台商：刚起步那时候养殖量还没有那么多。

记者：价格方面呢？

台商：价格上很昂贵。一斤鲍鱼都要200多元钱。

经销商：我们一个月的工资当时是买不了半斤鲍鱼的。

记者：当时一个月的工资多少钱？

经销商：当时我的印象中90年代初，那时候也就100来块钱工资一个月。

一时间东山岛上的鲍鱼养殖厂如雨后春笋般冒出。在外做了多年生意的林拱辉得知后，觉得这是一个绝好的商机。1993年，他打破了当年许下的不成功不回家的誓言，回到了东山岛，专门做起了鲍鱼生意。他收购东山岛养殖的鲍鱼，再通过以前做生意的渠道销售到广东等地。别人都精于卖鲍鱼，而林拱辉更看重选购。短短3年时间，林拱辉就成了东山岛最大的鲍鱼经销商。

林拱辉：市场的信息时刻都告诉我们，产品的质量就直接可以让你的鲍鱼在市场占有率跟地位跟价格特别有关系。

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人们发现林拱辉收鲍鱼时总是多一个心眼。他跟别人不同，每到一个鲍鱼场都东看看西瞧瞧，往往还要跟技术员聊上半天。多大的池子需要投放多少鲍鱼苗。鲍鱼的生长周期。吃什么饵料利于鲍鱼生长。这些与收鲍鱼完全没有关系的问题，他都特别好奇。很多人觉得他实在是多此一举，然而就是这一点却成了他日后做大做强的制胜法宝。

经销商：我跟他接触的时候，贸易的时候。他经常在这些工厂里面走，走的时候他自己一直在研究琢磨。

收购鲍鱼的三年中，林拱辉跑遍了东山岛所有的鲍鱼养殖场。每次收购完他还会拿笔记住每个鲍鱼场的特点，哪个场养殖的鲍鱼品质好，哪个场存在什么问题，他都了如指掌。

经销商：这个人，林总这个人比较善于研究，他已经把鲍鱼养殖的这个技术都已经掌握了。

1996年，对于林拱辉来说是一个转折点。这一年，东山县的鲍鱼产业因为大面积鲍鱼疫情受到了重创。

海洋渔业局：由于从开始发展鲍鱼以来，没有碰到大面积死亡的这一种突发性的大面积死亡的这种情况，所以一下子就措手不及。对这一些从业的养殖户可以说是致命的打击。

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中介：有的人都亏得很厉害，那时候鲍鱼场，我们东山这个鲍鱼场亏得很厉害，真的有的真的亏得场都要倒了。

那段时间，东山县的鲍鱼养殖场就像是烫手山芋，谁都不愿意接手。

台湾同行：基本上说要去接的很少了。大家都没有感兴趣。因为做生意就是这样，养殖这块就是你有赚钱大家都拼命得做，没有赚钱大家拼命得逃。没有人敢去再投入下去。

1996年6月的一天，海边的一个鲍鱼养殖厂里来了一个熟人，他就是收购鲍鱼的林拱辉。当时鲍鱼场老板非常奇怪，自己的场子已经面临倒闭，一个鲍鱼都没有，林拱辉还来干什么？交谈之后，林拱辉说明了自己的来意，他想收购这个场，一听这话鲍鱼场老板很是诧异，甚至有点不敢相信自己的耳朵。现在这个时候，已经没有人敢养鲍鱼了，林拱辉怎么还要来收购自己已经倒闭的鲍鱼场呢？

林拱辉：人家不要的我们才有机会对不对？成本要省一点，速度快一点，速度快投产快，效益就回报快。人家不要的这种场子相对比较便宜。