农历新年的脚步越来越近,在人们认识中传统的年味就应该有肉、鱼、鸡鸭等等,现代的人们则更喜欢国外进口的东西,进口的食品在我国的需求量也是越来越大,然而今年由于新冠的缘故,人们反而转向国内需求更多一些了

这就是对虾,是一种可以在淡水里生长又可以在海水里生长的虾类品种。在我国的需求量一直都是非常大,其中油焖对虾是一道传统的菜肴,还有人喜欢剥成虾仁来吃,不管是老人还是孩子,都非常喜欢吃。不少人认为,对虾中含有大量的营养物质,尤其是钙含量比较的丰富,经常吃对身体是好处多多。

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记得在夏季的时候,40头左右的对虾价格在25元一斤,那时候还是咨询了好几个摊位,不过价格都一样,但卖对虾的摊主却说,后面价格会慢慢上去,当时觉得有一些道理的,主要是对虾对于生长温度的要求,一般20多度的温度它生长的速度最快,随着气温慢慢变冷,生长速度也会变慢。

果然到了国庆节的时候,价格已经上涨到了35元一斤了,那时候觉得价格应该是差不多了,毕竟有节日效应在那儿。可没想到的时候,到了1月底的时候,一斤价格已经到了50元,短短的半年时间价格就已经翻倍了。

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而如今是人们备货年货的时候,往年的这个时候市场的需求量会明显的增加,但今年虽然需求量大了,不少养殖对虾的农户却开始惜售起来了。这是为何呢?怎么会有这样的情况出现呢?

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往年过年的时候,人们采购对虾主要是以进口的对虾为主,但由于今年新冠的缘故,一些进口对虾上面还检验出了新冠病毒,这使得进口量就变小了,人们也不敢过多地购买进口对虾来吃了,市场上一些从事进口对虾贸易的经销商也开始转而做起了国内对虾的买卖,毕竟进口的数量和需求量都在减小,也是市场的需求下的一种选择,这种情况使得人们反而转向吃国内的对虾了。

然而国内对虾受到2020年初的影响,那时候滞销十分的严重,不少农户损失惨重,所以今年养殖的数量相对去年就要减少了不少。市场的需求还在不断的增加,一些农户估计后面的价格还会上涨,所以不少农户在边出货的时候,边惜售的情况。

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在农户看来,存塘量不断的减少,需求量逐渐增加,势必会有价格上涨的动力,不过也有报道说一些对虾加工的企业已经存足了足够的数量来应对春节的供应。所以供需的博弈也会更加的激烈了。

在不少网友看来,农户有点坐等涨价的企图,一些网友表示,最近这些年货的价格在不断的上涨,快要吃不起了。不知道您那儿的对虾价格如何?期待您的留言。

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