斑点叉尾鲫在我国的养殖概况 斑点叉尾鲴亦称沟鲶． 属于鲶形目、 叉尾鲴科鱼类。 斑点 叉尾鲴天然分布区域在美国中部、加拿大南部和大西洋沿岸 部分地区。 原产于水质无污染、 沙质或石砾底质、 流速较快的 大中河流· 也能进入咸淡水水域生活。 现为美国主要淡水养 殖品种之一· 养殖水平最高。 我国斑点叉尾鲴是湖北省水产 科学研究所于 1984 年与云斑鲴同时引进的一种鲴科鱼类。 经 过几年的研究及推广养殖， 证实本种鱼适合我国大部分地区 养殖。 斑点叉尾鲴作为一种引进品种， 具有个体大、 生产快、 适温范围广、 抗病力强、 肉嫩味美、 出肉率高、 易于加工等特 点。 优点是养殖方法简单、 病害小、 产量高； 系广温性鱼类． 在 全国大部分地区自然水体均能生存． 适宜推广养殖； 杂食性． 适于投喂全价配合饲料． 经济效益高； 生长速度快， 1 年可增 重 l 千克以上； 易于捕捞， 2～3 网即可起捕 95％以上； 能自然 产卵繁殖， 也能人工繁殖孵化， 易于生产苗种。 目前． 我国各 地已形成了从良种选育、 苗种繁育、 成鱼养殖到产品加工的～ 条龙产业， 对于调整各地淡水养殖产业结构、 提高水产品质 量、 致富渔民起到了良好的推动作用。

l、 斑点叉尾鲥的生态特性 (一)形态特征 斑点叉尾鲴体长． 体前部宽于后部． 头较小· 吻稍尖· 口亚 端位． 体表光滑无鳞． 黏液丰富． 侧线完全． 皮肤上有明显的侧 线孔。 鲜活时体色呈淡灰白色。 在侧线以下由淡灰色逐渐变 淡． 至腹部为乳白色； 幼鱼和产卵的雌鱼体色呈深灰色·幼鱼 形似蝌蚪。幼鱼体两侧有明显不规则的斑点． 成鱼斑点逐步 不明显或消失。 由于身体两侧有较明显而不规则的斑点和尾 鳍有较深的分叉， 故被称为斑点叉尾鲴。 其头部上下颌具有 深灰色触须4 对． 其中鼻须 l 对． 颌须 1 对． 颐须 2 对· 长短各 异． 以颌须为最长． 末端超过胸鳍基部，鼻须最短。 鳃孔较大· 鳃膜不连于峡部． 颐部有较明显而不规则的斑点· 体重大于 0． 5千克的个体斑点消失。 具有背鳍 1 个· 基底短· 鳍棘 1 根， 其后缘呈锯齿状。 鳍条 6～7 根；胸鳍有 1 根锯齿状硬棘和 8～9 根鳍条； 腹鳍鳍条 8～9 根． 臀鳍基部较长． 鳍条 24～29 根；尾鳍分叉深； 体之背部、 背鳍后具有脂鳍 1 个． 各鳍均为深 灰色。 斑点叉尾鲴外形见图 l。 斑点叉尾鲴养殖技术 (二)摄食习性 根据对 2． 3～28． 1 厘米 327 尾斑点叉尾鲴的观察和食性 分析· 在人工饲养条件下对投喂的配合饲料都能摄食． 尤其喜 食由鱼粉、 豆饼、 玉米、 米糠、 麦麸等配制而成的颗粒饲料． 还 摄食水体中的天然饵料， 常见的有底栖生物、 水生昆虫、 浮游 动物、 轮虫、 有机碎屑及大型藻类等。

斑点叉尾鲴从鱼苗至成鱼在以人工饲养为主的池塘中． 主要是摄食人工配合饲料， 但摄食商品饲料的强度． 鱼苗要低 于鱼种及成鱼。 一般 2． 3～4． 5厘米的幼鱼在投喂商品饲料 饲养为主的情况下． 其食物组成为浮游动物、 枝角类、 桡足类、 摇蚊幼虫及部分商品饲料。 lo 厘米至成鱼阶段则以投喂人 工饲料及部分底栖生物、 水生昆虫和陆生昆虫、 枝角类、 无节 幼体、 轮虫等为主。 在以天然饵料为主的池塘中． 鱼苗主要摄 食较小的生物个体， 随着摄食器官的日趋完善． 鱼体的增大， 摄食量的增加· 逐渐以个体较大的生物为主。 2． 3～4． 5 厘米 的鱼苗主要摄食浮游动物、 轮虫、 枝角类、 桡足类、摇蚊幼虫及 无节幼体等。 10 厘米以上的鱼对天然饵料有一定的选择性． 主要摄食个体较大的生物， 如底栖生物、 水生昆虫、 陆生昆虫、 大型浮游动物、 水蚯蚓、 甲壳动物、 有机碎屑等。 在冬季低温 期天然饵料不充足条件下能摄食个体较小的虾。 斑点叉尾鲴 属底栖鱼类。 较贪食， 具有较大的胃． 胃壁较厚。 饱食后胃体膨 胀较大。 有集群摄食习性． 并喜弱