Hello 各位妈妈，还记得去年萌煮上线的日本”真“贝贝南瓜吗？
明天终于可以重新上架了
啊~~ 先来一口吧~~ 超甜的~
讲真
买到一个优秀的贝贝南瓜
真的太太太不容易了！
一波三折你听我说~~
优秀贝贝南瓜の
种源
日本正宗种源才是真贝贝
种植地
露天种植比大棚好吃
采摘
太早采摘不宜：水分大甜度低
储存
存储时间越长，水分越低越甜
先介绍咱们即将上线的这批萌煮山东基地的贝贝南瓜，甜度高达9.3。这是啥概念，就是哈密瓜的甜度。这个甜度比山姆现售的贝贝南瓜高1.4个点。
首发的上线性价比极高，只有山姆的6折不到，为49.9元5斤大部分地区包邮（会员价仅为39.9元）。
▲ 照片来自于萌煮体验官@豆太太 @柚子酱
啥？南瓜还有假的？
对呀！
原来在我的内心一直有一个的千古疑团——为啥到处都在卖贝贝南瓜，但是差价那么的大呢？而且口感也差别很大呢？
经过了深入的了解，才发现贝贝南瓜有”真“”假“之分。真贝贝南瓜是日本进口种源。
贝贝南瓜是日本人发明的，最正宗的来源。后来，国内通过基因仿造技术，发明了接近日本种源的种子。
然而，所有的模仿都难以超越正宗原创。日本种源南瓜口感比国产的贝贝南瓜要好，香甜也糯一些。
但是，因为日本种子贵和产量低的原因，正宗贝贝南瓜价格也是贵了不少的。
在《”真“”假“贝贝南瓜，我们终于搞明白了！》中，我详细的写明了原因。感兴趣的妈妈，可以戳入文章查看完整版本。
下面给大家整理个简略版本，掌握这2点，一眼辨别出”真“”假“日本贝贝南瓜技能，你也能GET√。萌煮小伙伴现在各个是辨别真假贝贝南瓜的”高手“：
① 日本进口种源的真贝贝南瓜瓣数一般在8-12瓣之间（含8和12）。而假贝贝南瓜的瓣数一般小于8瓣或者大于12瓣。
② 真贝贝南瓜一般瓜蔓处有深凹，而假贝贝南瓜一般是平的。
同时满足以上两个条件的贝贝南瓜，一般而言就是正宗的日本南瓜啦。
需要说明的是：南瓜是大自然的产物，每一个南瓜都会有差异。以上的区别不能保证能100%适用。但是对于绝大部分的真假贝贝而言，是表现如此的。
不同种植地的贝贝南瓜
口感有所差异
——每年的5、6、7、11、12月是山东的产品。
——8、9、10月是内蒙古产区的，内蒙古露天种植，仅收货一季，属爬地栽培；
——1、2、3、4月的南瓜大都是来自缅甸和老挝的，但这个季节基本只有国内基因模仿的产品，没有日本真贝贝南瓜了。
所以，我们有4个月没有售卖了，因为之前的季节，没有日本真贝贝南瓜。这批即将上线的产品，为山东潍坊的产品。
不同采摘时间的贝贝南瓜
萌煮的山东潍坊真贝贝南瓜基地，在5月15~18日进行了第一批的采摘，原本准备在五月底上线，但是却根据体验官的反馈，取消了。
这批的产品体验官，我们特地选择了和去年上线的南瓜的同一批体验官。首批的南瓜，体验官们的反馈主要集中在”产品不够甜“上：
于是，我们根据体验官的反馈，暂停了这批上新。
当时，我们百思不得其解：同样的种子、同样的种植地，为什么两次的甜度会不一样呢？我们问遍了贝贝南瓜的种子公司、农户、很多的南瓜批发商，发现他们都给不出答案。到底是什么在影响南瓜的口感。
难道是因为存储时间吗？我们将5.15采摘的南瓜又放了2周，再次寄给了体验官们。大家反馈，甜度确实有所改善，但是，还是没有去年好吃。
我们誓将这个问题死磕到底，找出答案。
熟悉我们的妈妈都知道，这对于萌煮员工来说，又是好几轮的疯狂试吃。这次，我们还买来了甜度测试仪，用数字说话。
真是功夫不负有心人，我们发现了原因：
第一批采摘时间5/15-5/18日，这时候的产品过嫩，水分过多，甜度不够。
第二批采摘时间是5月29日，这时候的产品甜度非常好，软糯程度也正好，甜度高达9.3。（PS，5月15日采摘的甜度为7.2，山姆为7.9）
并且，因为南瓜汁浓稠度大，所以我们的甜度测试是用试管法，滴入3滴水调低浓度后进行的测试。也就是我们这批南瓜的甜度>9.3，已经达到了优秀哈密瓜的甜度，也高于了大多数水果的甜度了。
最后，存储的时间也能影响口感
假如你还想要更甜，还可以把南瓜敞开再放置1-2周，口感会更甜，但是也会丧失一部分水分。感兴趣的妈妈，也可以做做实验。
我个人建议不用再放置了，甜度已经非常好了。
首发价格性价比极高
我们希望服务的是全中国的妈妈，性价比是非常重要的。我们摒弃了特别漂亮的礼盒（一般礼盒价格就要接近十元），把所有精力都放在了寻找最优的产品上，将我们测评对比了所有知名品牌，将最甜的贝贝南瓜带给大家。
只有山姆的6折不到，为49.9元5斤大部分地区包邮（会员价仅为39.9元）。
运费说明：上海和北京是发的生鲜直达，运费需要加3元；其他地区包邮（除偏远）
偏远地区：甘肃、青海、宁夏、内蒙古运费加25元；
新疆西藏地区运费过高、快递时间过长容易坏，因此此次不售卖。敬请谅解。
▲ 图片来自体验官@anLei
5月29日采摘的南瓜量为限量2500份，每份5斤。
明天晚上九点，公众号会推送购买链接。或者点击下面商城小程序，直接购买哦。
萌煮 ● 纯净宝宝辅食
▽▽▽
谢谢
9.3，和哈密瓜一样甜，明日上线啦~'" :template-type="0" position="up" />
