养成池面积和水深以土池为主,面积可大可小,水深要求在1.5 超过10亩时宜用塑料网插底将大塘分隔,以防止由于水温和水质的变 化使梭子蟹集中而导致局部密度过大,造成相互残食。 池底从进水闸门一端略向排水闸门一端倾斜,以便进排水。底质宜为 沙泥质,池底多开波形沟垄,池塘内宜设置隐蔽物(如废旧陶制品、石 块、瓦片、网衣、竹子、树枝或用废旧编织袋内装适量贝売等),作为 梭子蟹藏匿之处(特别是脱売时期)。注意使用的编织袋一定要经过清 在泥质过多的池塘,可在池底局部铺厚10厘米左右的中、粗沙, 给梭子蟹提供一个较好的生存、生长环境。 每汛能自然纳潮10天左右,并备有提水泵,以确保小潮时养殖 水源的供应。 放养前准备1、清淤除害 .放苗一个月前彻底清除池中淤泥。然后用下表中的消毒药物清除 敌害生物、争食生物和致病生物。 常用清塘消毒药物 药物名称 生石灰 漂白粉(有效 氯三28%) 使用剂量350 毫克/升 〜400 毫克/ 海水40毫克/ 升〜50 毫克/ 淡水15毫克/ 升〜20 毫克/ 毫克/升〜10 毫克/升 毫克/升〜8毫克/升 海水15 毫克/ 升〜20 毫克/ 淡水60毫克/ 升〜90 毫克/ 天〜10天,待消毒药物毒性消失以后用60 目的筛绢网过 滤进水40 厘米〜60 厘米,然后施氮肥20 毫克/升,或施发酵过的有机 肥料如鸡粪等,以此培养基础饵料,使池水呈黄褐色或黄绿色,透明 度30 厘米〜35 厘米。

或候苗源情况投放些花蛤、缢蛏等贝类作为混养 品种,以利养殖中后期水质、底质调控或作为活体饵料。 三、苗种放养 1、蟹苗规格与质量 .人工蟹苗选择蜕売1 天后的II期〜III 厘米左右)。要求规格整齐,个体健壮,活力强、无病害、躯体附肢完整。 2、蟹苗运输 宜采用水运法:规格0.8 米X0.4 米的塑料袋,盛水10 千克,内 放经海水浸泡并消毒洗净的稻草或蓬松的海草作隐蔽物,以防止稚蟹 抱团而受损伤,每袋放稚蟹50 克〜100 克,充满氧气后扎紧袋口,要 求尽量在10 小时以内运到养殖塘。 3、中间培育与放苗密度 II 期〜III 期稚蟹宜经过中间培育,待长至甲宽为3 厘米〜4 厘米 (100 只〜200 只/千克)的扣蟹时再放入养成池进行养成。 中间培育采用1 亩大小的中间培育池,也可在大塘中间用网布围一小块水域进行中间培育,要求池底能排干池水,便于收获。 也需要设置隐蔽物或适当铺沙并培育好水色。 中间培育密度为15 只/平方米〜20 只/平方米,保持池水位70厘 米〜80 厘米,透明度约30 厘米,溶解氧在5 毫克/升以上,日换水量2 0%〜30%。饵料以贝肉或小鱼虾为主,搅碎后投喂,日投喂2次〜4 投喂量按蟹体重100%〜200%,以2小时内吃完为好。

同时根据蟹体的 蜕売、气候、摄食情况等因素作适当调整。经10 天〜15天培育,甲売 宽达到3 厘米〜4 厘米时,便可放入养成池养成。 放养密度要根据苗体大小、放苗时间、池塘规模、隐蔽物多少、 饵料情况及池塘水质等条件进行合理安排。一般放养经中间培育后的 .扣蟹时,放养密度以2000 只/亩〜2500 只/亩为宜;如果直接对II III期稚蟹进行养成,则放养密度宜为4000 只/亩〜6000 四、养成管理1、饲料投喂 饲料种类以低值贝类最佳,其次为低值鲜杂鱼虾。提倡使用配合饲料,以 弥补天然饵料的不足,要求配合饲料中粗蛋白含量35%以上,质量符 合GB13078 和NY5072 的要求。 在投喂鲜活饵料前,应将売厚的贝类捣碎,大的鱼、虾切碎。注 意鲜活饵料应清洗干净。在投喂非贝类饵料时,有条件的应在饵料中 添加贝売粉,防止梭子蟹生长缓慢或脱売困难。 三疣梭子蟹交配后,要投喂富含蛋白质和不饱和脂肪酸的优质饵 料(如沙蚕等),以促进雌蟹的性腺发育。 投饲数量投喂量参考值如下: 蟹体重量(克)投饵量按体重计算(%) 0.8 以下100 10-3050〜30 5012〜8 100 以上8〜5 要根据水温、水质、天气、摄食情况、生理状况、病害情况等因 素适当调整日投饵量。

