今年以来，保亭黎族苗族自治县实施中草药及益生菌在蛋鸡无抗养殖中的研究与应用项目，从饲料配比入手，提高蛋鸡生产性能，优化畜牧业结构，助力养殖户降本增收，促进保亭蛋鸡产业高质量绿色发展。

记者在加茂镇保亭绿岛农牧大旺鸡场看到，县畜牧渔业服务中心工作人员正在配置喂养实验蛋鸡用的饲料，通过在喂养饲料中加入中草药和益生菌，设置不同的对照组，以此验证中草药、益生菌等物质对预防鸡下痢、促进蛋鸡营养吸收等方面的作用。

“我们这个实验最初的时候是和中国农大、海南农科院，还有江苏职业技术学院一起联合高校合作的。我们这个项目叫做中草药及益生菌蛋鸡无抗养殖实验，一共是设了4个实验组，第1个组是益生菌组，还有一个是中草药组，中草药组用的是白头翁；还有一个就是中草药发酵组，再有一个就是对照组，这4个组。”县畜牧渔业服务中心高级兽医师郭旭说。

实验过程中，工作人员每天都会到鸡棚，对鸡粪便、鸡蛋质量等产物，按组别进行收捡、检测，以蛋鸡及其产物的各项指标数据探求实验的成效。据观察，项目实施来已颇见成效，在6个月的蛋鸡对照喂养实验中，与传统饲料喂养的对照组相比，加入了中草药和益生菌喂养的蛋鸡在产蛋和鸡的质量上展现出明显的优势。

“我们这个鸡已经有520天了，本来是淘汰鸡，通过加了中草药、益生菌之后，我们这个鸡产蛋率以前是82%，现在是84%左右，鸡死淘率降低很多了，鸡的体质增强了。”保亭绿岛农牧大旺鸡场技术员陈家龙说。

“通过做实验，延长蛋鸡的产蛋期，提高料蛋比，减少鸡的饲料浪费，提高蛋的品质，一是多产蛋，二是蛋的质量，蛋壳硬度都能够提高上来，让科技成果转化成实在经济效益，为养殖户增加经济收益。”县畜牧渔业服务中心高级兽医师郭旭说。

据了解，保亭实施中草药及益生菌在蛋鸡无抗养殖中的研究与应用项目于2023年11月启动，以政校企合作的机制，汇聚多方的技术、场地、物质保障，研究蛋鸡的产蛋性能等改良方法，研发适合保亭饲养环境下蛋鸡符合中草药及益生菌剂，并将实验成果在保亭养殖产业推广应用，保障保亭农畜产品来源的安全，提高农畜牧业效率，提升保亭养殖产业品质。

（保亭融媒体中心）