在种植蔬菜的过程当中,浇水施肥是很平常的一件事,但就是这么简单的事情,很多人却年年犯错,经常进入浇水和施肥的误区。尤其是种植豆角、西红柿、辣椒等这类瓜果蔬菜,如果浇水和施肥方法不对,想让其长得好结得多真的是很难。虽然说这些蔬菜在生长当中,需要水分也需要养分,但却不能随便浇水和施肥,要根据它们各自的需水和需肥特点,进行合理的浇水和施肥,才能让其长好,果实才能结的多,产量才能高。

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浇水

豆角、西红柿、辣椒等这些蔬菜,最怕浇水过多导致土壤湿度过大,土壤一旦出现湿涝,就会引起烂根和死棵。尤其是在苗期一直到开花前,不管豆角、西红柿还是辣椒,土壤稍微干一点,既能控制秧子旺长和徒长,又能促进根系发育。如果浇水过多,秧子就会出现旺长,结果位置就会上移,而且还会出现落花落果。再一个,还会引发各种病害。例如:豆角如果浇水过多,就会出现红根病,西红柿浇水过多,就会导致沤根等等。

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所以说,不管豆角、西红柿还是辣椒,浇水必须要遵循一个原则,那就是做到不干不浇,那么,不干不浇应该怎样理解?简单地说,就是土壤表面2厘米左右没有湿土了,这个时候可以浇水。再一个判断方法,就是扒土层扒开,用手抓一把2厘米以下的土壤,用力一握,如果土壤成团,则不用浇水,如果土壤用手一握不成团,则说明土壤发干,可以浇水。

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除了根据土壤干湿决定是否浇水外,还要根据不同生长期采用不同的浇水方法。豆角、西红柿、辣椒在开花之前,以土壤稍干为好,等到开始结果了,就要适当增加浇水量,保持土壤湿润,见干见湿。所谓的见干见湿,就是指土壤表面既有干土,也有湿土,干湿相间。因此,浇水看上去不起眼,这里面大有学问,这个需要根据不同土壤条件,不断摸索和总结。

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施肥

给瓜果蔬菜施肥,很多人都存在一个误区,大多都认为苗期用氮肥,结果后用钾肥,这是一个很大的误区。这个问题在以前的视频当中已经说过了,不管是豆角、西红柿还是辣椒,包括其他一些瓜果蔬菜和根茎作物,在果实生长和膨大期一定不能缺少了氮肥,没有氮肥,果实永远也长不大,只有氮肥才能结大果。但缺少了钾肥也不行。因此,氮肥不光是苗期需要,结果后也不能缺少。

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所以说,再给豆角、西红柿、辣椒进行追肥时,特别是结果后追肥,一定不能少了氮肥,要氮磷钾进行搭配使用。如果在后期氮肥不足,不但果实长不大,秧子也容易早衰。氮肥被称作生长肥,不管是根系、茎叶,还是果实,生长主要靠氮肥,而磷肥和钾肥是促进开花,促进果实上色、促进果实成熟、增加作物抗逆、抗病、抗倒伏等等。因此,在给瓜果作物进行追肥时,一定不要单独使用高钾肥,必须要搭配氮肥使用,如果光施钾肥不施氮肥,产量永远也上不去。

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通过上面的介绍,现在应该知道浇水和施肥的重要性了吧,但不管浇水还是施肥,都需要根据不同蔬菜,不同土壤、不同长势,做到因地制宜,随时应变。


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