揭东区云路镇自然资源丰富,农业生产条件得天独厚,在发展效益农业、高效农业方面,云路镇做大做强甲鱼特色品牌。80后青年陈扬,养殖甲鱼至今已经有13个年头,今天的《丰美人物》,我们一起走近陈扬,感受他今年甲鱼丰收的喜悦。

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日前,记者来到陈扬的潮吉养鳖场时,他正忙着和采购商在筛选刚捕捞起来的甲鱼。他告诉记者,这一季的甲鱼喜获丰收,深受客户的喜爱。

潮吉养鳖场负责人陈扬:今天抓的是仿生态中华鳖,总共抓了大概有4吨左右的甲鱼,被客户采购的比例大概在95%,我这两个客户是专业销售仿生态中华鳖的,他们对甲鱼的要求很高,今天抓起来的甲鱼品相非常好,也很健康,规格大概在两斤半左右,客户很满意。

杭州采购商李先生:中华鳖的营养价值是非常之高的,比一般河鲜营养价值要高一些,老百姓也是喜欢吃这些甲鱼,阿扬他的甲鱼,养的中华鳖是生态养殖,肉质比较紧实,比较鲜嫩,跟别的地方的杂交中华鳖区别是很大的,口感各方面都不一样,所以很受老百姓的欢迎。

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陈扬2010年开始养殖甲鱼,目前养殖了600多亩甲鱼,他利用独特的地理环境,加上全生态的养殖模式,让养出来的甲鱼肉质鲜嫩,营养价值高。他说,虽然现在已经摸索出一套养甲鱼的方法,但每天还是要细心观察和不断总结经验,建立科学的养殖观。

潮吉养鳖场负责人陈扬:养鱼先养水,养水其实就是养环境,通过搭配水生植物来净化水质,同时在日常管理过程中,通过使用底质改良剂和微生态制剂,综合调节水质,让甲鱼生活在一个健康的生态环境中,这样才能养出好品质的甲鱼。同时,我们会在甲鱼饲料中添加有益菌群和保肝护胆的保健产品,以此来增强甲鱼自身的免疫力和抗病能力,养殖出健康、高品质的甲鱼。

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每一次甲鱼丰收,看到采购商满意的笑脸时,陈扬都充满着动力。

潮吉养鳖场负责人陈扬:现在都在提倡绿色、生态、环保、可持续发展的模式,我们甲鱼养殖也必须紧跟时代发展的步伐,科学规范养殖,健康良性发展。接下来我们云路镇甲鱼养殖协会也马上要成立了,相信在政府领导的指导和大力支持下,在协会全体同仁的共同努力下,一定能让云路镇甲鱼特色产业发展得更好,让生态甲鱼成为云路镇农产品的代表性标签。


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