非洲雁是集观赏、滋补、药用、肉用于一体的吉祥物,因此非洲雁在我国的市场发展还是不错的。下文是非洲雁养殖前景,欢迎阅读!
非洲雁养殖前景如何
近年来,随着国内人们生活水平的提高,人们以不满足于那种一日三餐吃饱喝足的饮食水平,而是不断的向更新层次转变观念,要求“健康、营养非味、无激素,绿色天然”的消费观念。在这个前提下,特禽养殖以其独特的两大优势(一:大多是有野生驯化而来的飞禽和走禽。二:本身具有独特的养生价值),越来越受到消费者的青睐。目前以各种特禽为依托发展的行业正在遥遥预试,但因为目前国内养殖的数量问题严重的制约了发展,
非洲雁因为市场养殖数量稀少,所以国内市场能见到的不多,主要供应高档酒店,目前每公斤在30-40元左右,因为野生资源日益减小,同时有限的人工养殖数量没有得到规模的发展,严重影响了市场正常的发展。除了国内市场急需外,港澳、东南亚国家、日韩等国的市场潜力极大。
1:抗病力强:因为非洲雁是有野生驯化提纯的,可适应各种气候,一生只需防疫两次,全国各地均可饲养。
2:饲料报酬:非洲雁耐粗饲料,食五谷杂粮,用玉米等加青饲料、草粉就可养殖,要求房舍简单,圈养、散养均可,一人可养2000只左右,成年雁6只/平方米,幼雏150只/平方米。
3:市场需求量大:非洲雁以其独特的口味和营养价值赢得消费者关注,酒店餐饮业需求量与日剧增。据目前预测,10年内难以满足市场正常需求。
4:效益高:一只非洲雁出壳养70天可达1.5-3公斤,具体分析如下:所以养殖非洲雁具有较高的利润.非洲雁正常饲养6个月产蛋,年产蛋150枚左右,如果留出一部分自己繁殖,那相对利润还要提高,开产几个月就可收回投资
非洲雁生活习性
原产于南美洲和中美洲热带地区,引入非洲后又名非洲雁.生活于非洲水浅沼泽地带,不太喜水的两栖飞禽。特征是红脸、白羽、黑背、黑尾,长成后有飞翔能力,抗性强,没有群体疫情。食性杂,好管理,生长速度快,三个月平均体重十公斤。
肉质丰厚、营养丰富,烹饪与鸡、鸭、鹅相似,但是个性明显不同,具有浓郁的野味特征,肉含蛋白质20.98%,其肉质细嫩、口感醇香,野禽味鲜美,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇,营养丰富的绿色保健食品,并含有人体需要的多种氨基酸和不饱和脂肪酸、维生素、微量元素,每100g肉中含有Ca46.6mg、Fe27.1/mg、In14.5mg、mg2.39mg。具有解瘀血、解毒、解血热的功效,是脾胃病、肝炎、肾虚、阳痿、冠心病、高血压和动脉硬化患者十分理想的食疗珍品。可与大雁肉媲美,是集观赏、滋补、药用、肉用于一体的吉祥物,饲养方法与家鸭相似。
近年来不少地方和国家进行人工试养,国际上非洲雁生产有迅速发展的趋势.欧美许多国家,如法国、德国、荷兰、丹麦、意大利、美国和加拿大等,都非常重视发展非洲雁的生产.法国养雁总数的50%以上是非洲雁。
我国的辽宁省、黑龙江省等省市进行了人工试养,并取得了很好的效益。 雁肉为紫红色,丝状,肉质特鲜美可于山里,雄鸡、山鸡、树鸡等野禽肉相媲美,其营养价值比鸡、鸭、鹅高出多少倍,辽宁省农科院曾做过全面化验分析,雁蛋可用来助治疗心脏病。雁蛋通过加工成咸蛋,蛋黄红色、淌油,吃到嘴里满香味,其咸蛋比鸭蛋口感更高一筹。
成年公雁4.5至6公斤,母雁1.8至2.5公斤,四个月龄可达3.5公斤即可上市出售。产蛋日龄210天,年产蛋120—140个,蛋重一两半至二两左右,蛋重随饲养年限增大,玉白色。 非洲雁易饲养,好管理,饲养成活率高,一般情况下不易染任何病症,抗病力特强。
非洲雁饲养技术
一般旧房屋均可利用,新建舍应选地势平坦、干燥、背风向阳、排水良好的地方建舍。舍内设有产蛋窝,舍外设有运动场和水池戏水场,露天顶部扣网防止飞逃。
在人工驯养条件下,生后56天体重达到3kg,公鹑体重5kg~6kg,母鹑体重3kg~3.5kg,公母比例1:4为宜。母鹑生后150天~180天开产,年产蛋量120枚~150枚,蛋重80克~100克。
种蛋的孵化可 用机器或家鸡代孵,种蛋入孵前用0.2%高锰酸钾液浸洗消毒。孵化温度38℃;相对湿度65%~75%;通风换气良好,以免出现畸胎现象;翻蛋每2小时1次,角度为90度;晾蛋每日2次-3次,每次10分钟~30分钟;照蛋9天第一次,21天第二次照蛋。
35天出雏,育雏温度第一天为34℃,以后每天降温0.5℃至脱温;湿度60%~70%;光照头3天保持24小时;密度0-7天20平方米~25/平方米,随着日龄增长适当调节密度;饮水:雏鹑入育雏室30分钟后,饮青霉素(2000单位/只)温水20℃~30℃;开食:雏鹑饮水2小时后可开食,可用蒸煮八分熟的碎米或用开水浸泡的全价饲料撒在塑料布上诱食。
0周龄~6周龄饲料配方:玉米56.5%、豆粕、糠麸各15%、花生粕10%、骨粉2%、贝粉1%、食盐0.4%、添加剂0.1%、青饲料适量,日喂5次,自由饮水。
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