近年来,和静县以“引进新品种,推广新技术,培育新农民”为出发点,紧紧围绕农业结构调整、优化产业布局和农业产业化经营,在发展以银耳为重点的特色种植模式中大力推广农业实用新技术、新品种,为农户开辟了一条产业致富的新路子。

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眼下,在和静县巴润哈尔莫敦镇阿尔孜尕尔村“疆菌”食用菌专业合作社的智能恒温种植棚内,一朵朵银耳晶莹剔透,洁白饱满,迎来采收期。工人们正小心翼翼地将银耳从菌棒上摘下,放入筐中,然后运送至烘干房进行烘制。

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“疆菌”食用菌专业合作社成立于2015年,累计投资500余万元,主要栽培和种植双孢菇、鸡腿菇、银耳、平菇、榆黄菇及杏鲍菇等食用菌。去年,又引进了全新的银耳种植项目及栽培新技术,采取“合作社+基地+农户”经营模式,让银耳特色种植成为村民增收致富的特色产业。目前,合作社每座大棚每批次可种10000袋银耳菌包,年产值可达180余万元。

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作为新农人,该合作社负责人周波介绍,目前合作社拥有恒温空调棚12座,主要种植银耳。一年可以生产六批次银耳,一批次可以产干银耳一吨,主要销往乌鲁木齐、库尔勒各大批发市场。

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为了确保特色种植业丰产增收,合作社在探索过程中,积极开展优质、高产、市场畅销的新品种,针对银耳的抗氧化活性及仿野生特质,持续加大对外科技合作,重点突出品种选育、栽培创新、品质研究等工作,运用智能化、自动化控温等多种栽培模式,同时引进废旧耳棒生产榆黄菇及代料木耳、双孢菇、鸡腿菇等适用新技术,开启了资源循环利用创新理念。

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目前,该合作社以“公司+合作社+农户”的经营模式,除了销售鲜食银耳和其他食用菌外,还购入了食用菌烘干机,销售干制食用菌,并注册了“疆朵朵银耳”商标,在大幅提高产品产量和质量的同时,引进网络直播带货模式,线上线下齐发力。后期还会加大银耳的种植量,对银耳进行精深加工,开发冻干银耳、本草银耳及银耳饮料等系列产品,形成一体化的全产业链,拓展销售渠道,做强做大银耳特色产业,带动更多周边农民增收致富。

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目前,阿尔孜尕尔村已成为全县银耳的核心产区,这里的银耳品质优良,很受市场欢迎。朵朵洁白的银耳,为广大群众铺就了致富之路,小小“银耳”也成为了名副其实的“大产业”。


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