德州晚报全媒体记者张双双通讯员邓美平王真摄影报道
与德州市的其他村庄相比，后赵庄的村貌较为特殊，全村2500余个地窖的入口随处可见。冬日已至，各种花色的棉门帘垂在窖口，将寒风拒之门外，而地窖里则藏着当地人致富的宝贝——红薯。这些“地下城堡”由来已久，与村子长久以来的红薯种植习惯、红薯批发市场的养成、外出承包土地的方式、育苗产业的形成、电商渠道的打通，以及近年来的红薯产品初加工一脉相承，共同形成独特的“后赵模式”。
由来已久的红薯种植历史
后赵庄位于夏津县东部，属银城街道办事处管辖。据该村党支部书记赵得福介绍，种红薯是村里的传统，因耕地为沙壤土质，种植出的红薯味道好、外形佳，祖祖辈辈已习惯每年栽种几亩作为主食，剩余部分也会出售。
慢慢地，村子里自发形成了小集市，用于以红薯为主的农产品交易，随着种植量和交易量的增加，在银城街道办事处的大力支持下，后赵庄建起了占地面积1.33公顷的大型红薯综合交易中心，成为远近闻名的红薯交易集散地。
2000年，是“后赵模式”形成的起点，年轻人进城务工渐成常态，耕地多由中老年人管理。相对较为省力的红薯种植面积不断增加，加之常年累积的种植技术，红薯的市场价格和产量都明显增加，这为村民规模种植提供了良好基础。
2010年前后，村中的年轻人开始返乡，有打工者、商人，也有大学生，这些人的加入是“后赵模式”的根本动力，他们开始大规模承包土地，从本村的几公顷，到外县甚至外省的几十公顷。
据村委会统计，2019年秋收季，后赵庄人在本村及各地承包红薯种植面积有1366.67公顷，年产量达7500万公斤。赵得福说：“全村570户村民，329户种植红薯，成立了多个大大小小的合作社，其余非种植户有的在帮耕，有的进行红薯收售。总之，全村几乎家家户户都以红薯为生。”
年轻人回村带动红薯产业规模
朱兆光是“后赵模式”形成过程中不得不提的人物。他1989年出生，2010年于潍坊教育学院市场营销专业毕业。2011年回到后赵庄，开始承包土地种植红薯，成为村里第一位大规模种植户，自此带动多家效仿，渐成今日气候。
回村第一年，朱兆光在距离后赵庄100公里的威县承包了12公顷耕地，加上哥哥的6.67公顷，父亲的2.67公顷，着实算是种植大户。当年秋天，红薯价格每公斤2.4元左右，仅他自己的收入便达36万元。
2014年，他开始种植烟薯-25，即近年来备受消费者喜爱的“蜜薯”，市场需求量直线上升。2017年，朱兆光的红薯种植达到顶峰，承包面积66.67公顷以上，产量在300万公斤左右，收获后日销量最高达2.5万公斤。“回村之前，在几个城市工作过，每月工资2000元左右。尽管如此，大学生回农村种地还是备受争议的，好在目前收入很好，还能陪在父母身边。”朱兆光认为，接受大学教育对于种红薯看似没好处，实则不然，胆识与魄力，以及针对市场及时调整的敏感度，都是他从高等教育中收获的。
他告诉记者，自幼父母便种植红薯，他放学后会去帮忙，但能到今天的规模是当初不敢想象的。
育苗产业兴起自产自用自销
红薯育苗，是后赵庄的衍生产业，渐成规模应追溯到2010年。红薯以果实育苗，当农户种植面积较小时，会选择购买种苗；当种植规模形成后，自家育苗便水到渠成。
据赵得福介绍，每引进一个新品种，大种植户便会进行育苗，除了自家使用外，还会卖给其他小种植户。
随着育苗市场的发展，一部分红薯种植户转变成育苗户，但优质品种和育苗技术的缺乏成为摆在种植户面前的一道槛。银城街道办事处了解情况后，主动与山东省农科院、山东省农业大学等科研机构和院校建立联系，推进优质红薯品种的引进、红薯苗的联合培育和育苗技术的培训等，逐渐解决了种植户遇到的难题。
目前，红薯育苗已是后赵庄农业产业之一，部分优秀品种畅销全国各地。
以朱兆光为例，近两年，考虑付出的劳动力和收益，他只种了很少一部分红薯，把大部分精力都投入到了红薯育苗上，产品同样销往各地。同时，他会前往各地收购红薯，之后存入自家地窖，三四个月后，利用市场时间差赚取利润。
地窖是后赵庄村民的宝贝，能储存红薯6个月左右，尽管有20%的损耗率，但错开市场上红薯的高供应期，以价格优势同样能获利。
孟翠是后赵庄的又一位代表性人物，她近几年不种植，也少育苗，而是到全国各地收购红薯，然后利用自家地窖存贮，待价格上涨后售出。“村里家中劳动力少的人家都是这样操作的。”孟翠说。
搭上电商快车 90%订单来自互联网
产量有了，销路何在？与很多规模化种植农产品的村庄不同，后赵庄并非订单式销售模式，种植户各自为战，又互通门路，依靠电商平台进行小量批发，便能消化掉总产量的90%左右。而80%的客户，都是分布在全国各地的烤薯店。
赵华锐曾在外经商多年，后回到后赵庄，目前他将红薯产业链进行了延伸，不仅种植了26.67公顷红薯，还成立了红薯初加工企业。
在阿里巴巴平台，赵华锐的网店名为“夏津县后赵庄红薯农民专业合作社”。据介绍，通过该平台，每年9月至次年3月，他平均每天生红薯的销量在2500公斤左右。
赵华锐介绍，目前村民使用的较为集中的红薯销售电商平台有三四个，均为批发，淘宝等零售模式并未涉猎。
“近几年红薯价格浮动不大，在9月份红薯成熟时通过交易市场卖掉一小部分，剩余的大部分则通过电商平台及老客户慢慢销售。”赵华锐解释，之所以村民都未开通零售网店，一方面是因为不懂相关知识，另一方面是人员不足。“但零售利润较高，若能逐步解决以上问题，也会考虑开通这一渠道。”赵华锐说道。
