一、花生的生育期
花生的生育期是从播种到饱果成熟所经历的天数，花生的一生可分为：种子发芽出苗期、幼苗期、开花下针期、结荚期和饱果成熟期五个生育时期。
1、种子发芽出苗期
从播种到50%的幼苗出土并展开第一片真叶为种子发芽出苗期或简称出苗期。
主要特点：
2、幼苗期
从50%种子出苗到50%植株第一朵花开放为幼苗期或简称苗期。
主要特点：
3、开花下针期
从50%的植株开始开花到50%的植株出现鸡头状的幼果为开花下针期。
主要特点：
4、结荚期
从50%的植株出现鸡头状幼果到50%的植株出现饱果为结荚期。
主要特点：
5、饱果成熟期
从50%植株出现饱果到荚果饱满成熟收获为饱果成熟期或简称饱果期。
主要特点：
花生的生育期
二、花生栽培技术
1、选择品种。选用高产、优质、抗逆性强的品种。
1）花生分类
花生品种繁多，目前能够查询到的登记品种超过1000个，花生可以按荚果大小、生育期长短、植株形态、植物学性等进行区别分类。
（1）按荚果大小不同可分为：大花生和小花生。
（2）按生育期长短不同可分为：早熟型、中熟型和晚熟型。早熟型生长期为120—130天 ；中熟型为145天左右；晚熟型为165天左右。
2）花生品种的选择标准
3）选择花生品种的建议
2、种子处理
（1）带壳晒种。剥壳前将种果在土质地面上摊5厘米-7厘米厚，勤翻动，晒种2天-3天，以提高种子活力和消灭部分病菌。
（2）粒选分级，剥壳不宜过早。剥壳后剔除秕仁、破伤仁、捂霉仁，再将种仁按大中小分为3级，用一级种，淘汰三级种，分级播种。
（3）药剂拌种。防治根腐病、茎腐病，播种前用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.3%-0.5%、或12.5%咯菌腈乳油或甲霜·恶霉灵按种子量的0.1%拌种，水分晾干后即可播种；防治地下害虫和鼠害，可用50%辛硫磷乳油75毫升加水1-2公斤拌种40-50公斤。
3、播种
1）适期播种。要根据地温、墒情、品种特性、栽培方法等综合考虑。在实际生产中，5cm地温稳定在15℃以上即可播种，18℃以上时出苗快而整齐。
（1）春花生播种时间：
（2）夏花生播种时间：
2）适墒下种。结合麦田后期灌水给花生播种营造良好的底墒，以播种层土壤的含水量为田间最大持水量60%-70%为宜（即抓土成团，轻点即散），低于40%容易造成缺苗，高于80%易引起烂种、烂芽。
3）播种方式。采用人工点种或播种耧播种，播种深度应掌握在5厘米左右，播种过深易引起出苗时间延长形成弱苗，或遇低温烂籽；播种过浅种子易落干，播种要深浅一致，达到苗齐、苗壮。
4）播种密度。每亩用种（带壳）20kg-25kg，调整好花生株行距，一般行距40cm-50cm，穴距13cm-17cm，高肥力地块种植1-1.1万穴/亩，中肥力地块种植1.1-1.2万穴/亩，低肥力地块种植1.2-1.3万穴/亩，每穴2粒。（注：因地区差异、土质不同、灌溉条件不同等限制，各地有所差异。）
4、配方施肥
1）施肥量。花生每生产100kg荚果需吸收纯氮6.4kg、纯磷1.3kg、纯钾3.2kg，根据测土结果和实践经验，提出施肥量（每亩花生可固定氮素2.5-5kg，其中2/3左右供给花生生长需要，1/3残留土中）。
2）施肥技术。施肥技术可归纳为“两追一喷四补”：
