肉鸡的生态养殖随着国内经济的快速发展,人民生活水平的提高及食品安全、环 境污染等问题的频繁发生,城乡居民对肉品的需求从温饱型向优质型 的转变,生态养鸡是保证人类健康和生态平衡的一项复杂系统工程, 己受到一些国家的重视和关注。笔者现就生态养鸡技术介绍如下:1生态养鸡的特点我国农村传统养鸡均以放牧饲养为主,规模小,饲养方式原始、 粗放,经济效益低,生态环境差。生态养鸡是利用果园自然优势,结 合传统的养鸡方法及现代科学饲养技术,以放牧为主,舍饲为辅的饲 养方式,让鸡只在果园自由活动、觅食,从而达到减少污染,获得低 成本、优质、环保、绿色、生态的肉鸡产品。2肉鸡品种的选择品种的选择是获得优质、生态肉鸡的关键。肉鸡应选择具有杂交 优势,抗病力强,善于觅食,体型为中偏小的杂交一代或本地土种鸡。3饲养场地的选择(1)环境宁静,避风向阳,光照良好,坡度小,最好是丘陵地带;(2)远离居民生活区、工厂、矿区和各主干道路,减少噪音;(3) 有清洁水源供应;(4)应选沙壤土质,如是粘质土壤,应合理安排沙 坑;(5)要考虑鸡只与果树生长,果实收获之间的关系;(6)鸡舍要 建在树冠较稀疏,果树比较高,坐南朝北的平坦地方;(7)鸡舍要达 到保温、挡风、不漏雨、不积水。4肉鸡的规模与密度要因地、因时制宜,确保最佳的规模与密度,维持生态平衡。(2) 每群肉鸡控制在1000~1500羽左右,每平方米鸡舍饲养15~20羽;(2) 肉鸡的放牧适宜密度为50~70羽/亩。5饲养管理5.1育雏雏鸡具有发育迅速,体温调节机能弱,适应外界环境差,消化器 官小,能力弱,因此务必要做好育雏前的准备工作。雏鸡出壳后要先 饮水后开食,饮水对鸡的饲养是一个极其重要的因素,可用0.1%高 猛酸钾水,如长途运输则应供给2~8%的糖水以恢复体力,开食时间 控制在出壳后12~24ho育雏舍的保温设备可采用250W红外线灯泡, 要根据雏鸡H龄控制温度,1~


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