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小西瓜“走天下”

——从郭牌西瓜的崛起看寒亭城郊农业产业振兴

一枚小小的西瓜，做成了农业大品牌，带动了数万农民增收致富；一个普通的打工仔，变成了远近闻名的“西瓜大王”。寒亭区固堤街道的由守昌专注西瓜种植，坚持“健康、环保、绿色”生产理念，靠高质量、高品质西瓜赢得了市场。种瓜得瓜，近几年，他“掌舵”的郭牌西瓜种到了新疆哈密、内蒙古巴彦淖尔、海南陵水、辽宁沈阳……一枚小西瓜成就了一个大产业，由守昌也被评为“全国农村青年致富带头人”。

技术人员在大棚里对西瓜植株进行护理。 通讯员 王超 摄

用科技武装大棚

走高端品牌路线

4月18日，记者来到由守昌的“超级西瓜大棚”，如同走进了一个绿色王国。对卷帘式温室大棚里没有土墙，前后都是卷帘，塑料薄膜面积很大，阳光映照着枝叶茂盛的瓜田，满眼是上搭下挂、圆滚碧绿的西瓜。据由守昌介绍，一个对卷帘式温室大棚占地面积1公顷，造价超过100万元。

早在2012年，郭牌农业科技有限公司种了6.67公顷西瓜，当年换得600万元，郭牌西瓜也通过了农产品绿色认证。同年9月，在当地政府的协调下，郭牌农业从寒亭区开元街道流转了66.7公顷土地，建设西瓜拱棚，在2014年全部建成。

规模和产量膨胀后如何能保证销路？在激烈的市场竞争中种西瓜、卖西瓜的不计其数，怎样才能让郭牌西瓜杀出重围，走出一条可持续发展的独特路径？由守昌思前想后，觉得还是走高端路线，做品质过硬的独特西瓜靠谱。“有的西瓜亩产上万斤，而我们的西瓜亩产才3000多斤。我们从不使用激素类物质，坚守绿色底线，保证西瓜最原始的口感。”由守昌说，弃产量求质量才能打造出精品西瓜，只有严抓生态、保证质量，才能打造出具有竞争力的品牌西瓜。

2016年，郭牌西瓜改变了传统的地爬式种植模式，升级为吊种模式。这种种植模式好处特别多，增加了透光、通风空间，可以大幅提高种植密度，让土地利用率翻倍。而且，由于湿度变小，病虫害也减少了很多。“近年来，我们发展新式对卷帘温室大棚，让西瓜种植变为一年两季，产量又翻了一番。同时，搭建起了‘一院、一室、两中心’的科研、技术保障体系，切实发挥了自身科技创新源动力。”由守昌说，“我们通过提升科技水平，让大家吃到好瓜，让瓜农收入不断增加。”由守昌研发了独家育种育苗技术，西瓜种、西瓜苗全部独家培育；西瓜不使用化肥，而是采用以香油渣子、豆糟、麻糁为主要原料与特殊农家肥独家配制而成的有机肥料；用物理杀虫方式和微生物菌等生物方式杀虫，确保西瓜生长过程中不使用农药。他还与国内外二十余位业内专家建立了紧密合作关系，经过一年的技术对接，成功定制了国内首条西甜瓜无损筛检流水线。由守昌和他的郭牌西瓜正在积极打造“中国西甜瓜标准中心”，发展数字农业，树立智慧农业新样板。目前，他正筹备安装自动控制设备，像浇灌、卷帘等都实现自动化控制，并在大棚里安装高清球型监控设备，可以随时监控棚内情况。2018年，郭牌西瓜销售额达一亿元，他也成了远近闻名的“西瓜大王”。

“我们的每个西瓜都带着一个‘身份证’，上面有这个西瓜的详细种植记录。西瓜只卖头茬，从授粉到采摘，严格控制在50天左右。”由守昌说，这不仅仅是为了方便产品追溯，更是对自己出棚西瓜的自信，也是为了树立引领高端西瓜品牌的意识。

智慧农业新样板

固堤西瓜“领头羊”