次,傍晚投喂一天总量的70%,清晨投喂一天总量的30%。 投喂方法宜遍池均匀地投喂,以减少梭子蟹聚集机会,减少互相残杀。并 使正处于脱売期的梭子蟹能就地取食,每塘设置3 个饵料台,用以检查摄食情况和残饵量。 2、水质管理 水质要求——水温生长水温范围12C〜32C 最适水温范围20C〜27C 停食水温8C 休眠水温6C 冻死水温2C ——盐度生长盐度范围20%。〜30%。 最适盐度范围10%o〜34%o ——PH7.8〜8.5 ----水色茶褐色或黄绿色 ----透明度30 厘米〜40 厘米 ——溶解氧$4.0 毫克/升 ——氨氮W0.5 毫克/升 ——硫化氢W0.1 毫克/升 水质调控蟹苗刚放养时,池水深度为40 厘米〜60 天加水一次,每天加水10厘米左右。待池水加到1.5 米后,需要根据 水质、水色情况进行换水,结合施用肥料、微生态制剂和水质改良剂, 维持三疣梭子蟹所需水质要求。 在高温、强冷空气时要提高塘内水位,特别是8 月份至10 月份三 疣梭子蟹交配季节,要保持最高水位,保证水环境稳定,以利三疣梭 子蟹顺利交配;如遇连续暴雨,应及时排淡,注入新鲜海水,保持海 水盐度在15%。

以上,严防海水盐度突降;如遇赤潮,停止换水。 如果PH 值过高,可以通过施用螯合铜、降碱灵等药物降低PH 如果PH值过低,宜每半个月施生石灰5 毫克/升〜15 毫克/升,既能稳 定水体PH 值,又能提供钙源。 在高温季节尤其在闷热天气,由于残饵、粪便和生物尸体的腐败 和分解,会导致梭子蟹缺氧,因此须开启地氧机进行增氧。 3、雌雄分养 当蟹体达到100 克左右,雌雄可以鉴别,此时应留雌蟹个体数的1 /3〜1/5 养的雄蟹起捕出售,以免影响雌蟹性腺发育或雄蟹本身由于交配后死亡而导致损失。 4、防治病害 在池底恶化的养殖池,由于细菌感染或其它生物寄生,在梭子蟹 的売、腹肢、鳃等部位会出现各种病灶(如不正常的黑点、売上穿孔 .等),影响成活率。 病害防治主要应做到以下几点: ——对养殖用水进行过滤,防止敌害进入; ——定期用生石灰、漂白粉、二氧化氯等消毒水体,改善水质和改良 底质; ——保持养殖水环境的稳定,防止梭子蟹出现应激反应; ----投喂优质新鲜饵料,高温期间在饵料中添加适当的防病药物,用 药按DB330900/T006—2002《舟山市地方标准水产健康养殖药物使用 规定》执行,建议使用抗菌抗病毒的中草药,如大蒜素等药饵(按使用 说明书)。

杜绝使用高毒、高残留渔药。 5、日常管理 每天早、中、晚进行巡塘,观察水质变化、梭子蟹活动、有无病害发生等情况以及闸门堤坝等设施安全情况。每次投饵后2 小时检查 蟹摄食情况和残饵数量,以便及时调整摄饵量。 水质检测每日测量水温、溶解氧、酸碱度、透明度,定期测定盐度、化学 耗氧量、氨氮等水质因子。 测定每十天测定一次蟹体生长情况,通过测量甲长、甲宽和体重,衡 量养殖效果。 (4)养殖记录 .每一口养成塘都要建立养殖日志,内容包括清塘、苗种来源、苗 种规格、放养数量、放养日期、水质调控、饲料来源、饲料种类、投 喂数量、病害情况、用药种类、渔药名称、渔药生产厂家、用药剂量、 用药数量、用药方式、用药频率、产量和销售去向等。 6、收获 起捕时间雄蟹在分养、育肥后,可于11 月份收获上市,雌蟹迟至12 月中 旬性腺成熟,育成膏蟹,可根据市场行情陆续上市。若要留到春节前 后销售,应提高水位或者采用塑料大棚进行保温,保持水温在2C 起捕方法流网捕获:傍晚开始放流网,每隔2 小时收网一次,一夜可捕获4 蟹笼捕获:夜间开始放蟹笼,每隔3小时收蟹笼一次,一夜捕获3 ——网袋捕获:在排水闸门口固定网袋,利用退潮放水,使梭子蟹随水流进入网袋中,可捕到部分梭子蟹。 ——干塘捕获:将塘水排干到最低处,用铁耙慢慢地顺着塘底耙动, 将蟹挑起,用手抄网捞取。 把捕获的三疣梭子蟹大螯用橡皮筋绑紧,用海水冲冼干净后装入 箩筐,干运上市(2C〜4C 气温下,梭子蟹干露24 小时,成活率可 达90%)。


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