选地整地：露天栽培天麻，应选择含有机质、质地疏松、排水良好、保水力强的山间荒地或林间空地，坡度以小于25。为佳。土壤以沙质壤土及腐殖质土为宜。整地时间，北方于4月上旬至6月上旬；南方于3月上旬至5月中旬。整地时要清除草皮、树根、石块，然后按50～80cm的间距，挖宽40～50cm，长60～80cm的培养坑(又称间厢)，深15～60cm不等。也有的不挖炕，采取平地培土栽培天麻。

方法/步骤

培养蜜环菌：蜜环菌分布较广，适应性强，菌种来源丰富，多生于林间枯枝落叶层、腐殖质层，或朽木和树根中。培养蜜环菌的菌种，可在有野生天麻分布的林间采集。没有野生菌的地方，可从外地解决。

培菌材料：橡树、桦树、枫树、榆树、栗树、杨树、榛树均可。菌材中直径2～3cm以下的称菌枝材，直径在3cm以上的称菌棒材。菌枝材多截成5～15cm长的小段，菌棒材截成20～30cm或45～60cm长的木段。

截断后的菌材，应将皮部每隔3～5cm砍3～4排鱼鳞口，再稍加晾晒，即可用于接菌培养。培菌时间：6～8月均可，此时降水充足，湿度较高.有利于蜜环菌的繁殖，能保证秋栽天麻的使用。

培育菌种：用人工方法培育好菌棒和菌枝，以供育菌使用。栽过天麻的旧菌材，虽已腐烂，但其上蜜环菌还很发达，也可用作培育菌菌材和菌枝的菌种。以菌枝作育菌为好，因菌枝幼嫩，蜜环菌繁殖快，培育时间短，容易控制杂菌，

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