河蟹高产高效养殖管理技术要点

河蟹高产高效养殖管理技术要点

王金杰 吴艳丽

江苏省兴化市沙沟镇联溪村养殖户高广明养殖河蟹面积 80亩，多年来在养殖实践中探索高产高效的养殖管理技术，取得了较好的收益，2021年河蟹亩产量120kg，亩产值 11040 元，亩效益6770元，现将管理技术总结如下：

一、严把放苗关

放蟹苗前 30 天进行清池消毒，用生石灰溶水后全池泼洒，生石灰用量为 0.2kg/m 2 。蟹苗为养殖户自己培育，选择规格整齐、体质健壮、爬行敏捷、附肢齐全、指节无损伤无寄生虫附着的蟹苗进行放养，对放养的每一只蟹苗进行严格筛选，小规格、断肢、体质差的苗坚决做到一只不放。3月份初亩放优质蟹苗1100只，规格为 170 只/kg，蟹苗使用食盐水或碘制剂等浸浴消毒后放养。

二、注重生态环境营造

1.多品种水草种植。水草好是养好一塘蟹的前提条件，水草可以作为河蟹的饵料 ，净化水质 ，同时还能为蜕壳蟹提供隐蔽场所 ，在高温季节的作用非常明显，只有水草管理得当，才能养出好蟹。在清塘消毒后栽种伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等多品种水草。具体做法为：全塘东西走向，间隔 10m，条形种植伊乐藻，两条伊乐藻带中间的空隙地全部种植轮叶黑藻，将轮叶黑藻全部沾于田面底泥上。在全池空隙地撒种苦草草种，并在池塘四周移栽沿毛草（杂草），整体水草覆盖率60%左右。做好水草管理，同时根据水草的密度合理进行修、移、壮、割等技术措施。

2.分批次投放螺蛳。螺蛳是河蟹的优质天然饵料，有净化水质的作用。选择成活率高的优质活螺蛳，切忌投放劣质螺蛳。全年螺蛳投放量为每亩400kg，分两次投放，清明前后投放一次，亩投放量为 250kg；7 月初投放一次，亩投放量为150kg。

3.做好水质管理。[吉山花瑶自媒体网络首发]由于该池塘外河水源较好，有利于补水，在上半年水位控制在60cm左右，以后逐步加水，每次加水使池塘水位提高 3-5cm，全年水位控制在1m 左右。前期做好肥水工作至关重要，这样能促进水草、螺蛳以及浮游生物的生长，为河蟹提供充足优质天然饵料，同时通过肥水降低水体透明度，有效控制早期青苔的发生。2-4 月份，每月用生物有机肥 15-25kg/亩撒施。6月下旬至9月上旬，每半月全池泼洒一次EM原露，以保持水质清爽。

4.适时进行增氧。确保池塘溶氧充足是养好蟹的重要保证，塘口安装微孔管道增氧设备，根据季节和天气情况，做到“三开两不开”：晴天中午开、阴天次日清晨开、连绵阴雨半夜开，傍晚不开增氧机，阴雨天中午不开增氧机，确保了水体溶氧量充足。通过使用，池塘未出现一次缺氧现象。该措施是实现池塘生态高产高效的一项关键措施及有力保障。

三、科学投喂饲料

全程投喂颗粒饲料，中后期饲料蛋白含量均为40%，3月至4月份投喂量为蟹体重的1%-2%，5月至7月投喂量为5%-8%，8月至 10 月投喂量为 3%-5%。具体投喂量应根据天气、水质、河蟹生长等情况而定，天晴多投，阴雨天少投，水质好多投，水质不良少投，脱壳期少投。坚持每日投喂，设计食台，以便观察河蟹吃食情况。

2021年亩产河蟹120kg，平均规格公蟹 200g/只，母蟹 175g/只，亩产值11040元，亩效益6770元。

表1 2021年养殖成本表

请关注，点击我的头像进入或 在今日头条搜索｛吉山花瑶｝个人主页可以查看我的更多作品，今日头条会对关注者推送我的更新。