（1）“ 两追”。提倡花生两次追肥，第一次追肥在小麦收获后及早追肥，有机肥、氮肥的1/2、磷肥、钾肥一次性施入，第二次追肥在幼果开始膨大期追施氮肥的1/2。
（2）“一喷”。在生育后期亩用尿素1kg加磷酸二氢钾200g兑水50kg叶面喷施2-3次，防止早衰。
（3）“四补”：补施钙肥、钼肥、铁肥和硼肥。钙肥可用磷石膏，在花生封行前亩用50公斤磷石膏，浅施于结荚层；钼肥可用钼酸铵，在苗期用浓度为0.05%的钼酸铵溶液，喷施2次；铁肥可用硫酸亚铁，雨后或灌水后用浓度为0.2%的硫酸亚铁溶液，连喷2-3次；硼肥可用硼酸，用浓度为0.1%的硼酸溶液，在始花-盛花期喷施2次。
三、花生病虫草害及防治
1、花生病害及防治
（1）花生茎腐病、根腐病
茎腐病：自出苗到收获都能发病。子叶受害呈黑褐色，幼苗期和成株期发病茎基部变黑枯死，苗期发病4-5天全株枯死，成株期发病10-40天全株枯死。
根腐病：花生各生育阶段均有发生，有两次高峰期：5月下旬-6月上旬和8月中下旬。种子受害造成烂种，幼苗受害主根变褐色，植株矮小枯萎，成株期受害叶片变黄，主根上出现稍凹陷、长条形褐色病斑，无侧根或侧根很少，俗称“鼠尾”，植株逐渐枯死。
防治办法：
（2）花生叶斑病
花生叶斑病包括黑斑病和褐斑病，是花生上常见的两种叶部病害，发生普遍。褐斑病发生较早，约在初花期就在田间出现；黑斑病和网斑病发生较晚，多在盛花期开始出现。
叶斑病会使叶片正面布满斑痕，使叶片过早脱落，影响叶片光合效能，导致植株早衰、荚果饱满度差，产量和品质下降，一般减产10%-20%，严重的可达40%以上。
防治方法：
当病叶率达10%-15%时，可每亩用50%多菌灵可湿性粉剂100g、或30%苯甲丙环唑20g、或70%己唑醇8g，兑水30kg喷雾，防治2-3次，7-10天一次。
（3）花生锈病
花生锈病各个生育阶段都可发生。主要侵染花生叶片，底叶首先发病，叶片的背面初生针头大疹状白斑，叶面呈现黄色小点，以后叶背病斑变淡黄色、黄褐色，严重发病田后期叶、茎杆干枯，似火烧状。
药剂防治：
当发病株率达15%左右或下部第1-2片叶出现2-3个病斑时，开始喷施杀菌剂，每亩可用75%百菌清可湿性粉剂40克，加水30公斤喷洒，或15%粉锈宁可湿性粉剂100克，加水30公斤喷洒。
（4）花生青枯病
花生青枯病各生育期均可发生，开花期达到高峰，主根尖端变褐软腐，维管束变深褐色，植株失水萎蔫，但仍保持青绿色，成青枯状。
防治办法：
种植抗病品种，增施磷、钾肥，轮作两年以上，播种前灌水泡田。
（5）花生白绢病
花生白绢病是一种土传真菌性病害， 主要为害茎部、果柄及荚果。发病初期叶片枯黄，晴天叶片闭合，阴天尚能展开；后期菌丝层中形成许多小菌核，初为白色，后变黄至暗褐色。病株地上部先是叶片变黄，后逐渐枯死。
防治办法：
（6）花生烂果
在结荚成熟期，荚果常因受不良生产条件和病菌的影响而发生烂荚烂果现象，导致花生减产，品质下降。
防治措施：
2、花生虫害及防治
花生害虫有近80种，以地下害虫尤其是蛴螬为害最重，此外还有新黑地珠蚧、花生蚜、棉铃虫、斜纹夜蛾等。
（1）蚜虫
当有蚜墩率达20%-30%，百墩蚜量1000头时，应及时喷药防治，可亩用10%吡虫啉可湿性粉剂20g、或3%啶虫脒可湿性粉剂30g，兑水30kg喷雾。
（2）红蜘蛛
一般每年6-8月发生、7-8月危害较重，受害叶片先出现黄色斑点，最后成白色斑点，边缘向背面卷缩，受害重时叶片脱落植株枯死。
