l幽菱塑l拦旦绫塑全茎露园四图目趱固晒鱼昌旷位昂妇蛆0天津作为我国北方具有代表性的水产养殖大市，拥有良好的开口饵料和丰富的卤水资源，在市场方面名贵海水鱼具有巨大的市场空间，作为新晋杂交的新品种，云龙石斑鱼目前在天津地区还没有养殖，并且养殖中病害发生较少、生长快，可以调动养殖积极性，养殖适温性广，易于示范与推广。本文通过对该品种在天津地区的引进研究，总结了云龙石斑鱼的工厂化养殖技术，旨在提供基础理论数据，促进海水鱼养殖的健康发展。一、材料与方法1．苗种运输及放养苗种购于福建省，选择体质健壮、无外伤的苗种，体长9厘米左右，苗种运输前停食1天以上，采用水车运输，水车要求保温带循环水系统，运输过程降温，运输时间24小时左右。放养密度：石斑鱼喜静，尽量减少人为惊扰，每立方米水体放9厘米苗种100尾，随着生长逐渐分池，成鱼时密度每立方米水体20尾左右。2．水质管理云龙斑养殖适宜水温为18～26℃，盐度在17～30，pH为7．3一-．8．6，溶解氧大于5毫克／升，氨氮小于O．5毫克／升。每天清池底一次，每月倒池一次，及时分池。3．饵料投喂全程采用人工配合饲料投喂，刚放苗时每天投喂2次，之后可逐渐减为1次，投饵量应以当日不留残饵为宜，通过对比试验得出日投饵量为鱼体重的3％最佳，养殖过程中要根据实际情况调整，投饲时，分批缓慢遍撒，等鱼吃完后再撒下一批饲料，直至喂饱不抢食为止，投饵讲究定时、定点及定量原则，让鱼形成条件反射。

4．病害防治 该品种病害可以参考其他石斑鱼病害的防治办法。(1)病毒性疾病：比较典型的就是神经坏死病毒病和真鲷虹彩病毒病。那么对于病毒性疾病暂时未有直接有效的药物治疗方式，主要还是靠规范常规管理措施，降低病毒感染的风险，预防大于治疗。(2)细菌性疾：主要是链球菌病、弧菌病和烂鳃病这三种比较常见，多采用药物治疗的方法，根据病原菌的药物敏感性，选择敏感药物进行预防和治疗，也可以应用疫苗进行防治。(3)寄生虫病：比较典型的像白点病、车轮虫病、微孢子虫等。由于寄生虫病多是由水质不良、有机质过多导致，且寄生虫对杀虫剂和盐度十分敏感，目前较常采用改良水质、药物治疗及加强管理等综合防治措施来防止寄生虫病的暴发。二、养殖效益分析笔者2017年7月1日于天津市兴盛海淡水有限责任公司引进云龙石斑鱼苗种进行养殖，养殖结果见表1。引进3万尾平均体长为8．31厘米的苗种，苗种从仔鱼阶段已经养殖60天，在天津经过240天的养殖，平均体重达到528．17克，特定生长率为1．5％，日增重为2．14克，成活率达92％。按养殖周期1年算，成鱼平均体重可达600克／尾，市场价按90元／千克估算，产值为149．04万元，利润可达90万元。

表1养殖结果养殖 养殖 养殖 养殖 养殖生长指标60天 120天 180天 240天 300天数量(尾)30000 29100 28300 27900 27600平均体长(厘米) 8．31 12．48 20．57 24．23 27．97平均体重(克)14．42 54．1 190．75 317．93 528．17三、小结从目前的养殖情况来看，新培育的云龙石斑鱼生长速度快，10个月体重可达0．5千克以上，经过两年养殖体重可达3千克以上，现在已经得到日韩等国客户的认可，肉质的鲜美程度不输云纹石斑鱼等其他石斑鱼类。该品种养殖的水温在18℃以上即可，比一般石斑鱼25℃的水温要求低不少，适合在北方特别是天津地区进行养殖，可以降低养殖成本。经过1年的引进试养，已经初步总结出该石斑鱼的养殖管理、水质调控、分级管理等技术，可以进行大规模推广示范。天津渤海水产研究所 贾磊陈春秀马超刘克奉邮编300457基金项目：现代农业产业技术体系专项经费资助(CARS-47-Z1)，天津现代产业技术体系一水产一海水鱼养殖岗位(ITT-FRS2017011)，天津市农业科技成果转化与推广项目一云龙石斑鱼新品种引进及养殖示范(2 01 70305 0)。通讯作者：刘克奉。万方数据