孵不出的鹧鸪蛋

鹧鸪，又名石鸡，羽毛大多黑白相杂，嘴和脚为珊瑚红色，能飞善跑。

鹧鸪既是一种美丽的观赏鸟，又是营养丰富的食材。

正是看中了鹧鸪的销售前景，山东省菏泽市单县的张礼涛开始养殖鹧鸪。可是，不到半年，他就遇到了难题。

为了节约养殖成本，张礼涛采取自孵自养的模式。但是，百分之十几的孵化率和偏低的成活率，让刚刚步入养殖行业的他有些不知所措。

对症施策孵好鸪

针对张礼涛养殖鹧鸪存在的问题，栏目组在当地找到了一位鹧鸪养殖专家——丁华东。

丁华东从2000只鹧鸪起步，经过多年学习探索，掌握了一套成熟的鹧鸪养殖技术，也成为了当地小有名气的“鹧鸪王子”。

在帮小哥的带领下，丁华东来到张礼涛的养殖场查看。不看不知道，丁华东发现张礼涛在养殖方面存在不少问题。

公母配比不合理

种鹧鸪老化

笼具设计不合理

孵化器老旧

为了帮张礼涛解决问题，乡土专家对症施策，设计了帮扶三招。

第一招，就是让张礼涛到自己的养殖场参加培训，手把手教他鹧鸪养殖的关键技术。

第二招，是帮助张礼涛改造鹧鸪笼，让他的养殖场焕然一新。

丁华东所说的第三招，也是解决张礼涛产蛋率低最根本的一步，到底是什么？小鹧鸪这次能够成功孵出来多少呢？本期节目将为您一一讲述。

萝卜界的“新贵”

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”不过，外表酷似火龙果的凤梨萝卜，您吃过吗？

凤梨萝卜是近几年引进的新品种，不仅外表鲜艳可人，一口吃下去也是清甜爽脆、汁水满溢。

在凤梨萝卜采摘上市的季节，天津市静海区独流镇的种植户张学春却一筹莫展。

经营着一家小规模家庭农场的张学春，试着种植了20亩凤梨萝卜。谁知长了不到2个月，凤梨萝卜就出现了问题，这让种植青萝卜颇有经验的他十分不解。

同是种萝卜 方法大不同

接到张学春的求助电话后，栏目组找到了种植凤梨萝卜的专家——郝庆其。

郝庆其从2016年开始引种凤梨萝卜，经过三年多的种植，总结出了一套成熟的种植管理技术，还带领100多户社员一起种植凤梨萝卜。

来到张学春的大棚，面对求助户焦急的询问，郝庆其却开始拔起了萝卜。费力拔出一颗萝卜后，郝庆其断定土地板结就是导致萝卜外观差的“元凶”。

同样是种萝卜，张学春原来种的青萝卜五分之一在土壤内，不用深扎，外观自然美观漂亮。而凤梨萝卜三分之二在土壤内，所以传统的大水漫灌造成的土壤板结便是影响凤梨萝卜外观的主要原因。

除了土壤板结，张学春的管理方式也存在不少问题。

有机肥施用过少

温度过高导致萝卜缨徒长

美貌萝卜这样栽

为了让张学春了解凤梨萝卜的种植技术，乡土专家邀请他来到自己的萝卜棚参观。

郝庆其种植凤梨萝卜采取起垄的方式，并在垄上铺设滴灌带，采用水肥一体化。这样既能保证萝卜的水分需求，又能保证土质疏松，凤梨萝卜才能长得饱满光滑，这些新知识让张学春赞叹不已。

但是，张学春依旧很烦恼，自家大棚今年的凤梨萝卜该如何是好？

面对即将到来的采收期，乡土专家能否在短短半个月的时间内为求助农户挽救20亩地的凤梨萝卜？更多详情，敬请关注本期《田间示范秀》为您带来《巧养鹧鸪 精管萝卜》。

节目名称：《巧养鹧鸪 精管萝卜》

首播时间：

2020年7月6日12：30

重播时间：

2020年7月6日23：35

2020年7月7日6：00

CCTV-17农业农村频道播出