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一、生存条件的独特性

1、生存要求的独特性:白芨多生长在向阳山坡,适宜阴湿,排水良好,含腐殖较多的沙壤土地。野生白芨资源产地仅剩云、贵、川、湘等地的偏远山野。

2、无性繁殖的独特性

3、种群分布的独特性:群落分布小而少

4、生长周期的独特性:两年生的假鳞茎只能长2个,第三年增长为4个,第四年增长为8个,是典型的1+1=2的繁殖方式。但是,超过四年,会由于假鳞茎过于拥挤而腐烂。

5、加工过程的独特性:白芨的加工工艺复杂,因白芨富含胶性物质,采挖后抖去泥土,剪去根须,在水中浸泡1小时左右,去皮,煮6-10分钟,期间不断搅动至无白心。烘干过程中,需要特别小心,因为稍有不慎,会将白芨烤糊,便不能作为商品了。

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二、质量越来越差

我们市面上见到的白芨从最初的个头大、品质好,慢慢的个头变小,品质变差。更甚至是假白芨也从最初的水白芨,发展到小黄经、土黄精、甜黄精、扁白芨等10多种,而假白芨的价格也从10元涨到了100多元。可鉴白芨越来越稀缺。

三、价格不断走高

从1985年就有人采挖野生白芨,那个时候白芨的价格只有1.1-1.2元,直到1997年——2001年时,白芨涨到了12元,这16年白芨的价格上涨了10倍;之后的2004年白芨价格暴涨达到了50元,而2007年再次暴涨达到了70元,以及在2010年时,白芨的价格终于破百;近几年白芨的价格又从500元左右涨到了800元左右,而且有价无货。

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四、人为造就稀缺

1、需求量的增长:近几年,市场对白芨的需求量增加,比20年前增长了5-10倍,需求量达到数千吨。

2、广泛的用途:最早白芨只是用在医药领域,随着社会的发展,科学的进步,白芨被用到了化工、陶瓷、修复剂、食品增稠剂甚至是化妆品中。

3、灭绝式的采挖:人们不留种的采挖野生白芨,无论白及大小一律采挖,导致野生白芨越来越少。

4、生长环境越来越恶化:随着人们开采荒山种植果树、粮食等作物,造成白芨的生存环境越来越少。

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白芨主要以干燥的块根入药。近年来由于过度采挖,野生白芨资源接近枯竭,中农研究院在进行新一轮市场调查对比时发现,白芨呈现的上涨趋势主要转折点是与野生资源大量下降点相呼应的。所以白芨市场价格仍然一直呈上升趋势。

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应用扩宽市场空货

进入21世纪,白芨的用途不再局限于医药领域,还成为化工用品的原料。近年来白芨已成为云南白药、快胃片、白芨颗粒、白芨糖浆等30多种中成药的主要原料。医药上还用于胃镜检查的保护剂,手术止血剂等。

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白芨在美容方面具有奇特功效,有“美白仙子”的美誉。白芨面膜、白芨祛痘霜、白芨牙膏、白芨香皂相继开发。

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工业上将白芨用作染布的黏合剂、高级卷烟烟条黏合剂、高级陶瓷、橡胶制品中。

白芨市场用量大幅度增长,迄今为止市场需求量每年在10000吨干品左右。

人工种植市场仍然火爆

白芨种植前景白芨,近期大多产区正在产新中,野生资源随连年采挖,新货产量极少,且个头不如往年。

小科突然想起小学课文《小白兔和小灰兔》,小白兔说,只有自己种,才有吃不完的菜,看来,眼前的情景是,只有自己种,才有卖不完的白芨。后市行情趋上,2017 年总体市场上呈现缺货状态,新货量少只有零星散货在市场出现,且鲜品价格较高是因为求种的商家加多,加之最近环境污染较严重,野外适合白芨生长的环境被严重破坏,而面对市场需求的不断加大,白芨将成为2018年农业项目板块中炙手可热的新星。

四川、云南、贵州等地也有发展家种,不过目前产出很少,对市场影响有限,所以白芨行情持续走坚。

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