品质和标准，成为郭牌西瓜走高品质路线的支撑。

历史上固堤就是潍坊西瓜的重要产区，如今“郭牌西瓜”已是固堤西瓜中的领头羊。从郭牌西甜瓜种子研发、育苗到种植、管理、分拣、销售，已经形成了一套完整的西甜瓜全产业链标准化流程体系。目前已储备优质种质资源126份，制定出了106项种植规范标准，并在海南、辽宁、云南、内蒙古、新疆等地建立了种植基地，西甜瓜产品已大踏步进入全国一、二线城市的中、高端市场。

由守昌创新、探索出了“科研+公司+基地+合作社+市场”的发展模式和以“企业品牌化、品质标准化、产品高端化、利益共同体”为核心的“三化一体”经营理念，实现了新技术、新成果的直接转化。郭牌西瓜拥有800多个西瓜大棚。以前郭牌西瓜都是自种自销，但随着种植面积不断扩大，成本逐渐增高，管理难度越来越大，如今换了一种模式，把西瓜棚分给优秀种植户，承包人不用过多投资，但必须严格按公司的统一种植规范、标准、制度去管理。由守昌说，这样做的好处是，不光打响了品牌，还有一大批农户都跟着发家致富。因品质高，今年头茬西瓜更是卖到了每斤30元。

有志者事竟成。到目前，郭牌西瓜的种植面积已达866.7公顷，是国内最大的精品西瓜产业综合体。2020年销售收入突破2亿元，合作的瓜农每户平均收入20万元以上。

在郭牌西瓜辐射、带动、影响下，寒亭区大力发展“寒亭西瓜”地标农产品，依托位于固堤街道的寒亭区国家现代农业产业园带动引领，全区西瓜种植面积达2666.7公顷。固堤街道作为主产区，今年产值有望突破13亿元。

全国首条西瓜智能无损检测流水线。 通讯员 王超 摄

放弃国企进瓜田

走上艰辛创业路

郭牌西瓜掌门人由守昌的生产车间里贴着“为了国产水果的荣耀”的豪言壮语。正是这一守正初心，让他数年来坚持“健康、环保、绿色”的企业发展理念，不断探索创新。

郭牌西瓜品牌的崛起，离不开由守昌的艰苦努力。2006年，由守昌以优异成绩考上中国石油大学。2011年3月，他放弃了国企的工作，进入郭牌西瓜培育场任职经理，成为了郭牌西瓜的第二代“掌门人”。

上任第一天起，由守昌就天天泡在田间地头，虚心向技术员讨教种瓜的经验，摸清西瓜的生长过程，亲自学习验瓜技术……

为了使郭牌西瓜走出去，2011年下半年，由守昌注册了潍坊光合庄园农产品科技有限公司，制作巨幅路牌广告、建立自己的网站进行宣传，并重新设计制作了产品包装。公司虽然成立了，资金是一大难题。团区委、街道等相关部门积极帮助他融资贷款。由守昌用贷来的100万元改善了园区的基础设施，研发新品种，申请了绿色标志，产销环境明显提升。由守昌将郭牌西瓜带上了“绿色、创新、开放、共享”的高质量发展之路，公司也从单纯的西瓜种植和销售，发展到集西甜瓜种苗生产与销售、西甜瓜标准化种植、西甜瓜专用技术研发及推广、西甜瓜专用农资的开发与销售为一体的西甜瓜产业链的综合性公司。由守昌本人也先后被评为“潍坊市十大杰出创新青年”“全省农村青年致富带头人”“全国农村青年致富带头人”。采访结束时，由守昌说：“现在的梦想就是做一名农村创业的“领头雁”，为身边的有志青年当活的教材，作好的示范。”

记者手记

近年来，寒亭区立足国家现代农业产业园等重点园区和潍坊城郊农村优势，引导龙头企业入驻，与农民专业合作社、家庭农场、农户等组成产业联合体，风险共担、利益共享。同时，先后投资7000万元建设采摘观光基地和133.3公顷虞河农业观光带，打造乡村旅游示范点17个，每年举办潍县萝卜文化节、潍坊寒亭固堤西瓜节等大型活动，培育地方农产品品牌，为城郊农业发展营造良好政商环境，影响、带动了大批城郊农民增收致富。郭牌西瓜的崛起，拉动了寒亭全区西瓜的整体品牌，是寒亭区现代农业发展壮大的范例之一。

潍报全媒体记者：马林峰