小黑水鸡从体型上很难区分公母，但是长大后公鸡有一个很明显的特性就是嘴巴是红色的，而母鸡的嘴巴是灰色的。成年黑水鸡体重一般在6两到一斤，养殖6个月就可以出栏。在市场上，小黑水鸡在体型和外观上可以很明显的看出区别，因此很能吸引消费者眼球，都想买回家尝一尝，小黑水鸡市场价格在60-80元一只，养殖户的出栏价一般平均是50元，小黑水鸡吃的少，养殖成本只有15元。

区别于小黑水鸡，孝感还有农户养殖一种叫做白骨顶鸡的禽类，当地人称为大黑水鸡，这也是一种喜欢游泳的鸡，但是个头更大一些，大黑水鸡从出壳到出栏也是6个月时间，出栏时体重为1斤到2斤之间，市场售价差不多是140元一只，出栏价在120元左右。黑水鸡吃得多，养殖成本也高，一只成本大概在50元左右。

由于黑水鸡喜欢游泳，所以黑水鸡的养殖方法跟普通土鸡养殖方法大为不同，需要有这种一半在水中，一半在陆地上的饲养场地，而孝感正好是个多水的地方，正好适合养殖这种禽类。

孝感翔翼农业总部与养殖户签订合同，市场价全额回购，保证合作商收益，客户稳盈利。所以养殖户的劲头也更足了，时值春耕之际，养殖户们都在盘算今年的创收计划，那些犹豫的人们还在等什么呢，赶快播下致富的种子，行动起来吧。