掌握，可能会全盘皆输。系统的掌握养殖技术是养殖成功的关键。有些朋友不重视学习和引进成熟的技术，喜欢自己摸索，这不但耽误时间，贻误市场良机，捡了芝麻，丢了西瓜！只有系统的掌握技术才能最大限度的降低风险，才能科学合理的降低养殖成本，才有可能获得成功，就像一句歌词唱的“没有人能够随随便便成功”。
下面，我们聊一聊农村常见的养殖项目供大家参考。
一、土鸡养殖
土鸡相对于大型家畜投资少，市场需求量也比较大，如果销售渠道畅通，利润相当可观。可能有人会说，一旦发生禽流感岂不全军覆没。其实只要系统的掌握了养殖技术，做好了疾病防治，问题并不大。随着国家禽流感应对机制的逐步完善，相信未来禽流感对养殖户的影响持续时间不会特别长。但是，想要做好土鸡养殖不容易，懂行业、懂技术和懂经营缺一不可！创业养土鸡，农家营来帮你，了解更多种养结合生态土鸡养殖技术可以关注农家营！
二、养兔
兔子是一种皮、毛、肉兼用的经济动物，肉质细嫩，瘦肉率很高。无论是红烧兔、麻辣兔、冷吃兔、干锅兔等等都很受消费者欢迎，每斤兔肉价格保持在20元左右。兔子以草食为主，养殖成本低。由于兔子怕潮，适合笼养和网床平养。
三、养猪
在环保高压下，根据发改委规定，新建规模养猪场环保投入比重占总投资的40%以上，投资运营成本大大提高了养殖业的入业门槛。不得不说，这些规定对规模型养殖企业是一大利好政策，大型企业资金雄厚，每年也可以享受很多补贴，环保方案成熟，设备完善，再加上带动了经济和增加了税收，于是形成了“马太效应”，受到地方的欢迎。所以在集约化养猪领域，龙头大企业会占据优势，也是国家重点扶持的！
现在的生态土猪越来越受欢迎，但看准了高端猪肉这块大蛋糕，很多的资本巨头开始涌入养猪业。先有网易跨界养猪，据说马上就要在江西建设第二养殖基地了。后有某宝的“团年猪”活动。现在某宝已经不满足做中间商了，那位阿里“爸爸”已经投资养猪了！上周马云开始养猪的消息燃爆了整个养殖圈。用“黑”科技养猪，猪肉养出来直接对接消费者，可以通过天猫超市、三江购物、盒马生鲜等渠道售卖，产销一条龙。很多农村中小养殖户开始担忧起来，养猪业先是有国外的进口猪肉冲击，后是有国内资本巨头的跨界占位，养猪前景不容乐观！
四、肉牛养殖
大家去买牛肉都会感叹牛肉价格高，那养牛利润是不是很大？其实牛肉价格贵是因为成本高：犊牛价格高，肉牛生长周期长，只有养得多才赚钱，一次性资金投入很大，再加上草食家畜的疾病比较多，猝死率也比较高。综合考虑你的投资成本、人工成本、时间成本和风险因素，养牛的利润就不高了。
五、螃蟹
人工养殖螃蟹周期比较长，一般每年4月进蟹苗，养殖到当年的12月成扣蟹，第2年进大池养殖，快到中秋节就可以上市，要一年到一年半左右。在池塘养蟹要在底部种植适口性好的水草，如金鱼藻，伊乐藻等，四周用薄膜建造围栏防止蟹逃跑，定期投喂一定量的野杂鱼小鱼。有数据显示，初期成本一般一亩在2000块钱左右，如果一切顺利的话，利润在五千块钱左右。
六、 虾
虾具有食用和药用价值，养殖前景不错。虾类的淡水养殖包括淡水虾的养殖和海虾淡化养殖，我国淡水虾的养殖品种主要有：日本沼虾（青虾、河虾、草虾都是这一个品种）、罗氏沼虾、淡水龙虾。淡水龙虾又包括了红蟹虾（澳洲龙虾）、亚比虾和克氏原蟹虾（小龙虾）。海虾淡化养殖的品种主要是南美白对虾。
七、 泥鳅
泥鳅为温水性鱼类，适宜水温10～30℃，分布广，适应性强。喜栖息于底层腐殖质淤泥的表层，吃浮游生物，小型甲壳类，昆虫，水生植物碎屑，藻类等，有时也吃水底腐殖质。泥鳅肉质肥美、营养丰富，是消费者喜爱的水产食品，且因易饲养、效益不错，养殖泥鳅备受欢迎。
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