野兔生存在野外,依靠快速奔跑来逃避危险,速度达到每小时50公里。对于人工养殖,从农民到专家都认为是不可能办到的事。野兔没有养成的,见人它惊,乱撞,不吃不喝就死了。把它迁移到圈舍里边去养,限制了活动范围,它可能会生病。
别人都认为不能人工养殖的野兔,朱艳不但养成了,还把产品卖到了全国,而且带动了300多投资者致富。
野兔野性难驯 初次投资失败
以前,朱艳在江苏一家企业负责家电面板的外观设计工作,年薪30多万。虽然收入不低,可毕竟撇家舍业,朱艳始终惦记着老家的孩子和父母。
在阜阳市三十里铺镇左庄村的幼儿园,这里孩子的家长几乎都在外打工,他们是村里的留守儿童。每次回家到幼儿园看女儿,朱艳都很心酸,“回来时很高兴,走的时候孩子抱着我的腿喊爸爸。”朱艳的妻子也很难过,“一回来小孩说,我好长时间没洗头了,好长时间没洗澡了。基本上都是这些话,心里很不舒服。”
让朱艳彻底下定决心辞职,是在江苏和朋友吃了一顿野兔肉。野兔肉营养丰富,而且是十分有益的药用补品。野兔肉有“荤中之素”的说法。野兔肉的瘦肉占95%以上,蛋白质比猪肉、羊肉,鸡肉、牛肉都高。兔肉中矿物质含量也多,钙含量丰富,因而是孕妇、儿童的营养食品。野兔肉的胆固醇含量每百克仅 60-80毫克,不仅比一般肉类低,比鱼类也低。兔肉还含有丰富的卵磷脂。卵磷脂有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的作用,还有保护血管壁、防止动脉硬化的功效。卵磷脂中的胆碱,能改善人的记忆力,防止脑功能衰退。
一道菜一百块钱,只有三分之一的兔子。朱艳觉得野兔肉贵,养殖一定赚钱。回老家养兔子,又可以照顾父母和孩子,2008年7月,朱艳辞掉工作回到老家。
把养野兔的想法一说,很多人都认为野兔根本没法养。朱艳不信,非要试试。他从野外抓纯种野兔带回家,进行人工饲养。野兔抓来先是放在屋里养,而后又放到笼子里养。野兔对环境很不适应,不但不吃食,还总想逃出去。碰到墙也撞,碰到网子也撞,有的往墙上跳。腿都撞折了还要撞,一直到死为止。
室内养殖和笼子养殖都不行,朱艳就承包了一块地,在周围围上铁丝网将野兔散养。结果,兔子还是撞铁丝网。放养100只最多成活20只,没什么效益。野兔生活习性难以捉摸,养了不到三个月,朱艳就彻底失去了信心。看来,野兔养殖纯属一个骗人项目。
自己野兔养殖不成,别人有没有养成的呢?经过网上查询,朱艳了解到,家兔和野兔杂交后的兔子,可以人工饲养。
朱艳开始试着用家兔和野兔杂交,可是公野兔对白色的母家兔完全不理睬。不管朱艳怎么努力创造条件,兔子就是不。
给家兔 油 伪装成野兔
别人能成功,自己差在哪呢?2008年9月,朱艳特意去了一趟浙江参观野兔养殖场。这次参观,他学了一个绝招。
一个星期后,朱艳回到安徽阜阳。他走进理发店,请理发师调一种 油膏。让理发师奇怪的是,朱艳要的颜色非常难看,以前根本没人用过。“难看,说难听话就是屎一样。”理发师再三劝阻朱艳不要染,可是朱艳根本听不进去,执意把 油膏带回家自己染。
为什么要这个颜色,原来朱艳不是要给自己染发,而是给白色母家兔染,染成和野兔子灰黄相间的样子,然后进行杂交。
公野兔对母野兔很挑剔,根本不会理家兔,必须把家兔的背毛染的像母野兔一样。
在浙江参观时,别人告诉朱艳,用产仔率高的白色母家兔和公野兔杂交,生出来的兔子繁殖率高,一窝可以产仔七只以上,而且,外观和肉质与野兔相似,性格很温顺。
抱着试试看的态度,朱艳就给家兔做了 油。虽然和野兔颜色有一定的差距,但公野兔对这种颜色的家兔却产生了好感。
需要杂交的时候,朱艳就事先给兔子 油。 油的时候,蒙住它眼睛,兔子的习性是,眼睛看不到了就安全了,身在外边也不要紧。
用给白色母家兔 油的办法,让野兔和家兔杂交成功。杂交后的野兔不像纯种野兔那样四处奔跑,性格变得温顺,能够散养。
杂交成功后,朱艳不再养纯种野兔了。他开始一边自己杂交繁育,一边在外地购买杂交野兔,增加存栏量。
用包销方式做大合作社
很快,朱艳养野兔了获得了成功,也吸引了当地政府的注意,把他作为典型大力宣传,希望他能带动更多的人致富。
这给了朱艳启发:如果自己养自己卖,这个产业要做大很慢,一个人自己养自己销赚个10万元钱可以,想做得很大不可能。
