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阳光下，一排排陆上养殖池波光粼粼，周围山峦环绕、山泉水流入鱼池，清澈见底的鱼塘里，成群的鱼儿自由自在地游动。

“这里面养殖的是虹鳟鱼、金鳟鱼和鲟鱼，都属于冷水鱼。”陕西省商洛市商州区国渔三岔河水产养殖示范园负责人赵海蒙表示，之所以选择在这里建设冷水鱼养殖示范园区，正是看中了三岔河镇的好山好水好气候。

6月18日，国渔三岔河水产养殖示范园捕鱼工正在清理鱼池 拍摄：高菲

三岔河镇位于秦岭腹地，沟壑纵横、谷岭相间，是典型的山地立体气候。这里的山泉水水温冬暖夏凉，水体溶氧充足、水质呈弱碱性，是冷水鱼养殖的“天然渔场”。

“气象条件是我们重点关注的因素。”赵海蒙介绍。比如，虹鳟鱼生活的适温范围不能超过21℃，最适宜温度为14℃至18℃，通常情况下，水温超过24℃以上时就会很快死亡。一场大雨会导致鱼池水温上升、溶解氧降低，酸碱度失衡。遇到大晴天时，水体细菌、藻类活跃度提升，会使青苔等藻类富集，大量消耗水里的溶解氧；遇到阴天，水中的溶解氧被低气压压出了水面，同样会导致鱼池缺氧，影响鱼的生存。

6月18日，报道组在国渔三岔河水产养殖示范园进行现场采访拍摄：刘娜

为了更好地了解园区的气象条件，商州区气象局专门布设了两套自动气象站，可以实时监测温度、降水、湿度、风力、负氧离子等气象要素。“此外，针对鱼苗投放、养殖、捕捞不同阶段时机选择，我们会专门制作有针对性的服务产品。”商州区气象局局长郭涛介绍。

国渔三岔河水产养殖示范园智慧管理平台拍摄：高菲

在园区智慧管理平台上，工作人员能清晰地看到这些监测数据和服务产品，配合水质监测、鱼移动轨迹等监测数据，利用AI技术，建立大数据模型，实时调节鱼池环境。例如，如果高温持续，园区就会增大山泉水或井水，来保持适宜水温。如果因为降雨、晴天和阴天缺氧，就需要及时加大液氧释放度。这些鱼虽然不怕低温，但温度过低也不适于冷水鱼的生长，因此，一旦鱼池水温低于12℃，工作人员就会用浮性颗粒来配制饵料。“这能让鱼活动起来，有助于提高新陈代谢。如果温度再下降，还要启动增温装置。”赵海蒙解释。

6月18日，国渔三岔河水产养殖示范园工作人员正使用无人机进行投喂饲料拍摄：高菲

投喂饲料也让人“大开眼界”。一架装着饲料的大型无人机“轰隆隆”起飞，不一会儿就到了鱼池上空。工作人员不但可以控制喂养的量，还能控制喂食速度。很难想象，占地43亩的园区，只有3个工作人员，10分钟实现全园区投喂，极大地节省了人力。

6月18日，国渔三岔河水产养殖示范园捕鱼工抱起刚捕捉到的冷水鱼拍摄：唐宇琨

三岔河镇镇长孙为艳介绍，如今，三岔河镇冷水鱼养殖场成为老百姓致富增收的“热产业”。这一示范园项目于今年3月正式投入使用，全面投产后年产量可达到30万斤，将实现产值1200万元，带动周边8个村集体年收入不少于110万元。

中国气象报社出品