桑杏汤

转眼十一假期已过半，你还在人山人海中拥挤着吗？

这个长假里我国大部分地区都有晴朗的好天气相伴，自然很多朋友都会选择在这难得的假期里外出游玩。现在的时节虽然早已步入秋季的行列，但气温却并未彻底的降下来。

尤其在白天，日晒的威力伴着丝丝秋燥，加之旅途的奔波与疲累，好不容易赶到期待已久的景点却又要面对如此“盛况”，实在令人心里着急，身体上火，一不小心还会出现咳嗽、咽喉痛等呼吸道的不适症状。

但你知道在现在这样的季节里上火的原因是什么吗？又应该怎样来缓解呢？快来戳视频了解一下吧~

主持人：吴韦葶 导演：杨嘉熙 摄像：李仇豪

第一步

选取桑叶3克、杏仁4.5克。

第二步

称取象贝3克。

第三步

取沙参6克，香豉、栀皮、梨皮各3克。

第四步

将取好的7味药材全部放入砂锅中，添加适量清水，置于火上，文火煎20分钟。煎好后滤出第一道药汁。

第五步

然后加入适量清水，再煎30分钟后滤出第二道药汁。

在从夏季进入到秋季的这个阶段里，天还没有完全变凉，尤其在天气晴朗的白天，气温依旧“热情高涨”，但是秋天的干燥的氛围已经伴随秋的脚步悄悄形成了，所以在这样的时节里，我们的身体很容易被温燥所困扰，人们的呼吸道也极易“中招”，甚至出现干咳、燥痰、咽喉疼痛等症状。

而今天带给大家的桑杏汤出自清代著名医家吴鞠通的 《温病条辨》，正是一道治疗温燥的代表方，方中的每一味药针对秋日温燥的一些常见不适都有很好的对症功效哦，快来看看专家是怎么说的吧。

北京中医药大学教授、主任医师 傅延龄

桑叶

桑杏汤，顾名思义看到名字就可以猜到，“桑”在这道汤中的效果肯定不容小觑。的确，在这里，“桑”指的就是桑树的叶子，性质寒凉，对于温邪有很好的驱散作用。

作中药时，桑叶具有疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血等功效，还能够治疗风热感冒、温病初起、肺热咳嗽等症状。所以对于温燥引起的一些呼吸系统不适，如干咳、咽喉疼痛等症状就能够很好的对症。

杏仁

杏仁的药用功效主入肺经，也就是主要作用于肺部，所以对于一些呼吸系统的不适症状，如化痰理肺，宣肺疏风发表等，都可以起到很好的舒缓作用，同时它还能够润肠通便、抗炎镇痛等。另外杏仁味苦性温的性质还能够起到发散外邪、止咳平喘等作用，对于抵抗温燥有很好的效果。

象贝

象贝是中国四大贝母之一，因产于浙江象山而得名象贝母 ，是一种具有止咳、宁喘、祛痰、润肺功能的中成药，能够有效的清肺化痰，制酸止痛，解毒以及治感冒咳嗽等，在桑杏汤中象贝可以很好的化解燥痰。

香豉

香豉作为大豆的成熟种子发酵而成的加工品，性味苦寒，具有解表，除烦，宣郁，解毒之功效，可以用于感冒、寒热、头痛等症状。

沙参

沙参主要以根入药，具有养阴清热、润肺化痰、益胃生津等功效，主攻阴虚久咳、燥咳痰少、虚热喉痹、津伤口渴等症状，在桑杏汤中主要起到清热滋阴润燥的作用。

栀皮

栀皮就是是山栀子这味药物的皮，把栀子仁把它去掉后只用它的皮。我们现在所感受的温燥主要入侵于我们的呼吸系统，而栀皮用在这里能够起到发散温邪的作用。

梨皮

梨皮就是我们吃的梨削下的皮，它具有清心润肺，降火生津之功效。常用于治疗暑热烦渴，咳嗽等症状，在这道汤里能够很好的清热、利尿、滋阴、润燥。

桑杏汤为什么要煎两次？

吴鞠通在《温病条辨》的桑杏汤一方中曾提示道“轻药不得重用，重用必过病所”。意思就是说煎药有轻重之分，用药也要酌情服用。

桑杏汤的头一碗颜色较深，药力也比较强，所以在病重的时候，我们就要用头一道煎出的重药，即煮一次就服用。之后煮的第二道药相对来说颜色较浅，气味较薄，它的药效也就比较轻，适合治疗轻浅的病症。

润燥清热，化痰理肺。

肺凉者禁用。