都说“一方水土养一方人”，那么“新丰生姜”无疑是对新丰历史、地理、人文和经济的综合浓缩。 生姜是新丰镇的特色农业产业。近年来，新丰镇农业技术服务中心通过努力，创新推广“万元千斤”项目，实施水稻——生姜轮作和大棚种植，避免了姜瘟，延长了生姜的上市期。

新丰镇的陈继荣说，现在他共有5个大棚，其中2个大棚种植生姜，其余的种了些南瓜和甜瓜。“以前种姜都是小规模的、露天的，种姜大概只有3斤左右，后来效益好了规模也就变大了，也由竹排大棚变为钢管大棚了。”他说。据了解，目前新丰镇的生姜种植面积以每年10%以上的速度扩张，今年全镇种植生姜面积达到8000多亩。

陈继荣笑着说：“与露天种姜相比，大棚种姜产量更高，上市时间更早。每年的大棚生姜上市时间在6月份，比露天生姜早了近一个月。水稻-生姜轮作使每亩地一年大概有一万四千元左右的收入，种植生姜让我们老百姓过上了好日子！”

种植姜的时间：

种植姜的时间是温度来决定的，一般在我国的湖南，武汉等地在每年的四五月份就开始种植姜了，在我国的西北，西南的河谷地区一般在每年的三月份就开始种植姜。最适合姜山镇的温度是在25-30度左右，而最低温度不能低于15度，所以我们可以根据自己所在地的温度的变化来决定种植姜的时间。

种植姜的方法：

种植姜的过程中，姜对水分是非常敏感的，一般的情况下姜的抗旱能力和抗涝能力都是极差的，所以我们在选择种植地的时候最好是选择通透性强的沙质土壤，同时还要靠近水源，这样方便浇水和排水。姜的选种是非常重要的，我们要选择健康的，块茎比较粗壮而且色泽好的，而且还要观察姜芽是否有生机，选择没有出现枯萎的状态就可以了。

当农业种植遇上先进的种植管理系统：

温室大棚环境控制系统是针对温室大棚的控制要求配置的远程监控与管理系统，采用无线传感器技术，基于传统的大棚种植生产技术，提供一套更适合大棚作物的，具有高可靠性、安全性、灵活性、可扩展性、易操作性的一套软硬件系统。

实时监测大棚内的温度、湿度、土壤墒情、二氧化碳浓度、电动卷帘状态、水泵状态的采集，以及对水泵、阀门的启停、电动卷帘、通风窗的开闭等控制，通过无线通讯方式与生姜种植大棚管理中心计算机联网，实时对各温室大棚单位进行监管和控制。

蔬菜、花卉、果品是人民生活不可缺少的农产品，随着生活水平的提高，对蔬菜种植自动控制系统产品的需求日益增长，产品的附加值也不断提高，经济效益显著。