走进闽浙交界的寿宁县坑底乡芎坑村，只见青山绿水间的河道旁一座大鱼池清可见底，池中一群群虹鳟鱼在畅游着。鱼池旁孵化车间、办公房等一应俱全，这便是返乡大学生朱桂勇创办的高山冷水鱼产业园。

朱桂勇养殖的冷水鱼长势良好

“返乡创业，是因为梦想与乡情。”朱桂勇说道。今年26岁的朱桂勇是芹洋乡丰谷村人，从小特别喜欢各类植物和小动物，高考成绩优异的他不顾家人反对毅然选择了西南大学动物医学专业。大学毕业后就职于上海宠物医院。期间，在外经商的父母给了他一笔资金，作为他买房的首付和结婚的费用。但他的内心却总想着回乡做点什么。

2017年11月，他独自一人回乡考察，当寻找到高海拔的芎坑村时，顿时被这里夏季凉爽的气候与良好的生态环境所吸引。“芎坑村有一大片次生原始森林，山间溪水潺潺，水质清澈，水温清凉，非常适合养殖冷水性鱼类。”朱桂勇想起大学时所学的冷水鱼养殖知识。

芎坑的自然资源优势加上专业知识，随即触发了朱桂勇的创业灵感。当年12月，他创办了养殖公司，准备养殖收益高的虹鳟、金鳟等鱼类。刚走出校门，创业没有任何经验，怎么办？他想到外出取经。他前往北京学习掌握了冷水鱼养殖技术，之后返回芎坑村，开启创业之路。

2018年4月，朱桂勇在芎坑村党支部书记郭存金的引领下来到20多户村民家中流转土地。因村民白天都要上山干活，只有晚上才能签合同，等到最后一户签好合同时，已是半夜。渔场动工时，朱桂勇一边当监工一边当小工，什么脏活累活都干，只为省点钱。

经过精心的筹备和建设，2019年2月，占地15亩、拥有15个高标准鱼池的养殖场终于完工了。经过蓄水脱碱后，朱桂勇引进了3万尾虹鳟、金鳟苗及2万尾三倍体虹鳟发眼卵。 （下转第2版）

（上接第1版）经过不断地学习、试验和摸索，朱桂勇不但成功培育出了鱼苗，还总结出一套在寿宁高山地区养殖冷水鱼的技术。为了丰富产品，他又引进了一批更适合福建人口味的山女鳟鱼（山溪女皇）、淡水石斑鱼及常规品种土鲫鱼等。优质的生态环境养育出的健康山泉冷水鱼，一上市就获得了市场的认可，许多公司争相签订供货合同。

“渔场的冷水鱼在寿宁和福州的酒店和餐厅很热销，一些旅游区还上门签订收购合同。目前能出池的供不应求。”朱桂勇说道。

目前，渔场年产鱼3万斤。下一步，朱桂勇计划拓宽养殖面积，预计亩产可达5万斤至6万斤，年产值将达120万元。

创业期间，朱桂勇一直记着乡亲们。渔场走上正轨后，朱桂勇想着如何让村庄和村民跟着受益。经过乡、村两级的谋划，芎坑村筹集资金对渔场下方废弃的水坝进行修缮，蓄水后准备打造芎坑高山冷水鱼垂钓中心，吸引游客前来休闲观光体验，期间，朱桂勇负责传授养殖技术并解决销路问题。

“垂钓中心建成后，将成为芎坑吸引游客留下来的好去处，能有效带动乡村休闲游及相关产业发展。”郭存金说道。

目前，朱桂勇正在谋划建设农家乐用地，准备在渔场旁建设一家农家乐，力求与村民共同努力把芎坑建成集冷水鱼养殖、繁殖研究、垂钓、观光、餐饮、素质拓展为一体的冷水鱼养生园，并辐射周边村落共同养殖，形成规模产业。

朱桂勇说，创业期间，党委政府一路帮扶，寿宁县政府给予他15万元的人才奖励，坑底乡政府也给予他10万元奖励。去年，他参加大学生创新创业大赛获得了省专家的一致认可，获评2019年省大学生创新创业大赛一等奖。(闽东日报通讯员 吴苏梅 文/图)

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