朱艳成立野兔养殖合作社,想合作的人,一律先免费参观养殖示范基地,实地学习场地建设、养殖技术。凡是引种的养殖户,规模不论大小,均免费培训养殖技术,提供整套的养殖技术资料和教学光盘,享受长期跟踪技术指导,必要时派专业技术人员上门,解决养殖过程中出现的技术问题。对于养殖成员,朱艳常年以保护价不低于12元/市斤价格回收商品兔。
养殖规模达200只种兔以上,朱艳派技术员上门指导场地基础建设,技术服务;500只以上,朱艳派技术员上门指导场地基础建设和后期的准备工作,重点指导养殖技术;1000只以上,可发展成为朱艳的地区示范养殖基地,派技术员上门驻点指导场地基础建设和后期的准备工作,重点扶持。
兔是草食性、节粮型小家畜,主食野草、树叶、玉米秆,这些一年四季都有,养野兔的成本极低,一只商品兔的成本仅6-9元。野兔可以像家兔一样进行笼养,房内屋檐下都可养殖,因此不但适合养殖场、企业规模发展,也特别适合农民、下岗职工等资金少的人士投资。杂交后的野兔,成活率高、繁殖能力强,母兔年繁育7-8胎,每胎8-12只。它生长快,饲养3个月即可上市,成年野兔2-3公斤,目前市场价格18-20元/公斤,即使按10元/公斤计,每只可卖25-40元,利润18-30元。每只母兔每年至少可繁殖50只,可获利900元以上。若养殖20组(20公80母),年利可达7.2万元。
村民认为,只要朱艳能保证销路,养殖野兔一定能致富。就这样,朱艳与当地100多户农民签订合同。
巧摆广告 打开销路
阜阳当地没有吃野兔的习惯,甚至还有兔肉上不了宴席的说法。为了打开市场,朱艳一周内屠宰了五百多只野兔,全部送到当地的饭店,请饭店经理和厨师长免费品尝。虽然尝过的人都觉得不错,可就是没有人主动来要货。打不开销路,朱艳还要按合同收购农民的野兔,最多时手里压了3000多只。到2009年底,朱艳已经花光了自己所有积蓄。
就在事业发展不顺利时,过去的同事找到了朱艳,说江苏一家企业要以18万年薪聘请他设计新式的家电面板。
积蓄全部用完,事业发展看不到光明,这18万年薪的工作,无疑就是朱艳的救命稻草。对养殖野兔失去信心的妻子,为让朱艳摆脱这个看不到光明的项目,甚至还说出了狠话。“到正月初六,如果你再坚持,再这样没希望,那我们就各走各的。”
朱艳不得不面对这个痛苦的选择。如果接受18万元年薪的工作,放弃野兔养殖,农民的野兔就会滞销,乡亲们就会把自己当成骗子。“我除非逃跑永远不要再回来。因为在这里生在这里长的,包括我父母的脸和我亲戚的脸,他们脸没处搁。”再苦再难,朱艳都要想办法收购农民的野兔。他认为有一百多户农民跟随自己养殖野兔,只要打开销路,野兔养殖一定能发展成一个产业。朱艳放弃了18万年薪的工作,选择继续坚持。
野兔在当地没有市场,只能卖到饭店。那么,怎样才能通过饭店来打开野兔的销路呢?经过一个多月的琢磨,朱艳转变了销售策略。
2010年2月,朱艳开始在网上,搜索和野兔相关的一些信息,拼凑起来编成了广告,“选一些很经典的,男人吃了能怎样,女的吃了能苗条,小孩吃了能怎么样,老人吃了能怎么样。”他再次去饭店推销野兔时,不带兔子,而是带上了宣传支架。
到每个酒店,朱艳就看一下支架适合放在哪里。转角、能遮住不美观的地方,这样,饭店也就不阻拦他放支架了。顾客点菜时,又能看到宣传。看到关于野兔营养知识的宣传,有顾客点野兔这道菜。饭店里因为没有原料,就会给朱艳打电话。
因为要得急,所以很少有人砍价。“我们说送过来很贵,16元一斤,对方说别管了,赶紧送过来,酒店里客人等着呢。”
在饭店点菜处放广告,直接面对顾客,让朱艳销售野兔从被动变为主动,就是这一招让他打开了本地的野兔市场,很多饭店都在他的养殖场买野兔。
销售渠道打开,兔皮、纯种野兔、杂交野兔、兔肉都成了利润来源。
让老乡做兼职 产品卖到全国
打开了本地市场后,朱艳又想了一个办法,这个办法让他打开了一个更大的市场。
阜阳有260多万人在外地打工,朱艳从这个庞大的数字中发现了一个资源,他联系在外打工的老乡,让老乡兼职帮他在外地推销野兔。
这些人周一到周五上班,周末休息时,就接从阜阳发到金坛的野兔,然后卖到当地的农家乐。每卖一斤朱艳就给一元钱做回报。
朱艳在浙江、江苏、广东等地发展,卖野兔的老乡十多人,野兔销量十万多只。
现在,在销售旺季,朱艳每天晚上都要带工人在养殖场里抓野兔,然后发活兔到各地的饭店、农家乐和狩猎场。2011年,朱艳被选为了阜阳市颍州区人大代表、被评为回乡创业杰出人物。