资深吃货们都知道，

龙虾品质最好的时间就是4-10月，

虽说现在一年四季都能吃到小龙虾，

但还想在龙虾季的尾巴上再约一波

纪念一下已经走远的夏天~

北京有条街每到夜幕降临，这条街上灯火渐渐亮起，空气中弥漫着麻辣香龙虾的滋味！这就是名气响遍全国的簋（gui）街小龙虾！

"簋"指的是中国古代一种圆口双耳的食物容器，一条街以簋命名，自然是个吃饭的好去处。如今，簋街已成为北京饮食文化的代表和时尚餐饮的标志。

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金簋龙虾

簋街位于北京城东直门内，这条街在今天也是北京乃至全国美食集中展示的一个绝好场所。热闹的簋街灯火辉煌+麻辣小龙虾，绝对是一种不同寻常的麻辣体验，现在在汉中可以吃到正宗的簋街小龙虾啦！

只准备最好的原材料

这家金簋小龙虾保证每一只都是湖北现发，新鲜活泼。个头很大，色泽鲜艳，肉嫩味鲜。每一只小龙虾都会先经过清水浸泡，然后用硬毛刷刷去下身上的脏东西，每一个环节都必不可少。选出来上桌的小龙虾必定都是精品中的精品。

如此繁琐的工序只为告诉每一位食客：我们就是要做汉中最干净最正宗的小龙虾。

多种口味龙虾过足嘴瘾

店内小龙虾主打麻辣、十三香、蒜蓉3种口味，每只龙虾至少七钱大小，满足各类吃货的要求。

麻辣小龙虾

麻辣味是比较重口的，制作采用三分炒七分泡。

有人觉得小龙虾肉少吃着不过瘾，摘头去尾剥掉壳只有那一丢丢肉。其实小龙虾的美味就是从入口到食下过程间滋味的变幻，以及剥食的乐趣。小龙虾在吃法上略显单调，一直以麻辣横行，也由此习惯被人们叫称做“麻小”。

满满一盘端上来，第一眼看到就被它诱人的红色给吸引，雪雪的口水都要流一地了。撒了葱花的亮红龙虾浸没在金黄透亮的油汁中，深吸一口香气，便是回味深长。迫不及待掰开一只，从头塞到尾都是紧致肥厚的虾肉，把虾壳塞的是满满当当，不留缝隙。

十三香小龙虾

十三香龙虾是最常见但也是最考验功力的一个口味！一个店的口味是否正宗，点一盘十三香就尝出来了！秘制的十三香酱料浇在烧好的龙虾上完全入味，味道浓郁十足！重口味的吃货，剥完虾也可以蘸一下汤汁哦！

蒜蓉小龙虾

说实话，雪雪第一次见到这种蒜蓉小龙虾，着实被惊了一跳。老板完全不惜成本，大量的蒜，被打成了金黄诱人色泽的蒜蓉，满满地铺在小龙虾上，看着就很有食欲。

每一只小龙虾都是精品，肉质紧实有弹性，纹路清晰曼妙，相当性感，裹满了蒜泥，不犹豫一口下去，幸福感爆棚，细细品味竟然还有一丝丝清甜。

不用多说，雪雪要为这道菜疯狂打call！

特色十足的菜品

当然啦，只有小龙虾怎么能满足我们的大吃货们呢~

放心，店里还推出了很多特色的菜品。

1馋嘴牛蛙

牛蛙含维生素、钙、磷、铁等多种营养成份，有高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的特点。营养丰富，且具有滋补解毒、利水消肿的功效。另外，食用蛙肉还能开胃，所以消化不好或胃酸过多的吃货们吃也很适合。

金簋家的牛蛙是麻辣口味的，采用新鲜的牛蛙，现点现杀。蛙肉肉质紧实，配料使用黄瓜，吃起来特别爽口。

2香辣花蛤

辣炒小海鲜的大队里最落不下的就是花蛤。处理干净的花蛤没有沙粒咯吱咯吱的阻挠，更能品其鲜美。

花蛤煮好后，拌入店内秘制料汁，和辣椒一起翻炒出的香辣带着花蛤的Q弹吃着相当过瘾。

3辣炒田螺

田螺是一道著名的汉族小吃。田螺肉味甘咸、性寒，具有清热利水、解毒消痛的功效，同时含钙量相当丰富。因着田螺肉的肥美，就着辣椒的劲道，唆进嘴是满口的浓郁鲜滑，这时候你的味蕾享受能嗨到天际。

在金簋吃绝对放心，所有的田螺都会经过两个小时的漂洗来吐沙清理。再加入由香辣酱、豆瓣酱等制作的秘制配方进行翻炒，这可是在别家吃不到的美味哦~

4蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜，制作的方法简单易学，老少皆爱。西兰花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。

个性又独特的环境

作为一枚地道的龙虾控，看到红黄的配色，自然的就想到了龙虾鲜红的外壳和好吃到爆的虾黄。这里的环境都这么好吃，更何况食物呢？

速速前来接招

在这里，大口吃虾，大口嗦螺，

才算不辜负寒冷的夜晚。

吃货小分队粉丝专属福利

活动规则

福利

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价值98元麻辣小龙虾1份

共10份，限堂食

一桌限用一份，不能并桌使用

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参与方式：

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先到先得 赠完为止

以上福利不可与其他福利共享

美味信息：

店名：金簋龙虾

地址：汉台区太白路万邦时代广场（大圆小圈旁边）

电话：0916-8888848

▍出品：汉中吃货小分队

▍队长：包子 副队长：鹿雪雪

▍合作电话：17391389050