◇晨报融媒记者 沈佳宝

“张哥，我看咱这蘑菇种的可真好，能不能教教我种蘑菇?”兴安盟科尔沁右翼前旗大石寨镇孟家沟的孟女士向张晓军说道。

张晓军是大石寨镇永和村的村民，因种植蘑菇而远近闻名，附近村有许多人慕名而来学习，张晓军对每位来学习蘑菇种植技术的人都倾囊相授。

“很多年前我就开始观察蘑菇的市场前景了，我发现大家吃的蘑菇一般都是外地的，本地种的蘑菇少之又少。其实香菇、花子磨、杏鲍菇这些蘑菇品种，咱们自己也可以种。我自己又种了300亩果树，如果种蘑菇时用上果树枝的话，其实成本挺低的。”张晓军告诉记者。

以前张晓军就尝试过种植蘑菇，但只是小规模种植，品种单一，成本较高。后来他便把主要精力放在种植沙果树上，果树长成后卖果子的同时他又开始思考如何把修剪下来的果树枝“变废为宝”。张晓军想到自己以前种过蘑菇，可以把果树枝用来种蘑菇。

“这个菌棒里有65%的玉米芯，10%的沙果渣，10%的果树枝，剩下的是麸皮和石灰。现在每袋装2.5斤干料，能出2.5至3斤蘑菇，成本在1.8元左右。”张晓军给记者介绍，在他的家庭农场里，菌棒一排排、一摞摞整齐摆放，平菇破棒而出，长势喜人，备受欢迎。日均可采摘800余斤蘑菇，在装箱码好后运往农产品批发市场销售，销售额在2000元左右，预计全年可收入50余万元。

张晓军还打算扩大种植规模，招收更多的村民来工作，来张晓军家庭农场工作的村民平均工资150元一天，“村民们只要想来工作，我们就收;村民们只要想学种蘑菇，我们就教!”张晓军希望能和其他村民们一起增收致富。