眼下正是花椒成熟的季节，走进南美乡花椒种植基地，映入眼帘的是漫山遍野的花椒树。南美乡自2018年开始发展花椒产业，今年20亩花椒迎来丰收季，花椒挂满枝头、迎风摇曳。

南美乡出产的花椒个大饱满、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正。当地群众罗有学正在地里采摘成熟的花椒，“我家是从2018年开始种植花椒的，现在发展到2亩了，今年挂果的花椒1亩，预计可以收获100斤，增收5000元。”

来到花椒加工厂，很远就能听见机器烘烤花椒发出的“嗡嗡”声。杨国美打开库房，一包包已经加工好的花椒整齐排放着。“今年我们合作社共收购2000公斤鲜花椒，预计生产干花椒800公斤左右，实现产值80000元。”

产业兴旺是发展农村生产力的根本要求，是促进农民增收、实施乡村振兴战略的关键所在。近年来，南美乡着力在发展壮大农村产业上下功夫，调整优化产业结构，结合独特的环境因素和气候条件，大力发展花椒产业。通过公司+合作社+农户的方式解决产供销问题，为群众提供优质苗木，并组织种植、管护、采摘等培训，以产业兴旺推进乡村振兴。目前全乡共有花椒1345亩，计划到2023年完成种植3000亩，五年后丰产期产值将达到1800余万元。