五彩泡椒香辣脆嫩，颗粒饱满一口一个，超级过瘾好吃到停不下来有没有馋到你呢

眼下，柳江区“椒”傲特色品牌——土博五彩椒迎来丰收，紫色、黄色、红色等各色灯笼状小辣椒结满田间。土博镇全链条发展五彩椒产业，实现生鲜、半成品、成品等多元化销售模式，小小五彩椒托起群众致富梦。

6月7日，在土博镇甘贡村龙山屯五彩椒连片种植基地，满目郁郁葱葱，五彩椒长势良好，一颗颗果实探出可爱的脑袋，极力伸向天空，展示其“椒”傲。村民穿梭在基地里，分工有序忙采摘，不一会儿，色泽光亮、体态饱满的五彩椒就装满一桶，大伙脸上洋溢着丰收的喜悦。“今年我种了15亩五彩椒，是第一次种植，没想到种出的五彩椒个大、肉厚、品质好，目前批发价3.7元/斤。趁着卖价高，我们每天早起，请工人采摘，预计亩产量5000—6000斤，亩产值10000元。”种植户韦生平充满信心地说。

酒香不怕巷子深，土博五彩椒名气在外，市场前景广阔，刚上市就吸引客商前往基地寻求合作。“今年的辣椒很大个、硬度好，口感嘎嘣脆。我关注土博五彩椒有一年多了，这片五彩椒品质不错。我们想跟基地深度合作，有多少收多少。”外来客商许女士说。

五彩椒产业蓬勃发展，全产业链发展是关键。土博镇通过引进企业入驻，建起“公司+基地+合作社+电商+农户”模式，形成种植、生产、深加工、销售等一条龙。经过几年的打造，该镇已有成熟的深加工生产技术，建有标准厂房和电商销售平台，企业可根据市场行情，将五彩椒进行生鲜销售，深加工成半成品、成品销售，确保五彩椒实现价值最大化，让小小五彩椒铺就致富“快车道”。

“预计今年基地+农户种植的五彩椒产量大概有100万斤。现在土博五彩椒的产业链已经建起来了，我们一定要做好品质管理，稳定产能和产量，争取打造更高品质的产品，带动家乡农产品种植，进一步拓宽五彩椒深加工的知名度。”五彩椒基地负责人韦文新介绍说，今年，他们建有2个五彩椒种植基地，种植面积共125亩，主要从产品溯源、稳定品质、稳定货源、新品种试种植推广着手。目前五彩椒开始上市，他们每天深入辣椒地指导村民采摘和进行后期管理，并通过成熟的电商平台，让“壮博”五彩椒第一时间“飞入”全国各地市民的餐桌。

近年来，土博镇通过打造五彩椒种植核心示范基地，以点带面辐射全镇群众种植五彩椒，今年的种植面积共6000多亩。该镇依托种植基地，积极打造“微车间”，带动群众实现“家门口”就业，促进群众收入就业同步提升；同时扶持引导基地种植耐病虫害、高产、品质好的新品种进行试验种植推广，积极向上级部门申请喷淋系统、水利设施等基础设施建设，做好产业发展后勤保障，助力乡村振兴。（韦蒙玲 兰德波）