杨梅养殖的绿壳蛋鸡

本报实习记者李娜

在虎威镇大溪村有一名女强人，她在外创业高峰期毅然返乡，利用工作之余带领村民养殖绿壳蛋鸡，她就是虎威镇大溪村村委会副主任杨梅。

返乡创业养殖绿壳蛋鸡

34岁的杨梅是虎威镇大溪村村委会副主任，是家中的独生子女。2003年，杨梅中专毕业后，当过代课老师，做过榨菜加工管理员，做过粮食生意，从事过工程预算。2007年底，杨梅开始自己包工地，一做就是七年。

2014年，事业有成的杨梅，见到家乡贫困落后，便想回乡帮助村民脱贫致富。

“我不喜欢因循守旧，喜欢求新求变。”杨梅告诉记者，对于自己当初的决定，身边的亲人和朋友觉得不可思议，纷纷劝阻，但自己坚持当初的决定不更改。

当时的大溪村，年轻人都外出打工去了，村里剩下的只有老人和小孩。老人要种地还要带小孩，辛苦种出的农产品、树上结出的果实卖不出去。杨梅说，受诸多因素的影响，村里落后的面貌几乎没有什么改变。

杨梅想为乡亲们做点什么，回到家乡做的第一件事，就是想法把大家的农产品卖出去。联想到在广州务工积攒的人脉，杨梅把村民种出的特色农产品放在网上、发布在微信朋友圈推销。

“毕竟信息发布的范围有限，加上农产品质量、数量上都不具有竞争优势，效益不理想。”杨梅说，她一直在寻找突破口，为村民增收致富找门路。

后来，在与丰都麻辣兄弟食品有限公司董事长范淑英的交谈中，杨梅寻找到了让村民脱贫致富的商机，决定带领大家养殖绿壳蛋鸡。

成立合作社带领村民养殖

绿壳蛋鸡，因产绿壳蛋而得名，其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色，是中国特有禽种，被农业部列为“全国特种资源保护项目”。它的体形较小，结实紧凑，行动敏捷，匀称秀丽，性成熟较早，产蛋量较高。成年公鸡体重3.2～4.5斤，母鸡体重1.9～3.1斤，年产蛋160～180枚。

“绿壳蛋鸡是温室养殖的，饲料不贵。村里有林子，还种有果树，如果用林子养殖，效果会更好。”杨梅说，在丰都麻辣兄弟食品有限公司的指导下，自己开始发动村民。因为自己在村里的名声还不错，一开始发动，有五户村民愿意跟着干。

“村民养殖出来的绿壳蛋鸡生出的蛋，我都会以每个高于市场价一两角的价格收购，并且签订了协议。”杨梅说，绿壳蛋鸡发展过程中，自己牵头成立了专业合作社，合作社收购绿壳蛋鸡的蛋对外销售，并承担风险，解除了村民养殖后顾之忧。

积极学习提高养殖效益

杨梅还坦言，创业的最初，并不都是坦荡的。2017年底，她从村民手中收购了3000个蛋，由于没有销路，她通过朋友圈，卖出去了200个蛋。后来，她自己跑市场，想着食堂和单位需求比较大，就专门供应这两个地方。除此以外，她还积极学习电商知识，在村里发展电商经济，将村里农产品通过淘宝、微商卖出去。

在实践过程中，杨梅发现自己的技术还是不够成熟，于是，特地找到西南政法大学的李朝明教授，向他请教养殖绿壳蛋鸡的技术。同时，她也在网上看视频学习。

每当学到新技术后，杨梅首先想到的是如何推广。“是我动员大家养殖绿壳蛋鸡的，如果挣不了钱，我觉得对不住他们，所以对她们不能保守。”杨梅说，每个季度都要培训两次，以便于村民更好地养殖绿壳蛋鸡。慢慢地，自己也成为土专家，邻村的绿壳蛋鸡养殖大户也请她去传经送宝。

没有突破，就没有改变。对于新鲜事物，杨梅总想去尝试。“我现在开始养‘水果鸡’，让鸡每天都有水果吃，这样生出的蛋营养价值就会更高。”杨梅说，她并不是刻意去炒作概念，而是希望把村民们自家种出来，但品相达不到销售要求的水果充分利用起来，最终让村民养殖效益更高。