按照贵州省三都水族自治县委、县政府“一县一业”“一镇一特”“一村一品的”的发展思路，都江镇坝辉村因地制宜，不断优化产业结构，积极探索黑猪+水芋的养殖模式，带领群众脱贫致富奔小康。

黑猪养殖基地。

近日，笔者和县畜牧领域的专家一同驱车前往三都县宏发公司生态黑猪坝辉村养殖基地。养殖基地里，工作人员正将地上堆放着的新鲜水芋叶子进行打碎处理。猪舍里，小猪们争先恐后地抢食新鲜的水芋鲜叶。据基地负责人介绍，水芋又称“芭蕉芋”，是绿色健康的饲料，黑猪长期食用不易生病，毛发也会更加乌黑光亮。黑猪营养价值高，口感好，一斤黑猪肉市场价格在30-40元左右，目前主要销往省外各地。

“群众养殖一头猪大约有300到500元的收入，种植一亩水芋能够产水芋鲜叶15000斤左右，产水芋3000斤左右，有5000元左右的收入，一户农户养上十头猪，一年大概有5000元的收入，这对增加群众收入，早日脱贫致富非常有意义，值得推广。”三都县农村工作局高师辜正刚告诉笔者。

离开黑猪养殖基地，笔者和专家驱车前往水芋种植基地，大片的水芋长势喜人。据了解，为提高群众收入，今年村里与公司解决了销售问题后，积极引导村民调整产业结构，调减玉米、水稻等低效农作物，大面积改种水芋，以满足公司养猪的需要，实现商农互利共赢。

三都县畜禽品种改良站站长周如军说：“水芋产量比较高，长势比较好，一年可以割2到3次，一般亩产量大概在15000斤左右，种植一亩水芋大概可以养10头猪，我认为发展水芋对于我们养殖生态黑猪和发展畜牧业是个非常好的产业，建议下步公司做好市场的销售，把我们产品销售出去，推进我们水芋种植加黑猪生态养殖的产业的发展。”

据了解，三都县宏发牧业有限责任公司目前的黑猪养殖数量在2000头左右，水芋种植面积约500亩，经济效益初显成效。下一步将带动农户种植水芋发展养猪产业，为脱贫攻坚破解难题，带领群众走上致富之路。（周忠能 苏沛柔）