当有螨植株在5%时，可亩用25%哒螨灵可湿性粉剂20g、或2%阿维菌素乳油50ml，兑水30kg喷雾。
（3）棉铃虫、甜菜夜蛾和斜纹夜蛾
当百穴有幼虫或卵40头时，可亩用1%甲维盐乳油30ml、或2%阿维菌素乳油50ml、或4.5%高效氯氰菊酯乳油60ml，加50%辛硫磷乳油50ml、或苏云金杆菌乳剂200ml，在卵孵化盛期兑水30kg喷雾，5天后再喷一次。目前防治效果较好的药剂还有：氯虫苯甲酰胺、茚虫威、虱螨脲、虫酰肼等。
（4）新黑地珠蚧
俗称“钢子虫”，以幼虫聚集在花生的根部为害，导致根系衰弱、叶片变黄脱落、结果量减少，尤其是在沙区花生田，发生危害严重。
防治可在卵孵化盛期至一龄幼虫期，一般在每年6月中下旬至7月初，可每亩用50%辛硫磷乳油、或5%锐劲特悬浮剂、或48%毒死蜱乳油等，加水稀释800倍液，装入去掉喷头的手动喷雾器内，逐穴喷淋花生根部，雨前喷淋或喷淋后立即浇水。
（5）蛴螬类
蛴螬是金龟甲幼虫的通称，在发生盛期一般在每年的6月下旬至7月上旬，防治可亩用48%毒死蜱乳油250ml、或50%辛硫磷乳油500ml，拌20kg-25kg干细土撒施，并浅锄人土，施药后立即浇水。
可在孵化盛期和低龄幼虫期、一般在每年7月中旬至8月初，可用毒土开沟条施，或用48%毒死蜱乳油、或50%辛硫磷乳油，加水稀释800倍液，装入去掉喷头的手动喷雾器内，对花生根部喷淋灌根，施药后立即浇水；也可以浇水时，亩用50%辛硫磷乳油1000ml、或48%毒死蜱乳油500ml，随水冲施。
（6）地老虎、金针虫、蝼蛄等地下害虫
小地老虎以幼虫切断幼苗近地面的茎部，造成缺苗断垄，1-2龄喜食花生心叶或嫩叶，咬成针状小洞，3龄后可咬断花生嫩茎，4龄后进入暴食阶段，是为害盛期；其他几种主要是幼虫咬食地下根及近地面茎。
防治方法：
3、杂草防除
花生田间杂草，一般采取化学除草方式，花生苗期至封行前：
注意：防除阔叶杂草除草剂，对花生均有不同程度的药害，可能会造成7-15天花生苗不长。
四、田间管理
1、中耕。花生一般中耕2次-3次。第一次在麦收后及早中耕灭茬；第二次中耕在第一次中耕后10-15天进行；第三次在初花期至盛花期前进行，并结合中耕进行培土迎针。
2、灌溉与排水。花生播种前，如干旱可结合小麦浇水造好底墒。苗期结合追肥进行浇水。花生开花下针至结荚期需水量最大，遇旱及时浇水。花生生长中后期如雨水较多，排水不良，能引起根系腐烂、茎枝枯衰、烂果，要及时疏通沟渠，排除积水。
3、化控技术。当花生植株30-35cm时，可亩用15%多效唑可湿性粉剂、或5%烯效唑可湿性粉剂50g-100g，兑水30kg进行喷洒，控制旺长。
五、收获和贮藏
1、及时收获。麦套花生生育期短，荚果充实饱满度差，因此不能过早收获，否则会降低产量和品质，应根据天气变化和荚果的成熟饱满度适时收获，一般应保证生育期不低于115天，当花生饱果率达65%-70%时应及时收获。
2、贮藏。收获后，晒至荚果含水量低于10%，花生仁的含水量低于8%（手拿花生果摇晃，响声清脆；用手搓花生仁，种皮易脱落）时，在清洁、干燥、通风、无虫害和鼠害的地方安全贮藏。
3、黄曲霉素的控制。黄曲霉毒素污染不仅直接危害人的健康，而且影响花生的品质和外贸出口，在种植过程中及收获后，都应做好黄曲霉素的控制，减少损失。
控制办法：
END
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