“杀年猪，吃刨汤”是忙碌了一年的农民最为高兴的事了。这不，12月9日，邻水县观音桥镇返乡农民工张才斌，就邀请了当地200多名亲朋近邻“吃刨汤”，以此表达对他们的感激之情。

一位村民说：“今天的刨汤节搞得非常的好，他杀了4头猪给我们吃 好多年没有吃过这个东西 张才斌搞得最好了。”

“刨汤节”现场好不热闹，一股浓郁的肉香味扑鼻而来，不少人还围到灶台，观看厨师们翻炒香猪肉。

张才斌是邻水县观音桥镇小有名气的人，说他有名气，不是因为他有多少财富，而是他这两年带领着乡亲们一起致富的心。今年10月，张才斌的第一批香猪总算出栏了，这一次他一共卖了70多头,这不，为了庆祝一下，张才斌举办了“刨汤节”。

张才斌说：“今天举办刨汤节 第一感谢村民们这一年多以来共同的努力 得到的回报 第二 让大家有一种幸福的感觉 团队的幸福感觉。”

张才斌原本开着餐馆，过着轻松的日子，在2015年4月，他不顾所有人的反对回乡流转了7亩土地，干起了 养生态香猪 ，种生态蔬菜水果的事业来。张才斌说，因为他养的香猪都是熟食喂养，没使用任何抗生素，纯绿色的种养模式使香猪的生长十分缓慢。没有乡亲们，就没有这次出栏的70多头香猪。

隔着屏幕我已经闻到了刨汤的香味，这香味洋溢着村民的满足感，洋溢着张才斌感恩的心。

记者：朱伟 鲜鹏飞